得了糖尿病，每天怎么吃飯，是大家最為關心的問題。今天，糖尿病醫(yī)生給糖友們獻上「糖尿病膳食指南」，七句話，照著吃，平穩(wěn)血糖吃出來！

　　糖尿病膳食指南

　　一、食物要多樣，優(yōu)選低升糖。

　　二、吃動要平衡，體重需適宜。

　　三、蔬菜不能少，水果要適量。

　　四、奶豆助控糖，常吃精力旺。

　　五、吃肉選瘦肉，魚禽蛋為好。

　　六、鹽油不超量，控糖限煙酒。

　　七、穩(wěn)糖心情好，全家吃飯香。

　　每句話是什么意思呢？下面就給大家一句句地解釋。

　　一食物要多樣，優(yōu)選低升糖

　　許多糖友有這樣的憂慮：糖尿病是富貴病，我得了這個病，以后就只能「吃糠咽菜」了。

　　其實，這是一個大大的誤解。

　　糖尿病飲食并不是限制大家，讓大家只能「吃糠咽菜」「艱苦奮斗」，而是要告訴大家，在限制總能量的基礎上，哪些食物是比較推薦的，各種食物吃多少比較合適。

　　和一般人一樣，糖友們的飲食也應該是多樣的。

　　谷物、薯類、蔬菜、水果、肉、魚、禽、蛋、奶、豆類、油脂，一個都不能少。

　　但是，選擇食物的時候有技巧：盡量選擇對血糖影響比較小的食物。

　　比如，早餐的主食，糖友可以吃一個白面饅頭，也可以選擇吃一個雜糧饅頭。雖然兩種食物都提供了差不多的能量，但是雜糧饅頭對血糖的影響更小，吃下去后血糖上升的幅度更小，更加適合糖友。其他的選擇還包括紅薯、雜糧飯、全麥面包等。

　　二吃動要平衡，體重需適宜

　　運動是糖尿病治療中不可或缺的環(huán)節(jié)。

　　對于沒有運動禁忌癥的糖友，推薦每周運動至少150分鐘，運動方式以有氧運動為主，可以選擇快走、騎自行車、跳舞、游泳、慢跑、打太極拳等。

　　要提醒糖友們注意的是，運動時記得帶上幾塊糖，防止在運動的時候發(fā)生低血糖。

　　對于工作比較忙的糖友，也不用擔心沒有時間鍛煉。大家可以選擇在上班休息時間外出走走、活動活動身體，或者在下班后進行運動。我們不強求一次性運動的時間，每天分次的短時運動也是有好處的。

　　糖友們保持適宜的體重，可以幫助身體更好地利用胰島素，從而幫助控制血糖。但體重也不能過低，體重太低意味著身體消耗很大，會出現(xiàn)沒有力氣，抵抗力下降的情況。

　　所以，偏胖的糖友需要減重，而偏瘦的糖友需要增重。

　　那么，怎樣的體重才是適宜的體重呢？

　　判斷自己的體重是否適宜，可以用體質指數(shù)（BMI）進行判斷：

　　體質指數(shù)=體重（kg）/身高2（m2）。

　　如果體質指數(shù)在18.5～23.9kg/m2這個范圍內，就是適宜的。

　　如果低于18.5kg/m2，那就偏輕。

　　如果高于23.9kg/m2，那就偏重。

　　比如，老王的身高是170cm，體重是68kg，那么老王的體質指數(shù)就是68/（1.7*1.7）=23.5kg/m2。老王的體質指數(shù)在18.5～23.9kg/m2這個范圍內，是適宜的。

　　三蔬菜不能少，水果要適量

　　對于糖友而言，蔬菜提供了豐富的維生素和礦物質，還有大量的膳食纖維，是非常好的控糖先鋒。

　　保證每天吃1斤蔬菜，特別是綠葉蔬菜，可以幫助糖友們穩(wěn)定血糖。

　　水果并不是糖友的禁忌，如果血糖控制得好，是可以適量吃水果的。

　　如果吃水果，每天控制在100～200g，盡量選擇對血糖影響小的品種，分次食用。

　　四奶豆助控糖，常吃精力旺

　　奶和奶制品、豆類和豆制品都是對血糖影響比較小的食物，而且可以提供優(yōu)質蛋白質，有助于強健肌肉。

　　推薦大家每天喝1杯低脂奶或者不加糖的豆?jié){（250～300ml），適量多吃大豆，豆腐、豆干等豆制品。當然，如果是糖尿病腎病的患者，是否能吃豆制品需要聽醫(yī)生的。

　　五吃肉選瘦肉，魚禽蛋為好

　　糖友需要控制脂肪的攝入量，所以，吃肉的時候要少吃肥肉，多選瘦肉。另外，魚肉、蝦肉、去皮的雞肉鴨肉、雞蛋都是很好的選擇。

　　糖友吃肉有講究，點擊：2211吃肉法，穩(wěn)血糖又享口福。

　　六鹽油不超量，控糖限煙酒

　　糖友在平時做菜的時候，注意不要放太多的鹽和油。

　　一般而言，每天鹽的量不超過5g（大約一個啤酒瓶蓋的量），如果有高血壓，還要根據血壓的嚴重程度，做更嚴格的限制。油的量不超過25～30g（大約2～3湯匙）。

　　為了預防并發(fā)癥，糖友應該戒煙。不推薦飲酒，如果要喝，需要嚴格限量。特別不提倡空腹飲酒，因為這樣可能誘發(fā)低血糖。

　　七穩(wěn)糖心情好，全家吃飯香

　　情緒可以影響我們的血糖。所以，心情舒暢是血糖平穩(wěn)的秘訣之一，糖友如果能夠保持一個平和開朗的心態(tài)，有助于控制血糖。

　　同時，糖友在治療中特別需要家人的關懷和支持。而且，毫不夸張地說，一位糖友坐鎮(zhèn)，全家飲食健康。

　　因為，如果糖友的家人能夠和糖友一起，積極控糖，在飲食上做到膳食均衡，飲食清淡，多纖低脂，食不過量，還能一起規(guī)律運動的話，那么，不僅僅是糖友自己，全家人也將一起收獲健康。