“戒掉一些不必要的飲料,比如每天一杯的蘇打水,一年就可以瘦下7千克。”美國加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任、康寶萊營養(yǎng)學(xué)院及營養(yǎng)咨詢委員會成員蘇珊·鮑爾曼博士認為,正因為飲料沒有明顯的飽腹感,才讓許多人看低它們所含的熱量,這個問題在一些看似很健康的飲品上更加嚴重。
含糖飲料都是高熱量的飲品,但高熱量的飲品不只有含糖飲料。水果飲料、加糖茶、檸檬水及咖啡飲料也會帶來數(shù)百卡路里的熱量。特別是中國人習(xí)慣在進餐過程中喝各種飲料,這些飲料既不能讓你少吃點,也不會讓你的食物更美味,反而會從諸如酒類、調(diào)味飲料、果汁中攝入不少的熱量??纯刺K珊博士列舉了哪些高熱量飲料:
無糖飲料:無糖飲料是時下小清新女性的減肥利器,但事實往往是殘酷的:無糖飲料不僅會令體內(nèi)脂肪堆積,還會“上癮”。這是因為多數(shù)無糖飲料中都含有人造甜味劑阿斯巴甜和咖啡因,阿斯巴甜會升高體內(nèi)胰島素水平,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪過度堆積,而咖啡因則容易使人上癮。再加上人們對無糖飲料潛意識的放松,一不小心就造成過度飲用。
果汁:果汁上榜的原因不是添加劑,而是過量。一杯240毫升的橙汁需要3個橙子榨成,一個普通大小的橙子約含糖12克,熱量60大卡,三個橙子榨出的汁含的熱量起碼翻倍。更糟糕的是,榨汁后,水果中的膳食纖維含量就大跳水,而后者能幫助增加飽腹感,這就是為什么你吃下三個橙子會覺得有點飽,而喝下一杯橙汁后你還能大吃一場的原因。
酸奶:一向被稱為健康飲品的酸奶也高熱量?想想它是什么做的吧,每百克牛奶含54大卡,而濃稠的原味酸奶則要72大卡,更別說各式各樣的甜味酸奶了,每百克熱量為88大卡。這個數(shù)字驚人嗎?要知道每百克可樂所含熱量為43大卡。
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