成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 眼科頻道 > 眼科治療 > 飲食療法 > 石斛野菊花燉水鴨可清肝明目 

石斛野菊花燉水鴨可清肝明目 

2014-09-04 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:石斛是有名的養陰類(lèi)中藥,其甘寒氣清,能清肺熱,養胃陰,生腎水,益精氣,退虛熱,為養陰清熱、益胃生津要藥。同時(shí)它清相火而攝元氣,滋腎水而柔肝陰,在《神農本草經(jīng)》中被列為上品。

  再過(guò)三天就是廿四節氣的“春分”,這一天,陽(yáng)光直射赤道,南北半球的陽(yáng)光平均,所以白天和夜晚差不多一樣長(cháng)。從此告別了冬冷的春寒,開(kāi)始日漸暖和。在養生學(xué)上春分時(shí)節是特別重要的,因為它是氣溫的劃分界線(xiàn)。特推薦一款適合這一季節的石斛野菊燉水鴨。

  本湯氣味醇香清潤可口,有益胃生津、清熱疏風(fēng)、明目養肝的功效。

  【材料】石斛20克、野菊花5克、水鴨半只、豬瘦肉150克、生姜3片。

  石斛是有名的養陰類(lèi)中藥,其甘寒氣清,能清肺熱,養胃陰,生腎水,益精氣,退虛熱,為養陰清熱、益胃生津要藥。同時(shí)它清相火而攝元氣,滋腎水而柔肝陰,在《神農本草經(jīng)》中被列為上品。湯中使用的少許野菊花雖苦涼,但可升可降,能抑木氣之橫逆、宣揚疏上達清空,故能清泄肝火而明目,同時(shí)可收攝上僭之虛陽(yáng)歸于肝腎,從而達到平肝潛陽(yáng)。水鴨性平?jīng)龆陡剩缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、各種維生素和各種礦物質(zhì),為鴨類(lèi)之上品。中醫認為它有補中益氣、平胃消食、利水消腫之功效,尤其適宜于病后體虛、食欲不振,由慢性腎炎引起的水腫病人以及肺結核低熱患者食用,且療效頗佳,同時(shí)鴨類(lèi)以春日為最好,稱(chēng)之為“頭水鴨”,夏季稱(chēng)之為“二水鴨”,秋季的稱(chēng)之為“末水鴨”。

  【烹制】石斛、野菊花分別稍浸泡、洗凈,水鴨宰洗凈,去內臟、尾部,切塊,并置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“汆水”);豬瘦肉洗凈,切塊,與生姜一起放進(jìn)燉盅內,加入冷開(kāi)水1500毫升(約6碗量),加蓋隔水燉約兩個(gè)半小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方調入適量食鹽。此量可供3-4人用。
 

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
宁德市| 舟山市| 名山县| 阜平县| 基隆市| 安化县| 始兴县| 马关县| 华安县| 峡江县| 崇左市| 化德县| 新宾| 迁西县| 临沂市| 牡丹江市| 喀喇| 凤台县| 融水| 贡嘎县| 元氏县| 长阳| 托克托县| 富阳市| 靖安县| 志丹县| 桦南县| 浦北县| 马公市| 翼城县| 九龙城区| 五大连池市| 驻马店市| 兴隆县| 子洲县| 漾濞| 绥江县| 泽库县| 古田县| 翁源县| 肃南|