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吃什么預防老年癡呆 四種營(yíng)養食物別錯過(guò)

2018-12-10 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:老人癡呆危害很大,無(wú)論是對于患者自身還是患者家人,都是一個(gè)困擾的問(wèn)題。而目前吃什么預防老年癡呆這個(gè)問(wèn)題備受關(guān)注,其實(shí),很多營(yíng)養食物都可以預防老年癡呆的。

往往老年人隨著(zhù)年歲的增長(cháng),身體狀況會(huì )大不如前,同時(shí)記憶力也會(huì )有所下降,這都是比較正常的,但如果長(cháng)期記不清事物,甚至是連家人都認不清,這可能患上了老年癡呆癥。老年癡呆癥在中國是比較常見(jiàn)的一種疾病,往往會(huì )給患者和患者家人帶來(lái)很大的困擾。所以,老年人在日常中應該注意預防老年癡呆癥了,其實(shí)很多食物是可以預防老年癡呆的,那么,吃什么預防老年癡呆呢?下面一起來(lái)看看吧。

一、雞蛋

平時(shí)人們通常會(huì )用雞蛋帶補身體,因為雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營(yíng)養素,而蛋白質(zhì)更是制造細胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。

另外,存在于蛋黃卵磷脂中的獨特膽堿成分,更是合成腦部神經(jīng)傳導物質(zhì)乙酰膽堿的重要原料,而乙酰膽堿成分是活化腦細胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強學(xué)習力的重要關(guān)鍵。因此,適度食用雞蛋,有助提升腦部神經(jīng)傳導速率,讓人體信息接收更快速、增加反應力,使思緒更清晰,降低老年癡呆發(fā)生風(fēng)險。

二、玉米

預防老年癡呆,玉米也是種不錯的營(yíng)養食物,玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

三、黃花菜

同時(shí),預防老年癡呆也可以吃黃花菜,黃花菜中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪以及十六種氨基酸和多種微量元素等營(yíng)養成分。因此,黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時(shí),應先用開(kāi)水灼一下,然后再用清水泡2個(gè)小時(shí),而且,每次不可吃得過(guò)多,否則容易中毒。

四、海帶

另外,海帶也是預防老年癡呆的營(yíng)養食物,海帶不但容易取得和購買(mǎi),而且營(yíng)養成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外,當中的有助于抑制發(fā)炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,還含有少量的DHA、EPA等營(yíng)養素,適量食用對老年人人體好處多多。

人一老,難免會(huì )患上一些疾病,如今,越來(lái)越多的老人患上了老年癡呆這種疾病,因而吃什么預防老年癡呆是很多老年人及其家屬所關(guān)注的,以上的四種營(yíng)養食物對預防老年癡呆有不錯的作用,除了在飲食方面外,要想預防老年癡呆,老年人還應該多外出活動(dòng)。

 

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