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無糖月餅也含“糖” 糖友食用需謹(jǐn)慎

2017-09-08 來源:糖尿病天地  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:馬上就到中秋節(jié)了,月餅開始悄悄地火起來了。針對(duì)糖尿病人不能吃糖的需求特點(diǎn),不少?gòu)S家制作出了無糖月餅。

   馬上就到中秋節(jié)了,月餅開始悄悄地火起來了。針對(duì)糖尿病人不能吃糖的需求特點(diǎn),不少?gòu)S家制作出了無糖月餅。

         有了無糖月餅,是不是糖尿病人就可以大快朵頤了呢?安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任方朝暉教授介紹,糖尿病病人最好少吃月餅,因?yàn)樵嘛灨缓矸?、油脂、糯米等,雖然比較軟和,但相比米飯,含糖量更高。

         市場(chǎng)上出售的“無糖月餅”、“無糖酸奶”多以木糖醇作為添加劑。這些甜味劑可增加食品的甜度,但不增加食品的熱量。不過這類食品中的面粉等其他成分仍可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,食用時(shí)應(yīng)想到這一點(diǎn),不可被“無糖”二字所迷惑。

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