預防食道癌的方法都有哪些

2014-06-03 來源：健客網社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯盟美容護膚

摘要：我們現在的生活條件好了，大家吃的東西也越來越多樣化，但是大家卻很少知道很多疾病都是吃出來的，因此我們在吃的時候也要有講究。

　　不要因為一時的“嘴快”而造成嚴重的后果，那么我們真的就得不償失了，下面我們就看一下怎么在生活中預防食道癌吧。

　　專家告訴我們，想要預防食道癌，就要從平時吃的東西和習慣入手，點滴中預防：

　　一、保護食管：

　　食管是一切飲食經過的器官，食物在食管內成團，有序進入胃內消化。所以在進食時要細嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合后，能促進消化，水解淀粉或麥芽糖等;稀釋、溶解食物，增強味覺;粘蛋白能潤滑食物，便于吞咽;中和有毒物質和殺菌。狼吞虎咽會使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強的食物也會受到傷害。而且口腔、食管和胃黏膜都會被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等。要注意口腔衛(wèi)生?？谇蝗魏尾∽兌紝ο焕?，如有感染也容易蔓延到食管。俗話說病從口入，就是這個道理。

　　二、合理膳食、營養(yǎng)合理：

　　流行病學調查證實，營養(yǎng)不良與食道癌有關系。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變;脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果，而且水果最好是直接吃，榨橙汁反而沒什么好處。前者不能代替后者，因烹調中常破壞大量維生素和微量元素。要提倡飲茶。綠茶能防癌，并對心血管病等有利。但不主張豪飲，最好是“品嘗”，要少量多次有效的飲于體內。當妊娠、哺乳、發(fā)熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲。

　　三、拒絕致癌食物：

　　亞硝胺與食道癌的關系密切，霉菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被污染，否則也會致癌。不吸煙。吸煙的致癌面廣，形成癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。所以腌漬的東西最好少吃或者不吃。

　　以上就是對于生活中預防食道癌的詳細介紹，提醒大家，生活中在吃的方面一定要合理講究，不要因為貪嘴引疾病上身，只有我們在平常注意衛(wèi)生了，才能吃的更長遠、更多的享受吃帶來的樂趣!

（實習編輯伊玥）