飲食跟糖尿病的病情息息相關(guān),所以如何調理飲食是非常重要的,下面一起來(lái)看下糖友如何正確調節飲食。
糖友如何正確調節飲食?
1、維持均衡飲食
均衡飲食意味著(zhù)每天都要選擇食用適量的不同種類(lèi)的食物,如:谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉和豆類(lèi)以及奶制品,同時(shí)減少攝入食物金字塔中被列出的含有高脂肪、高糖分和高鹽分的食物。
2、規律和適量的飲食
每餐適量地攝入的糖分,避免一次進(jìn)食大量的食物,因為這樣可能會(huì )導致體內血糖大幅上升,甚至于引發(fā)并發(fā)癥;另一方面,如果食用的食物太少,則會(huì )令體內血糖過(guò)低,給健康造成危害。
3、多吃富含纖維質(zhì)的食物
膳食纖維質(zhì)可分為水溶性膳食纖維質(zhì)和非水溶性膳食纖維質(zhì)兩種。糖友應該根據健康飲食法則,選擇進(jìn)食更多的富含膳食纖維質(zhì)的食物。含有較高水溶性膳食纖維質(zhì)的食物包括燕麥、水果和干豆;含有較高非水溶性膳食纖維質(zhì)的食物包括全麥面包、蔬菜及水果。
4、按照自己的膳食計劃進(jìn)食
因為每個(gè)人對營(yíng)養的需求都是不同的,糖友根據自身情況制定自己的膳食計劃。所肥胖的糖友應該根據專(zhuān)業(yè)醫護人員的建議,通過(guò)有計劃地進(jìn)行鍛煉來(lái)控制體重,從而達到控制血糖濃度的目的。
那么糖尿病腎病怎么規律飲食呢?
1、注意蛋白的攝入
近年來(lái)認為長(cháng)期采取高蛋白膳食,可能加重腎臟的高濾過(guò)狀態(tài),同時(shí)增加體內有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和滯留,從而導致腎功能的進(jìn)一步損害。因此主張適量限制糖尿病腎病的飲食中的蛋白質(zhì),以減少腎臟損害。
2、多食用粗糧在控制總熱量的前提下,碳水化合物應占總熱量55%-60%左右
日常飲食中,糖友宜多選用復合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類(lèi)、全谷物等。對于糖友來(lái)說(shuō),單糖類(lèi)的攝入要嚴格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類(lèi)較多的食品。為了改善口味,糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑,如木糖醇。
3、進(jìn)餐定時(shí)定量注意進(jìn)食規律
一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的糖友或易出現低血糖的糖友還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、應注意高鈣低磷
高鈣的東西往往也高磷,像動(dòng)物腦子和內臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類(lèi)肯定高磷,不宜多吃。
5、菜肴少油少鹽
糖友應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。
6、糖尿病腎病患者限鹽具體看
糖尿病專(zhuān)家指出,糖尿病腎病的飲食由于腎功能衰退,要特別注意鹽的攝入,不能過(guò)少,使身體缺鹽,也不能過(guò)多,引起浮腫等。針對糖尿病腎病的飲食要求,專(zhuān)家指出,限鹽要根據患者的具體情況進(jìn)行分析。
終末期腎病發(fā)展到一定階段常可出現高血壓,表現為浮腫或尿量減少,限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進(jìn)展。但是如果同時(shí)伴有嘔吐、腹瀉時(shí),不應再在糖尿病腎病的飲食中過(guò)分限制鈉鹽,甚至還需補充。
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