目前,我國已是糖尿病的重災區,中國糖尿病的患病人數已高居全球首位。糖尿病給病人所帶來(lái)的負擔越來(lái)越嚴重,糖尿病及其并發(fā)癥嚴重影響了人們的生活質(zhì)量。但人們對糖尿病飲食的認識,往往卻陷入了這樣幾個(gè)誤區:
消瘦的糖尿病患者不用控制飲食
正解:該類(lèi)患者不能放松飲食治療,否則可能導致?tīng)I養不良、免疫力低下、感染率增高等各種不良后果,血糖控制不理想,其危害性不亞于肥胖型糖尿病。輕體重和消瘦型的糖尿病患者,首先應查明消瘦的原因,進(jìn)行對癥治療,如果還有某些消耗性疾病,如結核病等,應積極治療。另外還應加強飲食控制,增加蛋白質(zhì)等營(yíng)養素的攝入,以增加體重及蛋白質(zhì)水平。
主食吃得越少對病情越有利
正解:許多糖尿病患者只控制主食的攝入,認為主食吃得越少越好,其實(shí)這種觀(guān)點(diǎn)是錯誤的,這會(huì )導致兩種后果:一是由于主食攝入不足,總熱量無(wú)法滿(mǎn)足機體代謝的需要而導致體內蛋白質(zhì)、脂肪過(guò)量分解,身體消瘦、營(yíng)養不良,甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥;二是由于主食吃得很少,糖尿病患者會(huì )認為已經(jīng)控制了飲食量,從而對油脂、零食、肉蛋類(lèi)食物不加控制,使每天攝入的總熱量遠遠超過(guò)控制范圍,易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病。
少吃一頓可以不吃藥
正解:有些糖尿病患者自作主張少吃一頓飯,認為不吃飯就不用服降糖藥了,其實(shí),降糖藥的目的是為了抵消高血糖。不按時(shí)吃飯還容易導致餐前低血糖,同時(shí)由于少吃了一餐,必然導致下一餐的攝入量增大,導致血糖控制不穩定。因此糖尿病患者應按時(shí)、規律地服藥和吃飯。
通常來(lái)說(shuō),糖尿病人日常食譜與正常人的飲食沒(méi)有太大的差別,但要有一定的規律性,不能像正常人吃飯那樣隨意,否則飲食療法就成了口空無(wú)憑的東西,它需要天天執行,長(cháng)期不懈地堅持下去,才能控制自己的病情。