材料:鴨子150克,魔芋豆腐100克。
配料:蔥段、蒜片、泡姜片、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、泡椒、花椒、鹽各適量。
做法:
1、將洗凈的鴨子切成兩指寬的塊:魔芋豆腐切成一指寬的段;泡椒切碎。
2、煮鍋中燒水,水開(kāi)后下魔芋豆腐焯水;另?yè)Q水燒開(kāi),下切好的鴨塊烽水。
3、炒鍋置火上,倒入油燒至八成熱,下蔥段、蒜片、泡姜片、花椒、郫縣豆瓣醬爆出香味,下鴨塊翻炒均勻后,再下魔芋豆腐塊翻炒,加入料酒、生抽、鹽翻炒均勻。
4、加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)鍋中的材料,蓋上鍋蓋中小火燉30分鐘左右,大火收干湯汁即可。
魔芋
輔助治療糖尿病
能量:37千卡
·降糖功效全記錄
魔芋含有葡甘露聚糖,這種物質(zhì)能延遲碳水化合物的吸收,抑制血糖和尿糖上升。此外,魔芋中的膳食纖維也可延緩葡萄糖和脂肪吸收,減輕胰島細胞的負擔,幫助防治糖尿病。
·這樣吃更降糖
先將魔芋搗碎,然后再進(jìn)行烹調,這樣魔芋容易熟且易入味,使人體最大程度地消化和吸收所含的營(yíng)養元素,如膳食纖維等,可有效抑制血糖上升。
·對哪種并發(fā)癥有益—肥胖
魔芋膳食纖維豐富,可填充胃腸,消除饑餓感,而且能量低,適合肥胖型糖尿病患者食用,有利于控制體重。
·特別提醒
1、進(jìn)食魔芋要適量,一次吃得過(guò)多會(huì )引起腹脹等不適。
2、未經(jīng)加工的生魔芋有毒,因此,食用魔芋前必須煎煮3小時(shí)以上。
·這樣搭配更降糖
魔芋+紫甘藍—減肥排毒
魔芋膳食纖維含量非常豐富,所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,而紫甘藍含有較多的B族維生素,兩者搭配,除了排毒減肥,還可預防糖尿病患者出現視網(wǎng)膜病變。
涼拌魔芋絲—魔芋絲搭配黃瓜絲,加一些調料,昧道很不錯,且脂肪、能量少。
益氣滋腎,養心安神。用于心腎兩虛所致的失眠多夢(mèng),健忘,頭昏頭痛,心慌。
健客價(jià): ¥28益氣滋腎,養心安神。用于心腎兩虛所致的失眠多夢(mèng),健忘,頭昏頭痛,心慌。
健客價(jià): ¥45補肝益腎,養血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢(mèng),健忘。
健客價(jià): ¥12生精補髓,益氣養血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥18.5補肝益腎,養血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢(mèng),健忘。
健客價(jià): ¥11生精補髓,益氣養血、強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥13.5生精補髓,益氣養血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥13.5補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥35本品生精補髓,益氣養血,強腦安神。用于腎精不足,氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥18補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥10生精補髓,益氣養血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥32補腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥28生精補髓,益氣養血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥25生精補髓,益氣養血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥57生精補髓,益氣養血,強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥16滋補精血,健腦益智,安神鎮靜,化痰熄風(fēng)。用于迷惑健忘,記憶減退,頭暈耳鳴,心煩失眠,心悸不寧,癲癇頭痛,神煩胸悶。
健客價(jià): ¥22滋補精血,安神鎮驚。用于健忘,記憶減退,頭暈耳鳴,心煩失眠,心悸不寧。
健客價(jià): ¥33鎮驚,安神,行氣。用于心慌氣短,心神不安,氣血淤滯,胸肋刺痛等。
健客價(jià): ¥50調節“粘”,熱,鎮靜安神。用于“赫依”,“粘”熱交爭,山川間熱,發(fā)燒,“赫依”引起的癲狂,昏迷,心神不安。
健客價(jià): ¥28養心安神,抑風(fēng)。用于龍失調引起的風(fēng)入命脈,神經(jīng)官能癥,神昏譫語(yǔ),多夢(mèng),耳鳴,心悸顫抖,癲狂,啞結。
健客價(jià): ¥18調節“粘”熱,鎮靜安神。用于“赫依”,“粘”熱交爭,山川間熱,發(fā)燒,“赫依”引起的癲狂,昏迷,心神不安。
健客價(jià): ¥32調節粘,熱,鎮靜安神。用于赫依,粘熱交爭,山川間熱,發(fā)燒,赫依引起的癲狂,昏迷,心神不安。
健客價(jià): ¥64養血益氣,鎮驚安神。用于心血不足引起的心煩體倦,怔仲健忘,少眠多夢(mèng),心神不安。
健客價(jià): ¥20