三七是廣為大眾所知的一種中草藥，三七粉也成了近來(lái)大熱的保健品之一。

　　廣告宣傳中，三七或三七粉具有各種功能，比如活血化瘀、控制血壓、補血、保護心血管、增強免疫力、降血脂、降血糖……

　　不少讀者留言問(wèn)到：

　　這些功效，有沒(méi)有可靠的依據？

　　值不值得去試試呢？

　　健康頭條（微信號:baojiandaifu）邀請了云無(wú)心博士，跟大家細說(shuō)說(shuō)三七和三七粉。

　　先簡(jiǎn)單說(shuō)一下云老師的觀(guān)點(diǎn)：

　　1.對三七功效的研究，還在進(jìn)行中，目前沒(méi)有確切的證據證明三七有宣傳中的療效。

　　2.三七或三七粉，是相對安全的，但不建議作為治療的主要用藥，是否使用，消費者自己權衡。

　　3.不要因為使用三七等藥物或保健品，而影響正規治療，導致慢性病控制不佳，這樣得不償失。

　　三七，是人參屬的一種植物

　　三七又叫「田七」。在植物學(xué)上，三七和人參、西洋參的親緣關(guān)系比較近。

　　三七的藥用部位是它的根和莖，使用方式是口服或外用。根莖干燥之后碾磨成粉，就得到了三七粉。

　　對三七功效的研究

　　因為三七在中藥材中的名望，不少科研團隊都有對它的活性成分進(jìn)行研究。

　　三七的特色成分是皂苷。此外，所含的多糖、黃酮也是研究較多的成分。

　　雖然識別、分離出了這些「功效成分」，但是就目前的成果，還遠遠不足以作為其「有神效」的科學(xué)證據。

　　一方面，這些成分并非三七特有，其他植物中，也都能或多或少能分離提取出一些皂苷、多糖和黃酮之類(lèi)的「活性成分」。

　　另一方面，絕大多數的實(shí)驗，都是用分離出來(lái)的「活性成分」，去處理細胞或進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗，然后觀(guān)察它們對細胞生長(cháng)的影響，或探索在動(dòng)物體內的作用機理。

　　這些研究，只能在理論上提示某種成分可能與免疫系統或心血管系統等生理過(guò)程有關(guān)，但要用它們來(lái)證明「三七對人體有某些功能」，還遠遠不夠。

　　在細胞或動(dòng)物實(shí)驗中，「起作用」的標準是檢測到一些指標的變化。但是，這種變化在人體中是否存在、是否有生理意義、使用劑量是多少等結論，都必須有進(jìn)一步的人體臨床試驗才行。

　　像營(yíng)銷(xiāo)中直接得出「具有某某功效」的結論，是不嚴謹、不可信的。

　　結論主要是「理論上可能」

　　吃進(jìn)肚子里的東西，不能想當然。大家那么重視食品安全，保健品、藥品，就更來(lái)不得半點(diǎn)馬虎了。

　　因此，對三七的相關(guān)研究是非常有必要的。但既然研究了，就要嚴謹、透徹。打著(zhù)科學(xué)研究的旗號，卻告訴大眾并不科學(xué)的結論、展示不嚴謹的實(shí)驗，這其實(shí)是一種欺騙。

　　來(lái)看看目前有的證據。

　　2013年，有中國學(xué)者在《循證補充與替代醫學(xué)》發(fā)表了一篇文獻綜述，總結了在當時(shí)能夠找到的口服三七對心血管健康影響的臨床試驗。

　　他們一共找到了17項研究，總人數1747人。基于這些研究，可以得到的結論是：

　　口服三七可能對于減輕心絞痛相關(guān)的癥狀有一定幫助，但無(wú)助于減輕心血管疾病的發(fā)生率。

　　同時(shí)，作者也指出：

　　由于樣本量小，研究也并不是雙盲對照試驗，這些局限影響了上述結論的可靠性。

　　用直白的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是：

　　1.這些試驗中，口服三七不能降低心血管疾病的發(fā)生率，但對于心絞痛等癥狀可能有減輕作用。

　　2.這些試驗的設計不夠嚴謹，參與人數不夠多，所以可信度有限。

　　至于其他的功效，臨床試驗證據就更加缺乏了。

　　三七保健品，值不值得一試？

　　反正它是天然植物，祖先們已經(jīng)用了千百年，沒(méi)有「充分的科學(xué)證據」也不要緊，萬(wàn)一有用呢？

　　不少人這么想，商家也就抓住了這一心理進(jìn)行游說(shuō)。

　　三七有著(zhù)悠久的使用歷史，在研究和既往記載中，也沒(méi)有發(fā)現有嚴重毒副作用。

　　換句話(huà)說(shuō)，如果你就是想吃，基本上不會(huì )吃出什么大毛病來(lái)。

　　但需要強調的是：人類(lèi)對于自然產(chǎn)物的利用，應該是在「確實(shí)有用」和「可能的危害」之間進(jìn)行權衡，來(lái)決定要不要采用。

　　三七的那些功效，是「還沒(méi)有被證實(shí)」的好處。為了這種「萬(wàn)一有用」的好處，去承擔「不清楚有沒(méi)有」的風(fēng)險，并不是一件劃算的事情。

　　如果因為盲目相信，反過(guò)來(lái)影響了使用「有確切療效」的藥物，比如用三七粉替代了正規的降壓降糖藥，而耽誤了慢性病的控制，是挺得不償失的。