導語(yǔ)

核心提示：保持肝臟健康的12個(gè)生活提示的詳細介紹，還有專(zhuān)家談如何保護自己肝臟及慢性肝病要補鈣各種肝病癥狀和治療方法，保肝營(yíng)養的相關(guān)知識等。

1.吃葷食后立即飲茶

一些人吃完肉蛋、魚(yú)等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，習慣立即喝茶,有些人還喜歡喝濃茶。這種做法是不對的，不符合科學(xué)道理。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)使腸時(shí)蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘，并且增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)對肝臟的毒害作用，容易引起脂肪肝。

2.有規律地生活對脂肪肝患者有重要意義

對于脂肪肝的治療，臨床尚無(wú)對癥藥物，現有的治療方案多以將血脂為主，對患者帶來(lái)極大的毒、副作用。因此綜合療法是當前治療脂肪肝的最佳治療方案。在綜合療法中，積極發(fā)揮患者的主觀(guān)能動(dòng)性，合理安排工作與休息，有規律地生活是保證康復的首要前提。大家都知道，脂肪肝患者免疫功能偏低。而調整免疫功能須從多方面著(zhù)手，病人也要發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，配合治療。

3.充足的睡眠對脂肪肝患者有特殊意義

臨床觀(guān)察發(fā)現，多數脂肪肝患者伴有失眠、情緒不穩定、倦怠、乏力等癥狀。因此，對于脂肪肝，尤其是重度脂肪肝的治療，應著(zhù)重強調睡眠的重要性。休息能減少機體體力的消耗，而且能減少活動(dòng)后的糖原分解、蛋白質(zhì)分解及乳酸的產(chǎn)生，減輕肝臟的生理負擔。因為臥床休息可以增加肝臟的血流量，使肝臟得到更多的血液、氧氣及營(yíng)養的供給，促進(jìn)肝細胞的康復。但對所有的肝病患者過(guò)分強調臥床休息與睡眠反而會(huì )加重病人的精神負擔，影響大腦的調節功能和內臟功能的協(xié)調，也不利于機體的新陳代謝。

4.脂肪肝患者要保持大便通暢

肝臟是解毒的器官，具有重要的解毒功能，即體內代謝產(chǎn)生的毒性物質(zhì)如氨、膽紅素、某些激素以及服用的某些藥物、酒精等，都要經(jīng)過(guò)肝臟處理，變成無(wú)毒或微毒、易于溶解的物質(zhì)，最終從尿或大便中排出體外。同時(shí)，一切在胃腸道內消化吸收的物質(zhì)，都要經(jīng)過(guò)門(mén)靜脈運送至肝臟加工。很多食物和藥品，在腸內腐敗、發(fā)酵常產(chǎn)生有毒物質(zhì)。當肝臟有病時(shí)，解毒能力相應下降。病人如伴有便秘，由于腸道內細菌繁殖增加，毒性物質(zhì)會(huì )大量產(chǎn)生，迫使肝臟負擔加重，以致延緩肝臟功能的恢復。

因此，脂肪肝患者必須保持大便通暢，防止習慣性便秘，以利毒性物質(zhì)從體內排出，減輕肝臟的負擔。保持大便通暢，就應盡量多吃含纖維素較多的食物，吃洗凈的水果、蔬菜，同時(shí)補充充足的水分。

5.脂肪肝患者不宜多吃大蒜

大蒜性溫、味辛辣，具有行滯氣、暖脾胃、解毒殺等藥用功效，中醫常用來(lái)治療院腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡等病癥。現代醫學(xué)分析研究證明，大蒜的有效成分具有較強的撫細菌、抗真菌及對白喉、痢疾調大腸、傷寒、副傷寒。結核桿菌等都有較強的抑菌和殺菌作用。臨床用于治療菌痢、阿米巴痢疾、流行性腦脊髓膜炎等疾病都有良好的療效。

但是，大蒜里含的某些成分，對胃腸道有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影響食欲和食物的消化吸收。大蒜中的揮發(fā)油可使血液中的紅細胞、血紅蛋白減少，嚴重時(shí)還會(huì )引起貧血，這對于脂肪肝患者的治療和康復是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期間應少食用大蒜。

