糖尿病人聚餐必點(diǎn)的兩個(gè)穩血糖菜，這樣吃血糖好！

2018-03-16 來(lái)源：糖尿病同伴標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：當要出去聚餐因為飲食控血糖的原因，或許你會(huì )說(shuō)，外面的飲食都不符合糖尿病友，油多、鹽多、糖多，吃完后血糖就高了。對此，我只能跟你說(shuō)：那是因為你不會(huì )點(diǎn)菜。

糖尿病人如果沒(méi)有非參加不可的餐會(huì )，我們還是建議盡量在家自己吃，這是有利于控血糖的，但是一到周未或節假日，也有大家都要出去聚餐，當然糖尿病因為飲食控血糖的原因，或許你會(huì )說(shuō)，外面的飲食都不符合糖尿病友，油多、鹽多、糖多，吃完后血糖就高了。對此，我只能跟你說(shuō)：那是因為你不會(huì )點(diǎn)菜。

一、糖尿病人出外就餐，推薦必點(diǎn)的兩個(gè)“菜”

五谷豐登、大豐收

前者是主食，后者是蔬菜。

糖尿病人必點(diǎn)菜之五谷豐登

“五谷”在古時(shí)候不同時(shí)代有不同的說(shuō)法，通常我們說(shuō)“五谷雜糧”指的是：稻、黍、稷、麥、菽。用現代的說(shuō)法就是：稻谷、黃米、高粱、小麥、大豆。也有把小米放在其中。

而我們在餐廳點(diǎn)的五谷豐登，一般都包含：玉米、花生、芋頭、紫薯（紅薯）、南瓜。這些不同食物所含的血糖生成指數也不一樣，最終的血糖負荷也不一樣，食物多樣化，可以保證營(yíng)養平衡，也能更好平衡血糖。

吃五谷豐登的食物，無(wú)論從GI還是從GL來(lái)看，都明顯低于光吃大米飯。

GL=GI×碳水化合物含量(克)/100

血糖生成指數(GI)是表示某種食物所含碳水化合物的升高血糖效應與等量葡萄糖升高血糖效應之比

GL>20對血糖的影響明顯

GL在10～20對血糖的影響一般

GL<10對血糖的影響不大。

糖尿病人必點(diǎn)菜之大豐收

大豐收這個(gè)菜是由各種不同的蔬菜組成，如各種時(shí)令下的綠葉蔬菜和胡蘿卜、白蘿卜等。

中國營(yíng)養學(xué)會(huì )建議中國人每天應該攝入300-500克蔬菜。最好的烹飪方式就是用水煮一下，然后加入各種作料，這樣能保證蔬菜中的營(yíng)養不被破壞。

二、糖尿病人在外就餐要把住8點(diǎn)：

1.依據個(gè)人飲食計劃的食物分類(lèi)和分量進(jìn)食；

2.選擇清淡少油、少鹽的烹調菜式，如清蒸、水煮、涼拌、燉等；

3.油炸食物去除油炸外皮后食用；

4.避免糖漬、糖醋、蜜汁、拔絲、勾芡、濃湯等菜肴；

5.多選用蔬菜以增加飽腹感，盡量少吃湯汁或清湯洗過(guò)后再吃；

6.減少食用內容物不清楚或制作方法不明確的食物；

7.盡量喝白開(kāi)水，無(wú)糖茶品；

8.飲酒要適量，選擇低碳水化合物，低酒精度的酒類(lèi)。

三、糖尿病人在外就餐各種餐這樣吃不易升血糖

（一、火鍋、麻辣燙糖尿病這這樣吃血糖穩

1.用粉皮、玉米等代替當餐主食；

2.減少含淀粉量較多的火鍋、魚(yú)丸、蟹棒等，多選用低脂新鮮肉類(lèi)，如瘦牛肉、海鮮等；

3.可多選用新鮮葉菜、菌菇類(lèi)增加飽腹感；

4.鍋底選擇少油、少鹽的清湯鍋；

5.蘸醬以新鮮蔥、蒜、辣椒和白醋取代麻醬、辣油。

（二、中餐糖尿病這這樣吃血糖穩

1.選用雜糧主食；

2.肉類(lèi)菜肴多選用魚(yú)類(lèi)、海鮮或雞肉等低脂肉制品并搭配少油烹調方式；

3.可多吃少油、少鹽烹調的蔬菜增加飽腹感；

4.湯品選用清湯。

（三、自助餐糖尿病這這樣吃血糖穩

1.自助餐容易使人暴飲暴食、過(guò)量進(jìn)食，盡量不選擇；

2.油炸、油炒等多油食物少吃；

3.先吃蔬菜類(lèi)再吃肉類(lèi)；

4.清湯取代濃湯；

5.不吃甜點(diǎn)。

（四、烤肉、燒烤糖尿病這這樣吃血糖穩

1.以新鮮低脂肉類(lèi)為主、避免在烤制過(guò)程中在放入過(guò)多油脂；

2.多增加蔬菜、菌類(lèi)，可先吃一些蔬菜、菌類(lèi)，再食用肉類(lèi)；

3.選擇少油、少鹽醬料；

4.適當食用主食，避免低血糖；

5.避免大量飲酒。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥28

該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監測

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價(jià)：￥58

單藥治療本品配合飲食控制和運動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應的

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1.用于單純飲食控制和/或運動(dòng)療法血糖水平未得到滿(mǎn)意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類(lèi)或鹽酸二甲雙胍治療，血糖水平未得到滿(mǎn)意控制的2型糖尿病病人二線(xiàn)用藥。

健客價(jià)：￥10

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對于飲食控制與運動(dòng)加服二甲雙胍或磺脲類(lèi)藥物未能滿(mǎn)意控制血糖水平的2型糖尿病患者。

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健客價(jià)：￥1350

滋陰補腎，益氣潤肺，和胃生津、調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿，四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。

健客價(jià)：￥11

本品配合飲食和運動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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用于飲食控制、減輕體重及運動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴(lài)型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對控制血糖比各自單獨使用時(shí)更能達到協(xié)同功效。

健客價(jià)：￥29

用于自測人體毛細血管全血中葡萄糖的濃度，本產(chǎn)品用于體外監測，測試結果僅供參考，不能作為糖尿病的診斷工具。

健客價(jià)：￥49

達格列凈片：FARXIGA是一種鈉-葡萄糖協(xié)同轉運蛋白2(SGLT2)抑制劑適用在有2型糖尿病成人中作為輔助飲食和運動(dòng)改善血糖控制。津力達顆粒：益氣養陰，健脾運津。用于II型糖尿病氣陰兩虛證，癥見(jiàn)：口渴多飲，消谷易饑，尿多，形體漸瘦，倦怠乏力，自汗盜汗，五心煩熱，便秘等。

健客價(jià)：￥908

用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類(lèi)、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類(lèi)降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。

健客價(jià)：￥3.5