近日,西瓜炒肉驚現高校食堂,這樣奇葩的神菜健康嗎?有網(wǎng)友爆料稱(chēng),中國第九大菜系食堂菜又添新成員,“西瓜炒肉”閃亮登場(chǎng)了,不少網(wǎng)友驚呼食堂黑暗料理,創(chuàng )造動(dòng)力停不來(lái)。從月餅炒辣椒、玉米炒葡萄、番茄炒菠蘿到哈密瓜炒里脊,再有今天的西瓜炒肉,食堂黑暗料理一直創(chuàng )新中,那么這些創(chuàng )意搭配真的健康嗎?
西瓜含糖量偏高混搭 可能對健康不利
從月餅炒辣椒、玉米炒葡萄、番茄炒菠蘿到哈密瓜炒里脊,還有西瓜炒肉,先不說(shuō)這樣的搭配是否合理,或許只是為了博取眼球,但是這樣的搭配科學(xué)健康嗎?據了解,玉米和葡萄、西瓜含糖量都算挺高,月餅中含有很多防腐劑,加熱后可能會(huì )對人體造成更大的危害!
專(zhuān)家說(shuō),高校食堂的菜系創(chuàng )新是好的,但最好是在不影響口味的前提下,比如說(shuō)拿西瓜搭配肉的做法就很少見(jiàn),也會(huì )影響菜的口味,同時(shí)也需要多學(xué)習不同食材的科學(xué)搭配,不能只為創(chuàng )意,亂搭、混搭,有可能對健康不利。
西瓜有益于解暑濕 并非任何人適合吃
首先,脾胃虛寒的人,不適合多吃西瓜,尤其是剛剛從冰箱里拿出來(lái)的西瓜,吃多了會(huì )“傷脾助濕”。
其次,糖尿病人最好也少吃或不吃,因為西瓜的糖分高,多吃會(huì )導致血糖升高。
再次,腎功能不全的人,最好少吃西瓜,多吃會(huì )造成腎臟負擔,甚至會(huì )誘發(fā)心臟疾病。
另外,孕婦不要貪吃西瓜,因為妊娠期婦女體重增加,運動(dòng)減少,體內分泌了具有多種作用的激素,從而導致糖代謝紊亂,如果吃太多的西瓜,西瓜中的高糖分很容易造成妊娠糖尿病。
西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,較為寒涼,因此體質(zhì)虛弱、消化不良的慢性胃炎者,皆不宜多食,吃多了易傷脾胃,也因西瓜含有較多的糖分,一次食入西瓜過(guò)多,西瓜中大量水分會(huì )沖淡胃液,還會(huì )引起消化不良和胃腸道抵抗力下降,因此不宜多吃。
清熱解毒,消腫止痛。用于肺、胃熱盛兼有風(fēng)熱或痰熱所致咽喉腫痛,口舌生瘡,牙齦腫痛或出血;急慢性咽喉炎,急性卡他性扁桃體炎,口腔炎,口腔潰瘍見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥17清熱解毒,消腫止痛。用于風(fēng)熱上攻、脾胃熱盛所致的乳蛾、喉痹、口糜,癥見(jiàn)咽喉腫痛、喉核腫大、口舌生瘡、牙齦腫痛或出血;急、慢性咽炎,扁桃體炎,口腔炎,口腔潰瘍,牙齦炎見(jiàn)上述證候者及輕度燙傷(表皮未破)者。
健客價(jià): ¥18.8潤肺止嗽,化痰定喘。用于肺經(jīng)燥熱引起;咳嗽痰少,久嗽不止,喘息胸悶,口干舌燥,咽喉癢痛。
健客價(jià): ¥18清熱解毒,消腫止痛。用于咽喉腫痛,口舌生瘡,牙齦腫痛或出血,急慢性咽炎,扁桃體炎,口腔潰瘍,輕度燙火傷。
健客價(jià): ¥19健脾利濕。用于臌癥后期脾胃虛弱,食欲不振,濕熱黃疸,小便不利。
健客價(jià): ¥28清音利咽、消腫止痛。用于咽喉腫痛、聲音嘶啞、口舌生瘡、急、慢性咽喉炎,急、慢性扁桃體炎、口腔潰瘍、牙齦腫痛。
健客價(jià): ¥9清熱解毒,消腫利咽。用于緩解咽痛,咽干,灼熱,聲音不揚或西醫診斷為急性咽炎,有上述表現者。
健客價(jià): ¥7清音利咽,消腫止痛。
健客價(jià): ¥6清音利咽,消腫止痛。用于防治咽喉腫痛,聲音嘶啞,喉痹,口舌生瘡;急、慢性咽喉炎,急性扁桃體炎,口腔潰瘍,口腔炎,牙齦腫痛。
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