今天為大家整理了一篇有關(guān)腎衰竭病人的食譜，我們一起來(lái)看一下吧。

　　1、少吃鉀類(lèi)

　　大家都應該知道，含鉀的食物對糖尿病腎病患者，具有非常重要的調養功效，但是對于腎衰竭患者來(lái)說(shuō)，卻是非常危險的不良因素，會(huì )給病情的延綿造成極大的影響。由于腎衰竭患者，腎臟調節鉀代謝的能力明顯降低，在急性的內源性，和外源性鉀負荷增加的情況下，難以維持鉀代謝的平衡，而出現高鉀血癥，可導致心律紊亂、血壓降低、心跳驟停、呼吸停止等嚴重的后果。因此，腎衰竭患者，應慎食含鉀較高的食物。

　　2、少吃磷類(lèi)

　　這類(lèi)食物在日常，是需要腎衰竭患者盡量遠離的，如果，患者不重視在平常及時(shí)排除，這類(lèi)食物的攝入，就會(huì )導致病情的反復甚至加重，給自己的順利康復，形成極大的阻礙。這是因為吃太多的磷類(lèi)，會(huì )引起礦物質(zhì)代謝紊亂。慎食動(dòng)物內臟、雞湯、排骨湯、豆制品、堅果類(lèi)(瓜子、花生、核桃、開(kāi)心果等)食物。攝入過(guò)量的磷，會(huì )導致繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)，引起皮膚瘙癢、腎性骨病等并發(fā)癥。

　　腎衰竭的患者，在生活中要注意磷與鉀的攝入量，控制好自己的飲食，爭取在治療的同時(shí)做好護理工作，讓疾病更早的恢復。

　　那么具體哪些食物是腎功能衰弱病人不能吃的呢?專(zhuān)家整理了一份日常的食物。這些東西千萬(wàn)不能碰，否則將會(huì )是自己前面的治療功虧一簣，腎衰弱患者記牢了哦。

　　1、腎衰竭患者要少吃豆制品、海鮮、辛辣食物、干果;

　　2、牛羊雞狗驢鹿鵝的肉以及骨頭湯，腎衰竭患者也不能吃過(guò)多;

　　3、少食用肉湯、肉精、菌蘑菇類(lèi)、沙丁魚(yú)、粗糧;

　　4、少吃高磷食物，像蛋黃、南瓜子仁、葵瓜子等干果類(lèi)、黃豆、蝦皮;

　　5、不要吃含糖量高的東西，可以用無(wú)糖藕粉、杏仁霜來(lái)補充熱量。

　　以上這些食物對于腎衰竭患者來(lái)說(shuō)要盡量的少吃，這對于病情的恢復是非常有幫助的，所以在平時(shí)飲食上一定要注意。

　　腎衰可以吃的7大水果

　　1、柿子：柿子性寒，易致虛寒癥，體弱多病，大便干者不宜吃柿子。柿子中所含的單寧物質(zhì)具有較強的收斂作用，食用過(guò)量易致口澀，舌麻，大便干結。空腹吃柿子容易發(fā)生胃結石癥，引起腹痛等。

　　2、椰子：心力衰竭和水腫嚴重的病人切忌食用含水量多的水果，如食用大量的西瓜或飲用了過(guò)多的椰子汁，會(huì )使心力衰弱和水腫加重。

　　3、香蕉：香蕉屬寒性水果，過(guò)量食用則會(huì )對胃功能造成損害，尤其是身體不適的人更應注意。香蕉富含鉀，腎炎患者過(guò)量食用會(huì )加重病情。

　　4、梨：因為梨中果膠的含量很高，能促進(jìn)食物消化，促進(jìn)大便排泄。但是梨性寒易致腹瀉，兒童腎臟病人需少食，尤其是大便稀的孩子不宜食用。

　　5、菠蘿：菠蘿含蛋白酶，有些人食后可能會(huì )發(fā)生過(guò)敏，出現腹痛、腹瀉、皮膚潮紅，全身發(fā)癢等癥狀。所以在食用前將菠蘿切成片放入鹽開(kāi)水中浸泡約20分鐘，以分解這些物質(zhì)，減少過(guò)敏反應的發(fā)生。另外患有消化道潰瘍、肝腎疾病患者應禁食。

　　6、石榴反便秘：中醫認為，蘋(píng)果、石榴具有收斂作用，可用來(lái)對付腹瀉，因此便秘的人要少吃。蘋(píng)果中富含的鞣酸與蛋白質(zhì)結合會(huì )成為具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕勁減慢，從而延長(cháng)糞便在腸道內的滯留時(shí)間，容易形成便秘。

　　7、上火的患者要少食橘子，防止引起腹痛、腹瀉。