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大餐后哪種茶健胃促消化

2015-01-14 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:飯后保健同樣重要。一些看似微不足道的飯后小行動(dòng),可以為你的餐點(diǎn)起到補充、促進(jìn)的作用。

  吃完燒烤來(lái)個(gè)梨。梨中含有豐富的維生素,膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來(lái)就是清熱解毒的好食物。韓國漢城大學(xué)醫學(xué)院的研究人員發(fā)現,飯后吃個(gè)梨還可以使積存在人體內的致癌物質(zhì)大量排出。吸煙或者吃烤肉的人,體內聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會(huì )顯著(zhù)降低。研究者表示,加熱過(guò)的梨汁還含有更多的抗癌物質(zhì)———多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,不妨吃個(gè)梨,排出體內毒素。

  大餐后來(lái)杯大麥茶。愛(ài)吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進(jìn)消化。中國中醫科學(xué)院研究生院教授楊力告訴記者,大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功,有利于食物消化,具有養胃、暖胃、健胃的作用。

  吃完螃蟹喝點(diǎn)姜糖水。螃蟹營(yíng)養豐富,但味咸性涼,對于脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者來(lái)說(shuō),吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜紅糖水。楊力表示,生姜性溫熱,能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

  消化不良吃點(diǎn)木瓜。如果吃多了蛋類(lèi)、肉類(lèi)以及不易消化的食物時(shí),常會(huì )感到上腹部飽脹不適、消化不良。這時(shí)若吃點(diǎn)木瓜,胃腸不舒適的狀況就會(huì )很快消失。中南大學(xué)湘雅醫院營(yíng)養科教授李惠明說(shuō),《本草綱目》中就有“木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò )”的記載。現代研究也證明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱(chēng)木瓜酵素,對動(dòng)植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強的水解能力。飯后吃點(diǎn)木瓜,可以調整腸胃,助消化、通便。

  吃得太油膩,芹菜能刮油。如果一餐中吃的油膩食物較多,可以吃點(diǎn)涼拌芹菜消除油膩。軍事醫學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養系博士芮莉莉表示,芹菜纖維素含量高,可以帶走吃進(jìn)去的部分脂肪,涼拌芹菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等保留得更多,能更好的去油膩。

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