葡萄干又香又甜，是很多人都喜愛(ài)的干果。葡萄干營(yíng)養豐富，許多營(yíng)養高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。

　　每天一把葡萄干三大好處

　　首先，葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

　　其次，葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。

　　葡萄干也有助保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類(lèi)黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(cháng)。

　　可以每天吃一把葡萄干，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;并提高免疫力，促進(jìn)消化。不過(guò)，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

　　但小孩吃葡萄干注意：

　　1、幾歲的孩子適合吃葡萄干呢?

　　盡管看起來(lái)所有的優(yōu)勢都指向了葡萄干，但是它對于四歲以下的孩子來(lái)說(shuō)，仍然有窒息的危險。美國營(yíng)養學(xué)會(huì )建議，父母要等到孩子四歲以上時(shí)才能給他們吃葡萄干。然而有些父母不顧營(yíng)養學(xué)會(huì )的建議，覺(jué)得他們的孩子在三歲的時(shí)候就可以吃葡萄干了。有時(shí)候，即便是對于四歲的孩子，也要把葡萄干切成一半給他吃。

　　2、吃葡萄干時(shí)會(huì )有什么樣的潛在危險?

　　葡萄干會(huì )導致孩子窒息，這是由于它的形狀和粘性的質(zhì)地。孩子們還不懂得如何正確地咀嚼，所以葡萄干會(huì )在孩子的氣管內滯留。最糟糕的是，葡萄干的粘性結構使得它很難從孩子的嗓子里出來(lái)。由于葡萄干中含有大量的糖分，這些糖分會(huì )粘在牙齒上，導致蛀牙的產(chǎn)生。這是因為，附著(zhù)在牙齒上的粘性物質(zhì)引起細菌的繁殖，這些細菌會(huì )不斷腐蝕牙齒。務(wù)必要確保孩子在吃完葡萄干時(shí)刷牙或者漱口。

　　盡管葡萄干可能會(huì )讓四歲以下的孩子窒息，但是葡萄干還會(huì )以其他的方式靠近孩子。一定要記住，保證孩子至少在6個(gè)月以上，并且孩子已經(jīng)吃過(guò)類(lèi)似的食物了，比如谷物或者搗爛的香蕉。當寶寶能夠自己坐起來(lái)并且恰當地吞咽一些柔軟的食物時(shí)，這也預示著(zhù)寶寶可以吃處理過(guò)的葡萄干了。當然，在給寶寶挑選食物的時(shí)候還要依據寶寶的喜好來(lái)決定。