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適合糖尿病人的降糖食譜:黃豆加海帶涼拌

2016-02-04 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我們知道黃豆是一種非常適合糖尿病人食用的食物。而海帶中幾乎不含有蔗糖及果糖,它里面還有膳食纖維,糖尿病人吃海帶后能延長(zhǎng)食物通過(guò)小腸的時(shí)間,在胰島素產(chǎn)生量不多的狀況下,血糖的含量也不升高,這樣就可以起到輔助醫(yī)治糖尿病的作用。

  我們知道黃豆是一種非常適合糖尿病人食用的食物。而海帶中幾乎不含有蔗糖及果糖,它里面還有膳食纖維,糖尿病人吃海帶后能延長(zhǎng)食物通過(guò)小腸的時(shí)間,在胰島素產(chǎn)生量不多的狀況下,血糖的含量也不升高,這樣就可以起到輔助醫(yī)治糖尿病的作用。如果把這兩樣食物結(jié)合起來(lái)食用,則是一道不錯(cuò)的降糖食譜了,那就是黃豆加海帶涼拌。具體該如何做呢?

  首先糖尿病人要準(zhǔn)備好原料和調(diào)料。原料:黃豆二十克海帶一百克需要用到的調(diào)料:香醋、香油、姜、蒜、鹽

  具體做法也是非常簡(jiǎn)單的,如下:①、選用干的黃豆、先用水泡四個(gè)小時(shí),然后煮熟、把水控干。把海帶洗干凈、用開(kāi)水燙,待涼后切成絲②、海帶絲與黃豆中加入調(diào)料香醋、香油、鹽及姜蒜末,用筷子好好攪拌一下就可以食用了。

  夏天馬上就要來(lái)了,在炎炎夏日糖尿病人食用這樣的一道涼菜真是不錯(cuò)的選擇,既享用了美食,也達(dá)到了降糖的目的!

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