糖尿病人餐后血糖高不用怕四招搞下來(lái)

2020-01-31 來(lái)源：糖友管理中心標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：近年來(lái)的研究發(fā)現，進(jìn)餐順序很重要。先吃對血糖影響小的食物，后吃淀粉類(lèi)主食，能延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度。例如，先吃一碗少油烹調的蔬菜“墊底”，再配著(zhù)魚(yú)、肉、豆制品和其他蔬菜一起，一口菜肴一口米飯，血糖的波動(dòng)就要比先吃米飯小得多。

無(wú)論是對于糖友，還是健康人，控制餐后血糖都十分重要。除了使用降糖藥物，掌握正確的飲食及烹調技巧也有助于控好餐后血糖。

控制主食

控血糖的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，就是不吃過(guò)多甜食和淀粉類(lèi)食物，米飯、饅頭、面條等需要限量；如果吃了甘薯、土豆、山藥、芋頭等之類(lèi)含有淀粉的食物，都要相應減少主食的量，保證一餐當中碳水化合物總量不過(guò)多。

粗細糧合理搭配

大部分雜糧、雜豆、薯類(lèi)，比大米、白面的血糖反應低。主食若只吃精白米和精白面粉，血糖很難控制好，所以要合理搭配粗糧。

食物粗加工

一般來(lái)說(shuō)，食物加工得越精、打得越碎、烹煮得越軟爛，消化就越容易，餐后血糖上升也越快。相反，那些不夠軟爛、需要細細咀嚼的烹調方法則有利于平穩餐后血糖。

先吃菜后吃飯

近年來(lái)的研究發(fā)現，進(jìn)餐順序很重要。先吃對血糖影響小的食物，后吃淀粉類(lèi)主食，能延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度。例如，先吃一碗少油烹調的蔬菜“墊底”，再配著(zhù)魚(yú)、肉、豆制品和其他蔬菜一起，一口菜肴一口米飯，血糖的波動(dòng)就要比先吃米飯小得多；一小口飯配一大口菜肴，就比大口吃飯、小口吃菜時(shí)血糖波動(dòng)小得多；大量蔬菜、少量魚(yú)肉配合一碗米飯，就要比少量蔬菜、無(wú)魚(yú)肉、米飯為主的搭配升糖慢。

減慢吃飯速度

吃飯的速度也跟健康息息相關(guān)的，如果吃飯太快容易導致消化不良，食物不能被有效地咀嚼，導致唾液等消化液無(wú)法與食物充分混合，從而影響消化效果。

建議糖友要細細品嘗一頓飯，多多咀嚼能促進(jìn)消化液的分泌，從而降低饑餓感和對食物后續的消化吸收，使老年糖友在吃飽的同時(shí)也不會(huì )在一餐飯中汲取過(guò)多熱量，且經(jīng)過(guò)細嚼慢咽的食物，在消化能力弱的糖友的腸胃里也能更好的被吸收，也有助于糖尿病患者控制好餐后血糖。

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1.用于單純飲食控制和/或運動(dòng)療法血糖水平未得到滿(mǎn)意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類(lèi)或鹽酸二甲雙胍治療，血糖水平未得到滿(mǎn)意控制的2型糖尿病病人二線(xiàn)用藥。

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用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類(lèi)、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類(lèi)降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。

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