近年來(lái),脂肪肝成為繼高血壓、糖尿病之后大眾關(guān)注的又一熱點(diǎn)健康話(huà)題:被定義為疾病不到10年,普通人對其危害的認識尚不充分,部分臨床醫生還在治與不治之間搖擺。專(zhuān)家表示:脂肪肝的治療需要針對不同的病因,同時(shí)考慮患者的個(gè)體特點(diǎn)。
關(guān)鍵詞1:肥胖
阿偉,部門(mén)經(jīng)理,42歲。身高1.75米,體重98公斤。工作繁忙,常加班,吃飯不準點(diǎn),習慣吃夜宵犒勞自己。體檢查出中度脂肪肝,血脂、血糖也超出正常范圍。
“很多胖人都有脂肪肝,我知道這和肥胖有關(guān),但減肥確實(shí)很難。我現在吃著(zhù)降脂藥,血脂降了,脂肪肝應該也會(huì )好轉吧。”
專(zhuān)家點(diǎn)評:
營(yíng)養過(guò)剩型脂肪肝多見(jiàn)于體重超重、肥胖者,也包括近期體重或腰圍增長(cháng)過(guò)快、過(guò)多的人群。脂肪肝的發(fā)生與不健康的生活方式是分不開(kāi)的,飲食結構不合理,缺乏運動(dòng),能量攝入多,消耗少,超出了肝臟的代謝能力,久而久之就形成脂肪肝(非酒精性脂肪性肝病)。肥胖與脂肪肝的關(guān)系比過(guò)量飲酒更為密切
治療對策:
降脂藥無(wú)法治愈脂肪肝。這類(lèi)患者一定要減少腰圍,肥胖者至少減去原來(lái)體
重的5%,否則脂肪肝難以消除。
關(guān)鍵詞2:酒精
老吳,退休工人,63歲。年輕時(shí)酒量過(guò)人,最?lèi)?ài)老白干、二鍋頭等高度酒,一來(lái)解乏,二來(lái)打發(fā)時(shí)間。11年前首次查出脂肪肝,最近一次檢查發(fā)現為脂肪性肝硬化。
“剛查出來(lái)那會(huì )醫生說(shuō)不要緊,說(shuō)是喝酒造成的,讓我少喝點(diǎn)酒。誰(shuí)都知道喝酒傷肝,可我就這么點(diǎn)愛(ài)好。現在年紀大了,不敢喝那么多了。”
專(zhuān)家點(diǎn)評:
肝臟是酒精代謝、降解的主要場(chǎng)所,人體過(guò)量攝入酒精后,肝臟無(wú)法正常代謝,長(cháng)期如此可導致肝細胞變性壞死,引起酒精性脂肪性肝病,也就是老百姓俗稱(chēng)的酒精肝。一半以上有過(guò)量飲酒習慣的人5~10年內會(huì )出現脂肪肝,如不戒酒10年后15~30%的人發(fā)生肝硬化。近年來(lái),該類(lèi)型的脂肪肝在我國的發(fā)病人數上升較快。
治療對策:
戒酒是第一位的,至少要減少飲酒,否則發(fā)生重癥酒精性肝炎、肝硬化和肝癌的幾率很高。
關(guān)鍵詞3:素食
小朱,國企職員,29歲。從小腸胃不好,胃口差,食量小,飲食稍微油膩一些就容易腹瀉。漸漸吃得越來(lái)越清淡,三年前成為徹底的素食者。孕前體檢查出輕度脂肪肝。
“說(shuō)實(shí)話(huà),我無(wú)法接受!我都不吃肉,怎么還會(huì )有脂肪肝?復查了B超,又做了CT,結果相同,這下我徹底傻眼了。”
專(zhuān)家點(diǎn)評:
脂肪肝并非胖人的“專(zhuān)利”。長(cháng)期營(yíng)養不良的人,其營(yíng)養攝入不能滿(mǎn)足機體需要,可引發(fā)營(yíng)養不良性脂肪肝,多發(fā)生于低體重人群。原因包括患有慢性腸道疾病、長(cháng)期厭食、節食、偏食、素食以及接受過(guò)胃腸手術(shù)等。
治療對策:
首先要加強營(yíng)養,增加膳食熱量和維生素、蛋白質(zhì)的攝入,補充維生素,磷脂酰膽堿等物質(zhì)以糾正營(yíng)養不良。其次要積極治療影響消化吸收的相關(guān)疾病,改變不良飲食習慣。
關(guān)鍵詞4:更年期
馮老師,中學(xué)語(yǔ)文教師,51歲。大約6年前開(kāi)始發(fā)胖,體重由52公斤增加到現在的58公斤。去年11月,在一次婦科手術(shù)術(shù)前檢查中發(fā)現有輕度脂肪肝。
“長(cháng)胖后我一度非常苦惱,班主任工作、各種更年期癥狀讓我疲于應付。直到發(fā)現長(cháng)了肌瘤和脂肪肝,我才意識到要對健康采取行動(dòng)了。”
專(zhuān)家點(diǎn)評:
