核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
有一些患有糖尿病的患者，在日常生活中通常都需要通過(guò)服用相關(guān)的降糖藥物來(lái)維持體內的血糖水平。而相信也有不少的朋友都是知道的，那就是在服藥期間是不能夠飲酒的。
輕型病人往往肥胖，適當節制飲食是主要療法。采取低熱量飲食，主糧的限制可采取遞減或驟減的方法，驟減可及時(shí)減輕胰島細胞的負擔，一般效果更好些。
粉條主要成分為淀粉，而淀粉由許多葡萄糖分子縮合而成的多糖。淀粉類(lèi)食物容易導致血糖升高，如果單吃這類(lèi)食物就一定會(huì )升高血糖，因此，糖尿病患者盡量不要多吃粉條。
臨床統計發(fā)現，超過(guò)一半的2型糖尿病病人，其體重超標（BMI≥24）或者已經(jīng)達到肥胖的程度（BMI≥28）。而減輕體重，不僅有利于血壓下降，還能降低糖化血紅蛋白，以及改善血脂。對于糖友來(lái)說(shuō)，飲食控制+運動(dòng)鍛煉是最佳的減肥方式。
板栗富含膳食纖維，而膳食纖維在腸胃內吸水膨脹，容積增加，能延緩葡萄糖的吸收，減輕對胰島素分泌的刺激，還可增加胰島素與胰島素受體的結合，減少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖維持在較低的水平。但含糖量較高，不宜多吃。
據2007年中華醫學(xué)會(huì )版《中國2型糖尿病防治指南》中說(shuō)明了關(guān)于糖尿病患者是否能否吃糖的這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)糖尿病患者可以吃的，只是不建議采用紅燒和糖醋的烹飪方式，而且最好不要直接食用單糖或者高糖。
含膳食纖維及鈣鎂鐵，有降低膽固醇和血糖的作用，但飽和脂肪酸及糖含量較高，多食不利于血糖的控制，且易引起動(dòng)脈粥樣硬化。生腰果可入菜，因其脂肪含量豐富，宜搭配蔬菜炒食。
近些年來(lái)，隨著(zhù)人們健康意識的覺(jué)醒，一種新的飲食方式頗受白領(lǐng)和年輕群體的歡迎。其特點(diǎn)是低熱量、低脂肪和富含膳食纖維的食材制成。比如蔬菜、水果、雞肉和魚(yú)肉等。有人稱(chēng)其為“輕食”，由于蔬菜較多有人還稱(chēng)其為“草食”。
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