糖尿病病人三餐的原則糖尿病的食療菜譜

2019-03-20 來(lái)源：健客社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：糖尿病患者的飲食是需要合理的安排和調理的。糖尿病患者應合理安排每日三餐,每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),以有利于減緩葡萄糖的吸收。

糖尿病是一種終身疾病，目前還沒(méi)有任何藥物和科學(xué)手段可以完全根治糖尿病。控制糖尿病，飲食是非常關(guān)鍵的，在不吃甜點(diǎn)和油炸食品的同時(shí)，三頓飯當中對于主食、蔬菜、水果要進(jìn)行合理科學(xué)的搭配。那么，糖尿病病人三餐的原則有哪些？糖尿病的食療菜譜有哪些？

糖尿病病人三餐的原則

糖尿病患者的飲食是需要合理的安排和調理的。糖尿病患者應合理安排每日三餐,每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),以有利于減緩葡萄糖的吸收。

應控制油炸食品,粉條薯類(lèi)食品及水果。但不是不吃薯類(lèi)和水果,應學(xué)會(huì )自行掌握各種食品交換的方法,這樣才能夠達到平衡營(yíng)養。

控制總熱能是糖尿病飲食護理治療的首要原則。攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。

糖尿病的食療菜譜

1、蚌肉苦瓜湯

苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉,適用于輕型糖尿病。

2、沙參玉竹煲老鴨

沙參30～50克,玉竹30克,老雄鴨1只,蔥、姜鹽少許燜煮,熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。

3、玉米須燉龜

玉米須100克,烏電1只,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。

4、韭菜煮蛤蜊肉

韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。

5、苦瓜燉豆腐

苦瓜250克切片,豆腐200克。食油燒開(kāi)后,將瓜片倒入鍋內煸炒,加鹽、醬油、蔥花等作料,添湯,放入豆腐一起燉熟。淋香油調味,隨飯食用。豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥。苦瓜含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì),有顯著(zhù)降血糖的作用,為糖尿病人的夏令食療上品。

6、涼拌苦瓜片

主料:鮮嫩苦瓜500克。調料:精鹽、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、蔥花、姜末適量。

做法:將苦瓜切去蒂、尾,剖開(kāi),挖去籽和瓤,洗干凈,切成薄片,放入碗中將苦瓜和食鹽拌和,腌漬約近兩個(gè)小時(shí),去掉苦味。用冷開(kāi)水洗去鹽味,再放入上述調料拌勻,30分鐘后,即可食用。

功能:清熱消暑,明目解毒,開(kāi)胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,風(fēng)味獨特。

以上就是關(guān)于“糖尿病病人三餐的原則有哪些?”的全部?jì)热荨Ｌ悄虿』颊叩娘嬍呈切枰侠淼陌才藕驼{理的。糖尿病患者應合理安排每日三餐,每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),以有利于減緩葡萄糖的吸收。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

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單藥治療本品配合飲食控制和運動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應的

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本品配合飲食和運動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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1.用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者，還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類(lèi)或胰島素合用以改善血糖控制。

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配合飲食控制，用于：1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。

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治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。

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單獨使用本品，建議聯(lián)合飲食及運動(dòng)療法，達到控制非胰島素依賴(lài)型（2型）糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類(lèi)降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。

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配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。

健客價(jià)：￥65

用于飲食控制、減輕體重及運動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴(lài)型)患者。當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開(kāi)始。

健客價(jià)：￥55

用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類(lèi)、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類(lèi)降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。

健客價(jià)：￥2.5