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喝啤酒能溶解腎結石?

2018-08-17 來(lái)源:泌尿結石研究中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:啤酒會(huì )導致結石的發(fā)病率增高,因為啤酒代謝之后產(chǎn)生的尿酸,會(huì )與體內的鈣離子結合形成尿酸鈣結石。同樣的,海鮮、動(dòng)物內臟等高嘌呤食物吃多了也會(huì )導致尿酸升高,容易形成結石。

近日有媒體報道,38歲的王先生患有腎結石,聽(tīng)人說(shuō)每天多喝啤酒能把結石化掉,于是他幾乎每天都喝10來(lái)瓶啤酒,結果有一天腰腹部疼痛難忍被送到醫院。經(jīng)檢查,腎結石不但沒(méi)有化掉,反而更大了。

真相

飲食溶解腎結石基本不可能!

啤酒會(huì )導致結石的發(fā)病率增高,因為啤酒代謝之后產(chǎn)生的尿酸,會(huì )與體內的鈣離子結合形成尿酸鈣結石。同樣的,海鮮、動(dòng)物內臟等高嘌呤食物吃多了也會(huì )導致尿酸升高,容易形成結石。

所以,喝啤酒不僅不能溶解腎結石,反而可能促進(jìn)腎結石的形成。沿海地區的人吃海鮮、喝啤酒比內陸多,腎結石的發(fā)病率就比較高。

還有茶葉中的草酸等某些成分也會(huì )參與結石的形成,濃茶喝多了也容易形成結石。另外還有人說(shuō),可樂(lè )可以溶解結石,因為可樂(lè )中的碳酸可以與結石中的鈣離子結合成碳酸鈣。且不說(shuō)把結石浸泡在可樂(lè )中是否能溶解,可樂(lè )喝到胃里以后就分解成水和二氧化碳了,不可能以碳酸的形式到達腎臟。類(lèi)似的還有果醋化結石等說(shuō)法,都沒(méi)有科學(xué)依據。

腎結石的發(fā)病原因非常復雜。流行病學(xué)調查顯示,腎結石的發(fā)病有明顯的地區差異。南方比北方的發(fā)病率高,熱帶、亞熱帶及沙漠等氣候炎熱的地區發(fā)病率比較高,主要是由于氣候炎熱,人體出汗蒸發(fā)的水分增多,從腎臟排出的水分就減少,尿液濃縮,容易形成結石。但是,近些年來(lái)特別是近十幾年,隨著(zhù)人口流動(dòng)的明顯增加和頻繁,膳食結構的變化等,結石發(fā)病率的地區差異逐漸減少。

然而,近些年來(lái),腎結石的總體發(fā)病率逐年升高,主要與社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展后人們生活水平提高,飲食和生活習慣改變有關(guān)。隨著(zhù)生活水平的提高,肉類(lèi)食物攝取增加,蛋白質(zhì)多了,攝入的草酸增加,代謝產(chǎn)生的尿酸增加,人體內的草酸和尿酸是形成結石的最主要危險因素,草酸鈣、尿酸鈣的形成是腎結石成形的主要機制。

飲食與結石的形成有一定的關(guān)系,但是想通過(guò)飲食來(lái)溶解已經(jīng)形成的腎結石,基本是不可能的。食物進(jìn)入消化系統之后,經(jīng)過(guò)消化、分解,很多成分都會(huì )發(fā)生變化,經(jīng)腸胃吸收進(jìn)入血液循環(huán),最后有一部分代謝產(chǎn)物通過(guò)腎臟排出。期間的過(guò)程非常復雜、多變,很多所謂能溶解腎結石的酸性飲食,都無(wú)法跟我們本身的胃酸環(huán)境相比,反而可能促進(jìn)結石的形成。良好的飲食習慣可以預防腎結石的形成,但想要通過(guò)飲食來(lái)溶解腎結石是不靠譜的。

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