降糖好助手：進(jìn)餐加點(diǎn)醋，血糖退幾步！

2017-12-16 來(lái)源：控糖小博士標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：美國一項研究證實(shí)，進(jìn)餐時(shí)喝點(diǎn)醋能輔助降低餐后血糖，對糖尿病前期的糖友效果最明顯！想要血糖控制好，進(jìn)餐加點(diǎn)醋。

　　美國一項研究證實(shí)，進(jìn)餐時(shí)喝點(diǎn)醋能輔助降低餐后血糖，對糖尿病前期的糖友效果最明顯！

　　想要血糖控制好，進(jìn)餐加點(diǎn)醋。

　　醋對降糖的好處

　　糖友自身胰島素的活性較差，很難將糖類(lèi)帶入細胞內，導致糖類(lèi)在身體內無(wú)法被充分利用。醋含有大量的醋酸、檸檬酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸等有機酸，這些有機酸恰恰能夠起到促進(jìn)體內糖類(lèi)代謝的作用。

　　醋能夠祛淤止血、殺蟲(chóng)解毒，有提高免疫力、抗衰老、降脂減肥、健胃消食等作用，烹調時(shí)加一些醋還有利于鈣、鐵等成分的溶出利用。近來(lái)有研究提示，喝果醋對控制糖尿病患者的血糖、體重，增加胰島素敏感性，有一定的作用。

　　研究認為，醋酸可以抑制雙糖酶，使食物血糖生成指數降低，還能增加骨骼肌中的葡萄糖-6-磷酸，其作用類(lèi)似于α-糖苷酶抑制劑和二甲雙胍。

　　醋的營(yíng)養價(jià)值

　　1、醋的作用還可以治療失眠——失眠患者睡前倒杯涼開(kāi)水，再加入1匙醋，喝下后會(huì )很快入睡。臨睡前用溫熱老陳醋搓搓腳心，也會(huì )使你容易進(jìn)入夢(mèng)鄉。

　　2、醋的作用可以治療扭傷——調和面粉并煮成漿糊狀，加入適量的老陳醋，涂在紙片或紗布上，貼于患處。干了后，輕輕揭開(kāi)，再換一塊。這樣反復貼幾次，即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對骨關(guān)節脫臼，跌傷等外傷等都有療效。

　　3、醋的作用可以治療鼻炎——將約5毫升的老陳醋放入容量為1000毫升的洗滌器里清洗鼻空，1日洗2次，可治療鼻炎。

　　4、醋的作用可以治療腳麻——把1升老陳醋加熱后倒入水桶里，然后將兩只腳浸入，每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次，麻木癥狀即可解除。

　　降糖最好這樣吃

　　對糖友來(lái)說(shuō)，吃醋有益于防治糖尿病及其并發(fā)癥。但需要注意服用方法及用量。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)健康成年人每天的食醋量是15～20毫升，平時(shí)在炒菜、做湯時(shí)可以適量放一點(diǎn)醋，還可以把醋兌上水喝，每天早晚各一次，每次3～5毫升。（注意：醋宜在餐后飲用，避免空腹飲用）。

　　醋與芝麻、排骨和蓮藕一起搭配食用，可以促進(jìn)人體對鐵質(zhì)、鈣質(zhì)的吸收，并且可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。吃海帶時(shí)，加幾滴醋同煮，會(huì )使海帶柔軟，易于入口，特別適合老年人食用。

　　醋泡洋蔥

　　做法：

　　將500克洋蔥剝去外皮洗凈，切成薄片，放在微波爐里加熱2～3分鐘，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超過(guò)30克。患胃炎和十二指腸潰瘍者不宜食用。

　　功效：

　　每天早餐搭配醋泡洋蔥食用，可排毒養顏，降低血糖，并使體重減輕。

　　“糖友圈”醋體驗

　　糖友“李圈圈”說(shuō)：“無(wú)鹽早餐從醋泡黑豆開(kāi)始，黑豆炒熟用白醋浸泡一夜即可，同理，可浸泡花生，洋蔥。放在冰箱里，早餐當小菜吃”。

　　糖友“小槐”說(shuō)：“紫菜蝦米湯放了一點(diǎn)醋，因為醋是可以緩解血糖，或者降血糖的，我喜歡吃什么菜都蘸一點(diǎn)醋，特別是在外就餐時(shí)，外面的菜比較油膩，蘸點(diǎn)醋吃，血糖會(huì )升得慢點(diǎn)。”

　　醋的禁忌

　　對醋過(guò)敏以及低血壓患者應當忌食醋。一些人對醋過(guò)敏，食醋會(huì )導致皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀，可能誘發(fā)嚴重疾病。對于低血壓患者來(lái)說(shuō)，醋會(huì )導致患者的血壓進(jìn)一步降低，從而出現頭痛等不良反應。

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本品適用于治療2型糖尿病：當飲食和運動(dòng)不能有效控制血糖時(shí)，本品可做為單藥治療，或者當二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí)，本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

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生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。

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米格列醇單獨使用可以作為配合飲食控制的輔助手段，以改善單純飲食控制不佳的非胰島素依賴(lài)型糖尿病患者（NIDDM）的血糖控制。

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米格列醇單獨使用可以作為配合飲食控制的輔助手段，以改善單純飲食控制不佳的非胰島素依賴(lài)型糖尿病患者（NIDDM）的血糖控制。如果飲食療法單獨配合米格列醇或者磺酰脲類(lèi)無(wú)法達到滿(mǎn)意的血糖控制效果時(shí)，米格列醇也可與磺酰脲類(lèi)藥物合用。當二者配合使用時(shí)，會(huì )產(chǎn)生累加效應，這可能是因為二者的作用機制不同。(詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū))

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