齲病的表現有哪些？有齲病的人要注意吃什么

　　牙齒發(fā)黑不一定就是患了齲病。齲病是發(fā)生在牙齒硬組織上的慢性細菌性疾病，它會(huì )造成牙齒硬組織的顏色、形態(tài)、質(zhì)地的改變，影響咀嚼功能，牙齒變色僅僅是齲齒的一種表現，下面我們看看齲病的表現都有哪些？

　　齲病的表現有哪些

　　簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)齲病的表現就是牙齒顏色、形態(tài)、質(zhì)地的變化。在齲病發(fā)病的初期，牙齒硬組織內脫礦引起牙釉質(zhì)晶體結構的變化，透明度改變，使得牙釉質(zhì)呈白堊色。這時(shí)，病變的部位失去半透明而成為無(wú)光澤的白堊色；釉質(zhì)表層脫礦后孔隙增大，容易吸附食物色素，病變的部位可能呈現棕色、褐色斑。當齲病發(fā)展到牙本質(zhì)時(shí)，也會(huì )出現顏色改變，出現灰白、黃褐甚至棕黑色的改變。另外齲洞暴露時(shí)間愈長(cháng)，進(jìn)展愈慢，則顏色愈深。

　　總之，外來(lái)色素、細菌代謝色素產(chǎn)物，牙本質(zhì)蛋白質(zhì)的分解變色物質(zhì)，共同造成了齲壞區的變色。在質(zhì)地方面，牙釉質(zhì)，牙骨質(zhì)或牙本質(zhì)脫礦后都會(huì )出現硬度下降。臨床上使用探針檢查齲壞變色區有粗糙感，失去原有的光滑度。齲壞使硬組織脫礦溶解后，硬度下降更為明顯，呈質(zhì)地軟化的齲壞組織，采用手工器械即可除去。齲損進(jìn)一步發(fā)展后，牙齒硬組織中無(wú)機物溶解，有機物分解，造成牙齒硬組織崩解，組織缺損形成齲洞。

　　有齲病的人要注意吃什么

　　1、魚(yú)、貝類(lèi)

　　這類(lèi)食物富含營(yíng)養，特別是礦物元素在牙齒的正常發(fā)育和防齲中具有重要作用。

　　2、茶葉

　　茶葉中富含氟，氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分，能與牙質(zhì)中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促進(jìn)牙齒琺瑯質(zhì)對細菌酸性腐蝕的抵抗力，防止齲齒。另外，還能抑制細菌中的酶而阻礙細菌生長(cháng)。因此，常喝茶有利于牙齒的健康。氟還來(lái)源于海鮮類(lèi)食物（雪魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)等）、蘋(píng)果、牛奶、蛋等食物。

　　3、奶與奶制品

　　眾所周知，這類(lèi)食物富含鈣和磷，它既可以促進(jìn)牙體硬組織的康復，又可抑制細菌性酸化，從而有效地保護牙齒。此外，奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質(zhì)和酶等物質(zhì)能促進(jìn)鈣、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生長(cháng)。因此，這類(lèi)食品有利于抗齲。

　　4、蔥、姜、蒜

　　因為這類(lèi)食物有特殊的辣味，能抑制口腔中細菌的生長(cháng)繁殖，因此能抗齲。如蔥（大蔥、小蔥、洋蔥）、大蒜含有天然物質(zhì)“硫化丙烯辣素即大蒜辣素，生姜含有“姜辣素等。如能在膳食中適當使用這類(lèi)食物，在抗齲中能起到一定的作用。

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