四種多毒食物最好別買(mǎi) 傷身體

1 含糖多

代表年貨：西式甜點(diǎn)、中式糕點(diǎn)、勾兌果汁、蜜餞

這類(lèi)年貨糖分含量較高，吸收較快，會(huì )導致血糖的迅速飆升，因此非常不適合糖尿病或本身容易有糖耐量異常的人群，如老人、孕婦、肥胖者購買(mǎi)食用。

2 含油多

代表年貨：膨化食品、油炸食品

油炸食物含有較多的反式脂肪酸，不僅會(huì )導致肥胖，還會(huì )增加血液粘稠度，促使動(dòng)脈硬化，并誘發(fā)多種心腦血管疾病。

另外，經(jīng)高溫油炸的食物容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而且食用后非常容易上火，還會(huì )導致腹脹、消化不良等問(wèn)題。

3 含鹽多

代表年貨：臘肉、臘腸、醬鴨等

臘肉、臘腸、醬鴨中的鹽分含量很高，吃幾口可能就會(huì )讓一天的攝鹽量超標，易致使血壓升高，并可能誘發(fā)卒中、心臟病等疾病。

另外，這類(lèi)年貨基本屬于腌制品，其中含有亞硝酸鹽，在體內可轉化為致癌物質(zhì)亞硝胺，積累多了，癌變的危險性會(huì )很高。

4 色素多

代表年貨：彩色糕點(diǎn)、菜色糖果等

看上去越漂亮、顏色越亮麗的食物，實(shí)際上含有更多的色素。

雖然大部分色素都屬于國家允許的食品添加劑，但如果買(mǎi)的是一些質(zhì)量不達標的食品，還可能損害肝腎功能。

要多吃什么呢？

1 肉類(lèi)：首選魚(yú)

過(guò)年期間氣候寒冷、聚餐頻繁，大魚(yú)大肉背后隱藏著(zhù)中風(fēng)的隱患。

而魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)含有豐富的氨基酸和牛磺酸，這些成分能影響血壓的調節機制、抑制鈉鹽對血壓的影響，從而降低中風(fēng)的發(fā)病率。

2 水果：推薦龍眼

李時(shí)珍曾在其著(zhù)作中記載“龍眼大補”，“食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。”

需要注意的是：感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱癥患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性不能吃桂圓干。

3 酒類(lèi)：可選黃酒

中國的年夜飯和拜年招待的餐桌上基本少不了酒，無(wú)論是白酒、啤酒、紅酒、黃酒，似乎有點(diǎn)酒味才有點(diǎn)年味兒。

冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò )，有效抵御寒冷刺激，預防感冒。

溫飲是黃酒最傳統的飲法，溫飲能使黃酒酒香濃郁，酒味柔和。

4 飲料：應選乳制品

最常見(jiàn)的飲料莫過(guò)于碳酸飲料。但是碳酸飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用，大量飲用會(huì )造成胃腸功能紊亂。

春節期間應酬頻繁、奔波勞神，加上氣溫較低，容易導致人體的抵抗力下降，乳制品中的乳清蛋白則可提高人體免疫力，預防疾病。

但是，在這里要提醒大家的是：這里說(shuō)的乳制品并不包含含乳飲料（配料表中前兩位多為水、白砂糖的一類(lèi)產(chǎn)品）。

5 堅果：首選南瓜子

茶余飯后聊聊家常，少不了嗑瓜子。

南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營(yíng)養成分。

更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用，所以春節期間的男同胞們不妨多磕一些南瓜子。

6 蔬菜：首選“根菜”

過(guò)年期菜價(jià)也面臨漲價(jià)的考驗，不少人會(huì )選擇囤菜，相比于不容易保鮮的帶葉綠色蔬菜而言，一些“根菜”更適合儲存。

當然，為了飲食均衡，綠葉蔬菜也不能不吃，大家根據自己的飲食需要現吃現買(mǎi)是最好的。

7 糕點(diǎn)：首選綠豆糕

糕點(diǎn)雖然建議大家少買(mǎi)，但是也是不能缺的一份年貨，畢竟這些食物讓人有懷舊的感覺(jué)，會(huì )想到小時(shí)候的時(shí)光。

在眾多傳統糕點(diǎn)中，最值得購買(mǎi)的當屬綠豆糕。

綠豆糕中的綠豆味甘，性寒，具有清熱、利濕、解毒、消暑、止渴的作用。