鋅缺乏是一種世界范圍內的營(yíng)養缺乏病。如果你的孩子總是感冒生病，或者食欲差，不愛(ài)吃東西，生長(cháng)緩慢，很可能就是缺鋅所導致的癥狀，一定要引起家長(cháng)的重視。專(zhuān)家指出，鋅制劑也不能隨意補，要遵循一定的原則；另外，最提倡食補的方法，以避免補充過(guò)量。

　　“孩子總是感冒生病，是不是缺鋅？”“孩子食欲差，不愛(ài)吃東西，是不是缺鋅？”“我家寶寶要不要查一下微量元素？”……在醫院兒科門(mén)診，經(jīng)常聽(tīng)到家長(cháng)詢(xún)問(wèn)的這些“鋅”事。究竟寶寶缺鋅嗎？如何判斷？哪些食物更有“鋅”？

　　50%孩子可能缺鋅

　　“鋅對人體多種生理功能起著(zhù)重要作用，其在體內的含量?jì)H次于鐵。它參與多種酶的合成，加速生長(cháng)發(fā)育，增強創(chuàng )傷組織再生能力，增強抵抗力。”南京軍區福州總醫院兒科任榕娜主任醫師介紹說(shuō)，在我國，學(xué)齡前兒童缺鋅的情況并不少見(jiàn)，據統計，我國大約有50%的孩子可能缺鋅，因此鋅在人體內的缺乏或營(yíng)養失衡應受到家長(cháng)們的廣泛重視。

　　鋅缺乏是一種世界范圍內的營(yíng)養缺乏病。專(zhuān)家結合臨床經(jīng)驗總結說(shuō)，食物中含鋅不足是絕大多數兒童鋅缺乏的主要原因，膳食中缺乏肉類(lèi)、人工喂養、未及時(shí)添加輔食等，最易導致兒童鋅缺乏癥；另外，小兒生長(cháng)速度較快時(shí)，易發(fā)生鋅的相對攝入不足。還有就是疾病所致：兒童患有消化系統疾病，如慢性腹瀉、慢性痢疾、腸道感染等，均可使機體減少對鋅的吸收；長(cháng)期感染、發(fā)熱時(shí)的鋅需要量增加，同時(shí)食欲減退，如不及時(shí)補充，也會(huì )導致鋅缺乏；大量出汗也會(huì )造成鋅的丟失過(guò)多。

　　任榕娜說(shuō)，輕中度鋅缺乏，患兒會(huì )出現生長(cháng)緩慢、反復感染、食欲下降、皮疹等癥狀，補充鋅后癥狀會(huì )有所改善直至消失。實(shí)際上，重度鋅缺乏的兒童是相當少見(jiàn)的，這類(lèi)患兒會(huì )存在生長(cháng)落后、嚴重皮疹、腹瀉、腦發(fā)育異常等癥狀，血清鋅水平極其低下。嚴重鋅缺乏癥患兒，最終可因繼發(fā)營(yíng)養不良、嚴重感染而死亡。

　　任榕娜特別提醒家長(cháng)，鋅缺乏的臨床表現并不具有特異性，所以孩子有缺鋅的相關(guān)表現時(shí)，如上述提到的生長(cháng)緩慢、反復感染、食欲下降、皮疹等，最好能到醫院進(jìn)行血清鋅檢測。若血清鋅指標降低，結合臨床表現，在排除其他疾病時(shí)，可診斷鋅缺乏癥，那就需要補鋅治療。但某些鋅制劑，如葡萄糖酸鋅，易引起胃腸道反應，建議給孩子每天分2～3次、餐后口服，以減少不良反應。