如今,商家花樣百出,推出了各種各樣的維生素飲料。對于這類(lèi)飲料,消費者心里存在種種疑問(wèn),以下將針對問(wèn)題具體回答,提出指導。
1.《中國居民膳食指南》提倡喝維生素飲料嗎?《中國居民膳食指南》中提出:每天足量飲水,合理選擇飲料。人體需要40多種營(yíng)養素,應該主要來(lái)自于各種各樣的食物,通過(guò)合理膳食應該是能滿(mǎn)足要求的。通過(guò)喝水或飲料也能提供一定量的營(yíng)養素,但不應該作為人體需要營(yíng)養素的主要來(lái)源。
2.維生素飲料與水果中的維生素是一回事嗎?維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的,有的結構和天然的一樣,有的不一樣。水果中的維生素是天然的,除了維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外,還含有有益健康的植物化合物,如類(lèi)黃酮、花青素等,這是飲料所不能提供的。
3.平時(shí)以維生素飲料當水喝,有必要嗎?沒(méi)有必要。只要我們遵循《中國居民膳食指南》,做到平衡膳食,基本能滿(mǎn)足身體對維生素的需要量。長(cháng)期把維生素飲料當水喝,對健康來(lái)說(shuō)弊大于利。大多飲料都含有添加進(jìn)去的糖,含有較多的熱量。另外,經(jīng)常喝含糖多的維生素飲料,會(huì )影響食欲,影響一日三餐,出現微量營(yíng)養素攝入不足的問(wèn)題。
4.過(guò)多攝入維生素飲料有害嗎?會(huì )不會(huì )影響其他營(yíng)養素的攝入?維生素飲料中的維生素多是水溶性維生素,如維生素C或B族維生素,盡管水溶性維生素進(jìn)入人體后可通過(guò)尿液排泄,較少發(fā)生中毒情況,但也不意味著(zhù)可以無(wú)限制攝入,并非多多益善。如果你同時(shí)服用維生素補充劑,加上維生素飲料及膳食攝入的維生素,維生素的攝入就有可能過(guò)量,對身體也沒(méi)什么好處。
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