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糖尿病人一日三餐怎么吃降血糖?

2017-04-20 來(lái)源:糖護士  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:將魚(yú)放盤(pán)中,加入料酒、食鹽、味精、蔥姜和少量水,并將香菇、火腿、玉蘭片鋪在水面上,置鍋中蒸約半小時(shí),取出蔥和姜即可食用。

  飲食和糖友的血糖息息相關(guān),所以糖友們應該更加注意,下面給大家分享糖尿病患者的飲食注意事項,以及一日三餐的吃法,一起來(lái)看下。

  一、早餐

  1.不要不吃早餐

  糖尿病病人應該少食多餐,之所以出現高血糖,很大一部分原因是餐后高血糖。每頓飯吃的量越多,餐后高血糖的嚴重程度就會(huì )越高。如果每頓飯吃得很少,餐后血糖就不容易變得很高,這樣血糖就會(huì )更平穩一些。如果您沒(méi)吃早餐,中午飯就得多吃,所以我們強調早餐不能不吃。同時(shí),早餐也不能吃得太晚。所以按時(shí)按點(diǎn)吃飯對糖尿病的防治很重要。

  2.推薦早餐

  主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食

  副食:

  ①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。

  ②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。

  ③涼拌蔬菜。

  二、午餐

  1.不能吃太素

  糖尿病病人一定不能矯枉過(guò)正,如果什么肉都不吃,會(huì )造成患者出現營(yíng)養不良。否則流感一來(lái),體質(zhì)弱的老年患者就會(huì )紛紛去世。

  2.推薦午餐

  米飯100克,西紅柿炒雞蛋200克(西紅柿跟雞蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;點(diǎn)心:水果100克,以梨子為最佳。

  三、晚餐

  1.晚餐不能太晚

  道理和早餐、午餐不能太晚一樣。

  2.推薦晚餐

  ①清蒸鱸魚(yú):

  原料:

  鮮鱸魚(yú)40克,火腿5克,香菇2 0克,玉蘭片2 0克,食鹽、料酒、蔥、姜、味精適量。

  制作方法:

  1.將鱸魚(yú)洗凈,放入開(kāi)水中燙一下?lián)瞥觯^(guò)涼水。

  2.將魚(yú)放盤(pán)中,加入料酒、食鹽、味精、蔥姜和少量水,并將香菇、火腿、玉蘭片鋪在水面上,置鍋中蒸約半小時(shí),取出蔥和姜即可食用。

  ②腰果苦瓜

  原料:

  苦瓜1 50克,腰果1 5克,香油、鹽、味精適量。

  制作方法:

  1.將苦瓜洗凈,切成菱形片,放入開(kāi)水鍋中稍燙,撈出后瀝干水分。

  2.將腰果同香油炸至淺黃色撈出。

  3.將苦瓜與精鹽、味精、香油拌勻,撒上腰果即可。

  ③主食:

  米飯50克(生米重量)

  營(yíng)養成分:總熱量441.79千卡,蛋白質(zhì)21.68克,脂肪1 3.87克,碳水化合物57.56克。

  四、夜間加餐

  1.加餐強調兩點(diǎn)

  第一個(gè)就是量不能太多,它畢竟不是正餐。第二,不能太甜,不能隨意增加次數。本來(lái)一天應該做兩次加餐的,您弄了六次加餐,那就血糖很高了。第三,盡量不要在睡前加餐。

  2.推薦食物

  200克面包和400毫升的牛奶

 

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