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遠離尿毒癥 糖友如何吃掉糖尿病腎病

2014-10-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚(yú)及動(dòng)物內臟等都含有大量的嘌呤,應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用時(shí)可先將肉在水中煮一下,棄湯食用。

  糖尿病引起的腎臟損傷即糖尿病腎病(DN),是糖尿病最常見(jiàn)的并發(fā)癥之一,臨床上以出現持續的蛋白尿為主要標志。除了藉由口服降血糖藥或胰島素注射來(lái)維持血糖穩定之外,糖尿病腎病還必須藉由飲食和運動(dòng)來(lái)控制疾病的發(fā)展。

  1、控制植物蛋白攝入量。

  植物蛋白因含有大量的嘌吟堿,過(guò)多攝入會(huì )加重腎臟負擔,故應限制黃豆、綠豆、豆漿等高蛋白食品的食用,可代之以魚(yú)、蝦、海參及瘦肉等。

  2、限制脂肪。

  當腎病出現時(shí),應限制脂肪的攝入量,因為脂肪可致動(dòng)脈硬化加劇,腎病本身就是腎臟動(dòng)脈硬化的表現。可選用植物油代替動(dòng)物脂肪,每日植物油攝入量也應控制在60-70克以下。

  3、限制高嘌呤的食物。

  大量的嘌呤在機體中代謝會(huì )加重腎臟的負擔。芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚(yú)及動(dòng)物內臟等都含有大量的嘌呤,應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用時(shí)可先將肉在水中煮一下,棄湯食用。

  4、少吃鹽,忌食蛋。

  腎病如出現浮腫和高血壓時(shí),應限制食鹽用量,一般日攝鹽量以2-4克為宜。雞蛋的蛋白質(zhì)在代謝過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生較多的尿酸。當腎功能受損時(shí),會(huì )使氮的終產(chǎn)物積蓄體內而加重腎臟負擔,故當出現腎功能不全時(shí)應忌食。

  此外,糖尿病腎病患者應該攝入充足維生素、微量元素。特別是維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等,對腎臟有保護作用。

(實(shí)習編輯:謝運勝)

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