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[新知]地中海飲食可使2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低三分之一

摘要:地中海飲食對糖尿病的預(yù)防作用可能源于“與常規(guī)飲食及低脂飲食相比,地中海飲食中碳水化合物含量通常較低”。此外,地中海飲食較為可口,具有較高的長期可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?,與糖尿病一級預(yù)防具有顯著的意義。

  一項(xiàng)最新分析發(fā)現(xiàn),與低脂飲食相比,搭配特級初榨橄欖油(EVOO)的地中海飲食可使心血管疾?。–VD)高危成人的2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低近三分之一。

  該研究是對西班牙心血管預(yù)防研究——PREDIMED研究中基線無糖尿病患者的亞組分析。PREDIMED研究入選7447例55~80歲基線無CVD的CVD高危患者,將其隨機(jī)分為搭配EVOO的地中海飲食、搭配堅(jiān)果的地中海飲食及限制所有類型脂肪攝入的對照飲食三組。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與對照的低脂飲食相比,地中海飲食可使CVD事件發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低30%;地中海飲食能降低2型糖尿病的發(fā)病率。研究者洛維拉.依維爾基里大學(xué)的JordiSalas-Salvado及其同事對PREDIMED研究中3541例具有隨訪信息的基線無糖尿病人群進(jìn)行了亞組分析。在為期4.1年的中位隨訪時(shí)間內(nèi),與低脂飲食組相比,地中海飲食組患者的依從性更高。隨訪期間,共計(jì)有273例患者罹患糖尿病,與低脂飲食組相比,搭配EVOO及堅(jiān)果的地中海飲食組中罹患2型糖尿病者所占比例更低(6.9%vs.7.4%vs.8.8%)。校正潛在混雜因素后,與低脂飲食組相比,搭配EVOO及堅(jiān)果的地中海飲食組患者發(fā)生糖尿病的HR分別為0.60(達(dá)顯著性差異)和0.81(差異未達(dá)顯著性)。將搭配EVOO及堅(jiān)果的地中海飲食作為一個(gè)整體來分析時(shí),與低脂飲食相比,地中海飲食可使2型糖尿病的整體發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低近30%。根據(jù)性別、年齡、合并癥、吸煙狀況、CVD家族史及肥胖等情況所進(jìn)行進(jìn)一步亞組分析結(jié)果與之一致。

  研究者認(rèn)為,地中海飲食對糖尿病的預(yù)防作用可能源于“與常規(guī)飲食及低脂飲食相比,地中海飲食中碳水化合物含量通常較低”。此外,地中海飲食較為可口,具有較高的長期可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?,與糖尿病一級預(yù)防具有顯著的意義。

  杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的WilliamS.Yancy教授評論指出,研究中所采用的低脂飲食實(shí)際上接近于常規(guī)飲食,因?yàn)槭茉囌邔Φ椭嬍车囊缽男圆⒉缓?。而該研究結(jié)果為“與常規(guī)飲食相比,地中海飲食能預(yù)防糖尿病”提供了強(qiáng)有力的證據(jù)支持。

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