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教你幾招如何挑出好枸杞

2014-08-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:枸杞有“東方神草”的美譽(yù),在眾多產(chǎn)地中,寧夏產(chǎn)的枸杞質(zhì)量較好。但現(xiàn)在市面上,枸杞的質(zhì)量參差不齊,如何挑選呢?我對此進(jìn)行了總結(jié),希望能對大家有幫助。

  枸杞有“東方神草”的美譽(yù),在眾多產(chǎn)地中,寧夏產(chǎn)的枸杞質(zhì)量較好。但現(xiàn)在市面上,枸杞的質(zhì)量參差不齊,如何挑選呢?我對此進(jìn)行了總結(jié),希望能對大家有幫助。

  看。好枸杞看起來呈暗紅色,但不會過分鮮艷,大小基本統(tǒng)一整齊,不會顯得潮濕,并且沒有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形,端頭會有一個自然的白點(diǎn)。

  捏。好的枸杞抓在手里不黏,沒有明顯的結(jié)塊。如果手感有些澀,則說明枸杞的質(zhì)量不好。

  泡。好枸杞通常顆粒飽滿。泡水后,寧夏枸杞大部分會浮到水面上。

  聞。不法商販通常會使用硫磺對枸杞熏制以達(dá)到顏色鮮艷的效果,熏后的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風(fēng)味。

  嘗。寧夏枸杞吃起來甜而不膩,略帶酸味,后味略有些澀、苦。

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