治肝養肝正當時(shí)!把握四原則,收好六個(gè)寶,健康一整年!
1、防舊疾復發(fā),重在疏導
春分前后天氣變化較大,氣候的驟變會(huì )導致人體的平衡失調,體弱者容易生病,舊病者容易復發(fā)。高血壓、心臟病、月經(jīng)失調、眩暈、失眠、痔瘡等為此時(shí)的多發(fā)病。防治故疾復發(fā)應重在疏導。
肝主疏泄,只有保證肝臟的各項功能正常,方可有效遏制故疾頻發(fā)的勢頭。要讓肝臟發(fā)揮正常功能,應注意保持情緒的平衡。
2、起居有度,適量運動(dòng)
不要過(guò)久看書(shū)、看電視、看電腦,否則易出現血虛,眼睛干澀;不要長(cháng)時(shí)間臥床,否則氣機流通不暢,氣血瘀滯。
久坐會(huì )導致肌肉松弛,久站則傷及骨頭,行走時(shí)間太長(cháng)則筋骨受傷,因此養生要保持良好的起居習慣。
3、少酸增甘,以養“脾氣”
在這個(gè)季節,可以多吃一些紅棗等養脾的甜食,少食酸和辛辣食品。此外,每周應至少補充3次堅果類(lèi)食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙癢等。
每日的午餐,也適宜補充燉湯品,如胡蘿卜排骨湯、白果烏雞湯等,既可補充在季節過(guò)渡中需要的水分,又可增加蛋白質(zhì)的攝入,有助于增強人體抵抗力。
4、重在養肝,以應春氣
中醫理論認為,春應于肝。春季是肝病的高發(fā)季節,需要注意養肝,協(xié)調肝的陰陽(yáng)平衡。
甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。泡點(diǎn)菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用。
春分養肝六個(gè)寶
蔥、蒜、青椒
春季是養肝的最佳時(shí)機,此時(shí)可多吃點(diǎn)辛辣食物,比如蔥、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養肝氣的作用,還可對抗腫瘤,起到防癌作用。
蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高,可刺激消化道、增進(jìn)食欲。另外,蔥、蒜中含有的微量元素硒,對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。
香椿
香椿被稱(chēng)為“樹(shù)上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹(shù)的嫩芽。祖國醫學(xué)認為,香椿味苦、性平、無(wú)毒,有開(kāi)胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效。
現代醫學(xué)及臨床經(jīng)驗也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。
大紅棗
春天是生發(fā)的季節,因此要氣血兩旺,平時(shí)要多吃一些大紅棗。
尤其是女性,春天吃大紅棗補血,可以讓臉色更加的紅潤,而且,大紅棗甘甜,肝喜甜,因此有養肝護肝的功效。
豆芽菜
春季應該適當吃一些應季節的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現象。
芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。
金針菇
金針菇是很多人的至愛(ài)食材。它性寒,味甘、咸,富含B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸等,具有補肝、益腸胃等功效。
它還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人很有益。
菠菜
菠菜是春季的時(shí)令蔬菜,具有很好的養肝、養血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等,對于保護肝有著(zhù)很好的作用。