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秋季吃四類(lèi)食物:黃綠色蔬果防感冒

2014-11-03 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:春夏秋冬,一年四季不停的交替交換,季節之間的更替會(huì )誘發(fā)很多的疾病,秋季容易感冒,因為早晚溫差太大,很多的人早上容易受涼,那么秋季應該如何進(jìn)補,預防疾病呢?

  多食黃綠色蔬果

  夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主,瓜豆類(lèi)蔬果中的胡蘿卜素含量較低。所以秋季應重點(diǎn)應多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內的維生素A儲備容易減少,如不及時(shí)補充,到了冬春季節就容易出現眼睛干澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿卜、西紅柿等橙黃色蔬菜。另外,由于瓜豆類(lèi)食物的維生素C含量也較低,換季時(shí)容易感冒,所以多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要。

  多食發(fā)酵類(lèi)食品

  夏天人們喜食寒涼食物,造成胃腸消化功能下降。因此,秋季應適當多吃些營(yíng)養豐富又幫助消化的食品。其中發(fā)酵類(lèi)食品就是不錯的選擇,它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質(zhì)。主食可以選食發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品;副食可以多吃一些豆類(lèi)發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁,奶類(lèi)發(fā)酵制成的酸奶等,這樣不僅能開(kāi)胃、增進(jìn)食欲;而且還能起到秋補助消化的作用。

  多食紅白薯類(lèi)食品由于薯類(lèi)食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),是補中氣、益健康的佳品。尤其對于預防肥胖、追求健美的人來(lái)說(shuō),以薯類(lèi)作為精白米面的替換品,平時(shí)應該經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食,不僅可以有效地控制體重的增加,還能保持各類(lèi)營(yíng)養的補充。

  多食“香”字蔬果

  隨著(zhù)秋季天氣涼爽之后,多食一些“香”字打頭的果蔬,可以消除疲勞、恢復體力。香蕉:富含維持人體肌肉、神經(jīng)正常活動(dòng)所必須的鉀離子,可以緩解機體疲勞感;香菇:含有香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì),具有提高免疫細胞活性、改善植物神經(jīng)調節功能、增強機體排毒等作用,可有效消除疲勞;香菜:富含芳樟醇、二輕芫荽香豆精、香柑內脂等。與海帶、蘿卜同食,可中和肌肉活動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的乳酸,緩解疲勞。

  通過(guò)上面的介紹,我們知道了秋季養生應該吃哪些食物,預防疾病,其實(shí)秋季是一個(gè)疾病多發(fā)的疾病,不光要預防感冒疾病,還要針對自己的體質(zhì)和秋季的體質(zhì),養肺,我們還會(huì )進(jìn)行相關(guān)的介紹。

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