6.食醋對脂肪肝患者有好處嗎

人們在日常生活中做一些美味佳肴，往往離不開(kāi)醋。比如做魚(yú)時(shí)加些醋，可以去掉魚(yú)腥味，在肉中加些醋再蒸煮，可以使肉較易煮熟。有些食物加了醋之后，不僅可以增加其色香味，還有利于消化吸收，比如燉排骨湯時(shí)，加點(diǎn)醋可以使骨頭中的鈣、磷等物質(zhì)溶出，有利于人體充分吸收;夏天吃涼拌菜加些醋可以殺菌。中醫認為，酸能入肝，酸味的東西對肝炎病人來(lái)說(shuō)，有降低轉氨酶的作用。有些脂肪肝患者常常胃口不好，用醋調味，可以開(kāi)胃健脾，激發(fā)食欲。但食醋一定要適量，一旦食用過(guò)量，會(huì )使療程相應延長(cháng)，超過(guò)一定限度，不利于肝細胞的再生修復。

7.顏色有利于治療肝病

研究發(fā)現，粉紅色的燈光可使肝性發(fā)怒的患者鎮靜;粉紅色的小屋可減少鎮靜劑用量，并協(xié)助狂躁和肝性腦病先兆的患者平靜;涂上白色、淺藍色的病房有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶(hù)外的綠色樹(shù)蔭、嫩綠草坪、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進(jìn)肝病患者康復。正在自我療養的肝病患者可以有目的地選擇有利于自己的色彩和環(huán)境。對于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常到戶(hù)外走走，欣賞一下大自然秀美的風(fēng)光，可以輔助病情的治療。

8.脂肪肝患者不宜長(cháng)期看書(shū)、看電視

在肝病患者自我療養中，注意勞逸結合和休息，首先就要做到保護眼睛。生活中看書(shū)勞作超過(guò)1小時(shí)者應視遠景5～10分鐘作為休息;搞研究或繪畫(huà)、雕刻、使用電腦的人員勞作超過(guò)重小時(shí)應閉目養神10分鐘以作休息;埋頭伏案，眼睛疲勞時(shí)看一看綠色的草坪或樹(shù)木，或者極目遠眺，也會(huì )解除勞累。實(shí)際上，眼睛的疲勞和腦力上的疲勞與您自覺(jué)的身體上的疲勞一樣，均能影響肝病的康復。

9.脂肪肝患者不宜大量吸煙

吸煙有害，目前已盡人皆知。但仍有大量的吸煙者不顧損害自身和他人的健康，堅持吸煙陋習，后果可想而知。吸煙的危害首先在于煙草產(chǎn)生的煙霧中含有上千種有害物質(zhì)，被吸入人體后，對多種內臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險因素之一。

另外，脂肪肝患者往往肝內微循環(huán)不暢，有瘀滯現象。而尼古丁又可損害循環(huán)系統，不但可以使血管痙攣，還可以使血液的粘稠度增加，導致體內微循環(huán)障礙。同時(shí)，吸煙時(shí)大量吸入一氧化碳，會(huì )妨礙血紅蛋白與氧的結合，造成機體缺氧血癥。因此，乙肝患者大量吸煙，可加重肝內微循環(huán)障礙，并使肝臟供血供氧不足，進(jìn)一步加重肝臟的損害，使病情惡化。

10.肝病患者不應限制飲食，營(yíng)養全面最重要

過(guò)去脂肪肝的飲食療法與現在不同，過(guò)去限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝人，尤其認為脂肪對肝臟非常不好，應嚴格限制。可是現在，對攝取脂肪不像過(guò)去那樣敏感，基本上是高蛋白質(zhì)、高熱量、高維生素的飲食。脂肪肝患者本來(lái)肝臟功能就差，若再缺乏營(yíng)養，則脂肪肝就很難根除。

11.治療肝病第一步從禁酒開(kāi)始

對飲酒量和肝臟障礙兩者關(guān)系的研究表明，每天喝酒160克，長(cháng)期下來(lái)將對肝臟造成嚴重傷害，但是每天喝酒少于80克不會(huì )對肝臟造成損傷，而多于80克少于160克則要由本人的體質(zhì)和飲食狀況決定。酒精性肝臟障礙中除了脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化外，還有酒精性肝纖維癥等。這些病的治療無(wú)一不是從禁酒開(kāi)始的。肝細胞的1/3脂肪化時(shí)即可診斷為脂肪肝。脂肪肝只要禁酒后4～6周就會(huì )消失。但是如果繼續喝酒，肝臟就會(huì )纖維化。這種病也以戒酒為治療根本。原因出在酒上，必須嚴格實(shí)行戒酒。

12.脂肪肝患者應該多吃維生素

肝臟同維生素的代謝也有關(guān)系。很多維生素是通過(guò)肝臟的代謝作用才轉化成對人體有用的物質(zhì)的。所以一旦肝臟染病，功能下降，維生素的代謝功能當然也會(huì )下降。肝臟出現障礙后即使吃很多的維生素劑，它們也因為無(wú)法被代謝而不能轉化成對人體有用的成分。這樣發(fā)展的結果就是維生素缺乏癥。