這也屬于營(yíng)養過(guò)剩型脂肪肝。女性進(jìn)入更年期后,雌激素的保護作用減弱,代謝減慢,更容易發(fā)生超重和肥胖。這一時(shí)期可能同時(shí)出現高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝等代謝相關(guān)疾病。
治療對策:
重點(diǎn)是控制體重和腰圍的增長(cháng)速度。由于代謝減慢,相比一般的肥胖患者更需要合理飲食,加強運動(dòng),確保體重、腰圍不要增加過(guò)快。
肝癌是死亡率極高的惡性腫瘤,因早期癥狀不明顯,大多數患者在中晚期時(shí)才發(fā)現。原發(fā)性肝癌的病因至今尚未完全明確,但已被證明與病毒性肝炎、酒精、飲食幾大因素密切相關(guān)。
“心肝寶貝”的說(shuō)法由來(lái)已久,能和心臟相提并論,肝臟的重要性可見(jiàn)一斑。肝臟是人體新陳代謝的重要器官,被比喻為體內的“化工廠(chǎng)”。其主要功能包括營(yíng)養素的加工和儲存、酒精的代謝、有毒物質(zhì)處理和制造膽汁。肝臟健康與飲食息息相關(guān)。近年來(lái),與飲食因素關(guān)系密切的脂肪肝已被證實(shí)可導致肝硬化,并最終發(fā)展成肝癌。此外,不合理的用藥以及長(cháng)期過(guò)度勞累、作息不規律等不良生活方式也會(huì )影響肝臟健康。
全球趨勢:乙肝下降脂肪肝上升
說(shuō)到肝病,大家首先想到的可能是乙肝。多年來(lái),慢性病毒性乙型肝炎因其傳染性和明確的致癌性受到廣泛重視。隨著(zhù)乙型肝炎疫苗的廣泛接種和傳染病防治法的有效實(shí)施,我國已由乙肝的“高流行地區”降低到了“中流行地區”水平,乙肝病毒攜帶者人數和感染率都有顯著(zhù)下降。然而,肝病至今仍是我國人口的主要死因之一,究其原因主要為生活方式的改變導致肥胖、糖尿病、嗜酒及其相關(guān)脂肪性肝病的增加迅速。
目前,脂肪性肝病(簡(jiǎn)稱(chēng)脂肪肝)呈現全球化發(fā)病趨勢。它是西方發(fā)達國家慢性肝病的首要病因,在我國也已成為僅次于慢性病毒性肝炎的第二大肝病。資料顯示,美國成人非酒精性脂肪肝患病率高達33%,兒童為10%;中國和日本成人患病率分別為15%和14%,兒童為2%~3%。近期,肝炎防治月、世界肝炎日接踵而至,相比肝炎知識的高度普及,公眾對脂肪肝的認知還待加強。
“年輕”疾病:危害肝但不止于肝
“1980年,美國人提出脂肪肝可導致肝炎、肝臟損傷。但真正把脂肪肝,特別是轉氨酶不高的單純性脂肪肝作為疾病來(lái)定義,是在2003年。我國于同年制訂了相關(guān)診斷標準。”中華肝病學(xué)會(huì )脂肪肝和酒精性肝病學(xué)組組長(cháng),上海交通大學(xué)醫學(xué)院附屬新華醫院消化內科主任范建高表示:脂肪肝肯定是一種疾病,而不是亞健康狀態(tài)。也就是說(shuō),不論是健康查體還是因為轉氨酶升高經(jīng)過(guò)進(jìn)一步檢查發(fā)現的脂肪肝,都要足夠重視。作為一種相對“年輕”的疾病,普通老百姓和部分臨床醫生和對脂肪肝的認識還存在一些誤區,對其發(fā)生原因、危害、治療方法的了解還有待提高。
而患者是否重視脂肪肝,基本上取決于醫生的態(tài)度。“脂肪肝患者中同時(shí)合并有轉氨酶升高、肝臟腫大的不到10%~20%,大部分患者沒(méi)有肝區癥狀和不舒服的感覺(jué)。臨床醫生在3年、5年甚至10年內沒(méi)有發(fā)現患者發(fā)生肝硬化、肝癌,因此認為脂肪肝不是病。”長(cháng)期以來(lái),脂肪肝沒(méi)有引起足夠的重視,但其危害是客觀(guān)存在的。“實(shí)際上脂肪肝導致肝硬化、肝癌是鐵板訂釘的,是肯定的。只不過(guò)它需要的時(shí)間較長(cháng),一般為20~30年。”范主任表示:脂肪肝更重要的近期危害倒不一定在肝臟。在肝硬化發(fā)生之前,可能已經(jīng)出現心腦血管硬化或結腸癌、乳腺癌這些與肥胖、脂肪肝相關(guān)的惡性腫瘤。
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