最近，身邊不少人跟我抱怨，過完年后沒有胃口了。究其原因，大多是因為暴飲暴食的日子把他們的腸胃功能破壞了，積食不消化，胃動力不足，因此吃不下。此時，喝碗陳皮粥可在一定程度上解決這種狀況。
陳皮是曬干的橘子皮，而且是越陳越好，在傳統(tǒng)的中醫(yī)里，3年內的一律稱為果皮，3年以上的才叫陳皮，且陳皮時間越長越昂貴。祖國傳統(tǒng)中醫(yī)認為，陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。
陳皮粥的做法非常簡單，將切成絲的陳皮和大米一起熬煮即可，這樣的粥熬出來還有點香香的，味道不錯。除了喝陳皮粥，沒胃口時還可以泡杯陳皮蜂蜜茶做輔助。
需要提醒的是，陳皮茶性味偏溫，如果伴有口苦等“上火”癥狀，以及陰虛火旺者不宜飲用。同時，泡藥茶時，千萬不可把鮮橘皮當陳皮。這是因為，鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效，而且表面可能還殘留農藥和保鮮劑。陳皮講究的是放得時間長，又要保存得當，不能有濕氣，否則容易出現(xiàn)霉味，顏色也不是死黑，而是有光澤的深褐，如果聞著有一股幽香，那就是正品了。
健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價： ￥29健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價： ￥50用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
健客價： ￥9理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
健客價： ￥23.2健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
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