抗糖靠自己，記住15個(gè)字，打敗糖尿病

2017-02-08 來(lái)源：貝塔系標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入腎經(jīng)、肝經(jīng)。南瓜籽的亞油酸含量極高，它能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。

　　糖尿病已經(jīng)日益成為人們最關(guān)注的的病癥之一，所以針對(duì)糖尿病患者的各種食療法也是不計(jì)其數(shù)。今天塔小全（公眾號(hào)——貝塔系）來(lái)為大家?guī)?lái)三種不太常見(jiàn)的降糖“神藥”。

　　一、南瓜籽

　　南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入腎經(jīng)、肝經(jīng)。南瓜籽的亞油酸含量極高，它能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。

　　另外還有研究表明，包含分解食物能量在內(nèi)的三百多項(xiàng)生理過(guò)程，都需要鎂，缺乏鎂會(huì)直接導(dǎo)致胰島素抵抗。目前最新的科學(xué)數(shù)據(jù)表明，鎂攝入量每增加100mg/天，2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)下降約15%。

　　南瓜籽中的鎂含量高，兩大湯匙南瓜籽含有74毫克的鎂，相當(dāng)于每日建議攝入量的四分之一。

　　【推薦做法】：炒南瓜籽

　　主料：南瓜籽；

　　配料：鹽適量；

　?、倨书_(kāi)南瓜，取出瓜籽，清洗一下，并且將瓜蓮去掉；洗凈后放太陽(yáng)下曬干；

　?、谧?，不需要放油，倒入南瓜籽，用小火炒；適量加點(diǎn)鹽進(jìn)行調(diào)味即可。

　　二、玉米須

　　玉米須，也稱玉麥須，是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材，有利尿消腫，清肝利膽的功效。

　　玉米須還可以有效降血壓、降血糖，它能促進(jìn)膽汁分泌，降低血液粘稠度，更可以對(duì)抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。另外，玉米須含有維生素K，對(duì)維生素K缺乏所致的凝血功能障礙有治療作用。

　　值得注意的是，玉米須會(huì)增加血中的凝血酶原，加速血液凝固，因此患有心肌梗塞和腦梗塞者不宜食用。

　　【推薦做法】玉米須茶；空心菜玉米須湯

　　1、玉米須茶

　　將玉米須洗干凈，用開(kāi)水泡沖，或者用玉米須煮水后即可服用。

　　2、空心菜玉米須湯

　　需要玉米須50克，空心菜梗100克，煎湯過(guò)后服用。

　　三、西瓜翠衣

　　擇青皮種，將瓜洗凈，用刨刀將表皮青色含有蠟質(zhì)的青皮層刨下，曬干，即為西瓜翠衣（或稱西瓜青）。性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候干燥引起的咽喉干痛、煩咳不止等疾病。

　　翠衣含有豐富的氨基酸，大約是西瓜瓤的3倍，但含糖量大約只有西瓜瓤的一半，它可以有效幫助糖友們解渴除煩，能夠有效改善糖尿病癥狀。

　　【推薦做法】：素炒西瓜皮

　　主料：瓜皮片一盤；

　　配料：香菇幾片，黑木耳少許，水淀粉少許，蒜米姜末少許鹽、味精、油少許；

　?、傧愎较磧粲门蓍_(kāi)，取出對(duì)切；黑木耳泡開(kāi)撕開(kāi)。西瓜皮掛去表皮，削凈瓜瓤，斜刀切薄片；

　?、谟蜔?-7成熱，下蒜米姜末炒香，下香菇片和木耳同炒幾下；

　　③下西瓜皮炒至瓜皮開(kāi)始變軟；

　　④燒開(kāi)后調(diào)味，加水淀粉鉤薄芡出鍋。

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