我們大家都知道肝臟是身體重要的一個(gè)代謝器官，肝臟在身體內負責排毒、消化等作用，是身體健康的守護者，可是肝臟卻很沉默。

如果腸胃不舒服，飯后可能十幾分鐘就會(huì )胃痛或者拉肚子；如果肺部不舒服，很快就會(huì )開(kāi)始咳嗽、有痰。可肝臟會(huì )很沉默，就算生病了也不會(huì )“抗議”，這就意味著(zhù)肝病發(fā)現往往就已經(jīng)是晚期。

正因為肝病的這種隱藏性，導致肝病患者越來(lái)越多，我國每十二個(gè)人中就會(huì )有一人患有肝臟疾病，而這些人卻并不知道自己已經(jīng)生病。

肝病的種類(lèi)很多，像脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等等，肝病和生活方式及飲食有直接的關(guān)系。

今天就跟大家聊聊：肝病患者越來(lái)越多，營(yíng)養師苦勸：少吃這幾類(lèi)食物，你卻一直端上桌。

1、預防肝病，少吃這類(lèi)食物：肥肉

幾乎所有人的人都喜歡吃肉，不管老年人還是小朋友，一口流油的肉吃到嘴里會(huì )有滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。可是我們現在生活水平高，幾乎每天都能吃到肉，過(guò)量吃肉尤其是吃肥肉，會(huì )讓身體攝入過(guò)多的脂肪和膽固醇，這些就會(huì )成為肝臟的負擔。

體重偏胖的成年人，普遍存在脂肪肝的情況，這跟日常飲食里肥肉所占比例太高有關(guān)。大家不妨把肥肉替換成脂肪含量低的雞胸肉、魚(yú)肉。

2、預防肝病，少吃這類(lèi)食物：酒類(lèi)飲品

不管啤酒、白酒還是紅酒，只要是含酒精類(lèi)的飲品，就會(huì )給肝臟帶來(lái)傷害。畢竟酒精進(jìn)入人體后，主要還是由肝臟負責代謝分解的。

如果肝臟長(cháng)期處在過(guò)量酒精的“侵擾”下，就很容易出現酒精肝的情況，另外大家也不要忽視酒精給身體腸胃、骨骼、心血管帶來(lái)的多種傷害。

3、預防肝病，少吃這類(lèi)食物：發(fā)霉食物

放久的糧食很容易發(fā)霉，像玉米、紅薯、豆類(lèi)都包括在內，糧食發(fā)霉的原因多是被黃曲霉素污染所導致的。黃曲霉毒素是明確的一級致癌物，是肝癌的主要誘因之一。

生活中保護肝臟，除了少吃上述幾類(lèi)不健康的食物之外，還要注意多吃健康的食物，比如西蘭花、菠菜這些深綠色食物。藍莓、火龍果這些富含花青素的水果，已經(jīng)多喝白開(kāi)水幫助身體排除毒素。