新加坡研究發(fā)現(xiàn)金針菇可抗癌

2014-11-23 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：新加坡國立大學醫(yī)學院研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇含有一種蛋白，可以預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏癥，也可以提高免疫力，甚至對抗病毒感染及癌癥。

新加坡國立大學醫(yī)學院兒科系蔡考圓教授說：“我們體內(nèi)其實含有許多對抗疾病的機制，不過當一部分失調(diào)時，我們就得借助外在因素來把它調(diào)整回來，金針菇的莖含有一種蛋白，這個蛋白扮演的就是這角色。”

　　此外，蔡教授發(fā)現(xiàn)，這種蛋白也可以刺激子宮頸癌病人體內(nèi)的天然抗癌機制，靠病人自己的免疫能力來對抗癌細胞。

　　蔡教授正在為這個研究申請專利權(quán)，并希望和藥劑公司合作，將這個蛋白制成病毒疫苗輔助劑或利用遺傳工程方法，研制癌癥細胞疫苗。

　　她說：“即使沒有患癌癥，人們也可以吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)，不過應該避免過度烹煮，吃火鍋是最好的方法之一。”

　　但是蔡教授表示，患有紅斑狼瘡或關節(jié)炎的病人最好不要常吃金針菇，因為吃了金針菇，病情可能會加重。

（實習編輯：吳敏雙）

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