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糖尿病降糖食物中的6大“最”

2017-05-31 來(lái)源:蘇州市相城內分泌糖尿病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:研究發(fā)現,南瓜含鈷、維生素A、維生素E、維生素C能促進(jìn)胰島素分泌;其中的果膠能推遲食物排空、延緩腸道對糖的消化吸收,從而控制血糖升高。

  大家都知道降糖食物中的降糖成分為天然組成,其含量不夠精粹,加上有些消化功能減退,吸收進(jìn)入血液中的有效成分減少,使降糖功效大打折扣。此外,食物在體內消化時(shí)間有長(cháng)有短,如水果需要30分鐘至1小時(shí),蔬菜則為45分鐘至2小時(shí),使得這些有效成分無(wú)法長(cháng)時(shí)間維持恒定的血液濃度,因此必須定期食用才能增強降糖效果。

  最“賢惠”的降糖食物——苦瓜

  推薦指數:★★★★★

  推薦理由:苦瓜中含有一種胰島素樣物質(zhì),能夠有效調節血糖。另外,苦瓜中還含有可改善糖代謝的豐富的維生素及抑制糖類(lèi)吸收的膳食纖維。還有減肥清熱解毒、促進(jìn)食欲的功效。另一方面,它又能明顯增強降糖藥物對糖尿病患者的療效,縮短療程。所以,苦瓜算得上是一位“進(jìn)得廚房又上得廳堂”的“賢內助”。

  最多效的降糖食物——薏苡仁

  推薦指數:★★★★

  推薦理由:薏苡仁既是常用中藥,又是美味食物,能延緩糖的吸收,調節餐后血糖,還有降壓、利尿、解熱的效果。尤其適合尿多、肥胖的高血壓兼糖尿病患者。

  最“黑”的降糖食物——黑木耳

  推薦指數:★★★★☆

  推薦理由:黑木耳不但有抗動(dòng)脈硬化的作用,還能減少血糖波動(dòng),調節胰島素分泌。可謂“身兼雙職”。科學(xué)家發(fā)現,黑木耳中的木耳多糖對糖尿病有明顯防治作用,還能減少糖尿病者的飲水量。

  最老的降糖食物——玉米須

  推薦指數:★★★★☆

  推薦理由:所有降糖食物中,玉米須最早、最廣泛地被用于治療糖尿病,我國民間早有將它熬制后治療消渴證的驗方。所以,稱(chēng)之為“最老的降糖藥物”一點(diǎn)不為過(guò)。而且這二點(diǎn)已經(jīng)被現代研究所證實(shí),玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用。

  最矛盾的降糖食物——南瓜

  推薦指數:★★★

  推薦理由:研究發(fā)現,南瓜含鈷、維生素A、維生素E、維生素C能促進(jìn)胰島素分泌;其中的果膠能推遲食物排空、延緩腸道對糖的消化吸收,從而控制血糖升高。但同時(shí),營(yíng)養學(xué)家也發(fā)現,南瓜是血糖生成指數比較高的食物之一,按照目前糖尿病患者的飲食原則,應該避免選用血糖生成指數高的食物。所以,南瓜真是一種矛盾的降糖食物,即使食用也要適可而止,要做到與主食互換。

  最理想的食物--綠豆芽

  推薦指數:★★★★

  推薦理由:綠豆芽是防糖尿病的理想食物。綠豆在發(fā)芽過(guò)程中會(huì )促使肌醇類(lèi)物質(zhì)顯著(zhù)增加,研究發(fā)現,該類(lèi)物質(zhì)直接促進(jìn)胰島素發(fā)揮功能,使血糖保持穩定。將綠豆芽100克用開(kāi)水焯熟后,涼拌食用,每周1~2次。

  謹記,雖然以上食物對于治療糖尿病能起一些輔助作用,但不能代替藥物治療。糖尿病友需要做到不偏食、食物多樣化、營(yíng)養攝入均衡,才可輔助調控血糖!

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