假期飯局多?科學(xué)赴宴不用怕!
摘要:小長(cháng)假到了,旅游聚餐是難免的,可對于糖友來(lái)說(shuō)就犯了難,怎么吃才能保證血糖不受影響呢?今天教大家幾個(gè)聚餐“秘訣”,有了它,旅游聚餐再也不用愁啦!
小長(cháng)假到了,旅游聚餐是難免的,可對于糖友來(lái)說(shuō)就犯了難,怎么吃才能保證血糖不受影響呢?今天教大家幾個(gè)聚餐“秘訣”,有了它,旅游聚餐再也不用愁啦!
少食多餐
宴席上豐盛的食物對糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者發(fā)現赴宴后血糖會(huì )有所升高。
所以糖尿病患者飲食必須控制總熱量,一般以低熱量、低脂肪、低糖、高纖維膳食為主。面對宴席上的高熱量食品要少吃多嘗,以免一吃就超量。
少葷多素
宴席上雞鴨魚(yú)肉較多,動(dòng)物油的含量較高,而且烹調中多采用油炸煎炒,這樣脂肪含量更高。
高脂肪膳食不僅會(huì )增加體重而且會(huì )降低體內
胰島素敏感性,升高血糖,還會(huì )誘發(fā)高血脂、
心腦血管疾病,所以糖尿病患者要少吃葷和油炸食品。
少精多粗
宴席上的主食大多是精細面粉制作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果醬等升糖物質(zhì)。由于精粉血糖生成指數很高,其血糖生成指數高達80以上,食用后血糖很快上升,故盡量少用。
應多食用一些富含膳食纖維素、低血糖生成指數的粗糧,如全麥粉、莜麥、蕎麥、煮玉米、高粱米等。這些食品具有飽腹、延緩葡萄糖吸收、通便、
減肥、降脂的功效。
少酒多茶
宴席上大家常以酒助興,親朋互敬幾杯也是常情。但飲酒對糖尿病弊多利少。酒精熱量高,大量飲酒往往影響正常進(jìn)食,引起血糖波動(dòng)。
長(cháng)期飲酒還會(huì )引起血脂升高、動(dòng)脈硬化、
脂肪肝等,故糖尿病患者不飲為佳。如果您必須喝啤酒、葡萄酒,那么您在飲酒同時(shí)請多喝一些冰水,這樣可以遏制您的酒量,但應減去半兩主食。最好是以茶代酒。
生活習慣要規律
即便是過(guò)節也能隨便,生活秩序不能亂,生活要有規律,要按時(shí)作息,無(wú)論是朋友之間聊天,還是看節目或打麻將,無(wú)論你玩得多么開(kāi)心,都不得熬夜,否則,血糖會(huì )給你臉色看。
用藥規律不能改
節日期間,糖友不能大吃大喝,更不能把血糖先放一邊。
節日期間,不能為圖一時(shí)的口福而加重病情,所以打針吃藥停不得!特別是糖尿病伴有高血壓的朋友,不能因為節日或出門(mén)在外不方便而中斷用藥,要遵醫囑按時(shí)按量按規定用藥,以避免血糖紊亂,導致嚴重后果。小長(cháng)段期間,不隨便、不放肆、不懶惰、不嘴饞、不大意、不停藥。同時(shí)還要加強血糖監測,以便適當調整治療方案!