蒲公英是常見(jiàn)的野菜，如果你遇見(jiàn)了，一定要見(jiàn)多少就采多少。

　　它屬于一種草本植物，其中含有大量對身體有益的健康營(yíng)養物質(zhì)，不僅可以作為日常的食物服用，同時(shí)藥用價(jià)值也非常的不錯。在春季里，能給您的生命一股清新的力量！

　　蒲公英泡水喝，功效驚人

　　1、清熱解毒

　　蒲公英泡水能夠緩解口干舌燥的癥狀，對于治療熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。泡上一杯茶，加入蒲公英，愜意地享受這份甘甜濕潤吧!

　　2、利尿

　　蒲公英具有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質(zhì)鉀、鈣等，對消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。

　　3、提高免疫力

　　蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著(zhù)增強增強體內抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。

　　4、養肝補腎

　　蒲公英通肝經(jīng)，祛火，消炎。

　　據說(shuō)，中醫用蒲公英治療糖尿病，效果也很好，無(wú)副作用。其實(shí)，所有苦、澀、寒的堿性食物，都是糖尿病的克星。而且，從能量角度來(lái)看，養肝補腎的法子，對糖尿病都是有治療作用的。

　　5、抗菌

　　蒲公英的葉子中含有的某些物質(zhì)對于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說(shuō)，在沒(méi)事的時(shí)候服用一些蒲公英泡水喝的，對于身體是很有好處的。

　　6、美容養顏

　　蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效，經(jīng)常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。

　　蒲公英驗方

　　感冒：蒲公英+防風(fēng)

　　蒲公英30克，防風(fēng)10克，荊芥10克，大青葉15克，水煎服,每天3次，服用5天。

　　春季是感冒頻發(fā)的季節，且病情常常變化多端。人體感受風(fēng)寒之邪，久而化熱，適宜用清熱解毒之法去之。

　　蒲公英有清熱解毒之功效，是藥食兼用的植物。這個(gè)方子中四藥同用，能夠清熱解毒，治療春季感冒傷風(fēng)十分有效。

　　氣管炎：蒲公英+魚(yú)腥草

　　干蒲公英20克，魚(yú)腥草15克，水煎服，代茶飲，15天為一療程。

　　百姓俗稱(chēng)的氣管炎，是由于感染或非感染因素引起的氣管、支氣管黏膜炎性變化，有長(cháng)期咳嗽、咳痰或伴有喘息等癥狀。

　　魚(yú)腥草俗稱(chēng)豬鼻孔、折耳根，可食可藥，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食。可用于治療上呼吸道感染、流感等多種病癥，蒲公英和魚(yú)腥草相輔相成，共同作用。

　　另外，病人經(jīng)過(guò)一療程治療后，需根據實(shí)際情況看是否需要換藥。

　　嗓子發(fā)炎：蒲公英+金銀花

　　蒲公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服兩次，3~5日即可。

　　伴隨著(zhù)傷風(fēng)感冒，咽喉腫痛也十分常見(jiàn)。蒲公英除能清熱解毒之外還能消腫散結。金銀花，又名金銀藤，主治寒熱身腫，久服輕身，延年益壽。

　　粳米能益氣、止煩止渴止泄、溫中、和胃氣、長(cháng)肌肉，與芡實(shí)做粥，能益精強志、聰耳明目。

　　這個(gè)方子可治咽喉腫痛又不致于過(guò)度寒涼。

　　蒲公英搭配一物泡水

　　慢性病的克星

　　【蒲公英茶+玫瑰花茶】

　　玫瑰花茶活血化瘀，調節內分泌，兩者結合，不寒不燥。

　　適合人群：內分泌失調、容易上火的人群。

　　【蒲公英+紅茶】

　　紅茶是全發(fā)酵茶，性溫，去寒，可以和蒲公英茶一同飲用，去蒲公英寒性，并且可以養胃解毒，生津去熱，消脂減肥。

　　適合人群：脾胃虛寒、三高人群。

　　【蒲公英茶+紅棗】

　　紅棗補氣養血、健脾益胃，對體虛者效果不錯。

　　適合人群：陰虛火旺人群。

　　【蒲公英茶+枸杞】

　　枸杞滋陰、養血、護肝，性質(zhì)溫和。

　　適合人群：腎氣虛弱、肝火旺盛的人群。

　　【蒲公英茶+丁香】

　　丁香溫中降逆，主要針對胃寒嘔吐呃逆，溫腎助陽(yáng)等。

　　適合人群：由于脾胃虛寒而呃逆嘔吐人群。

　　【蒲公英茶+山楂】

　　山楂微溫，對食滯不化，脘腹脹痛效果好，可以活血化瘀，調節血脂等。

　　適合人群：消化不良，脾胃有火等人群。

　　【蒲公英茶+甘草】

　　補脾益氣，潤肺止咳，調和百藥，性質(zhì)甘平，調節蒲公英寒涼性質(zhì)。

　　適合人群：倦怠乏力，肺熱久咳者。

　　【蒲公英+干龍眼】

　　補心安神、養血益脾，安神作用也非常顯著(zhù)，并且口感較甜，調和蒲公英茶苦味，口感更好。

　　適合人群：心腎不交失眠者，體虛貧血者。

　　春天的蒲公英食療價(jià)值最高

　　蒲公英在春天是最美的，這里說(shuō)的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

　　只有最簡(jiǎn)單、最天然的食法才最能保留蒲公英的營(yíng)養，那就是——洗洗涮涮，直接蘸醬吃!也可以涼拌吃！

　　春季的早餐或晚餐，進(jìn)食一些溫腎壯陽(yáng)、健脾和胃、益氣養血的粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食療粥了。如果用蒲公英清炒肉絲，再吃上一碗香米飯，那更是絕佳的配搭!

　　春天來(lái)了，您準備好吃它了嗎？

　　注意：

　　蒲公英好處這么多，但這一類(lèi)人喝不得—陰寒患者。

　　陰寒患者的身體不會(huì )出現發(fā)熱的情況，病程長(cháng)體質(zhì)差，這個(gè)時(shí)候如果使用性寒的蒲公英來(lái)進(jìn)行治療，病情得不到好轉反而會(huì )出現副作用，身體體質(zhì)變差食欲也會(huì )下降。