過(guò)量食肉易患老年癡呆素食主義易患抑郁癥

2016-02-15 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：肌肉萎縮缺乏蛋白質(zhì)的飲食潛在的副作用之一就是肌肉萎縮癥。蛋白質(zhì)對于維系肌肉健康極為重要。英國營(yíng)養學(xué)家路易斯·薩頓說(shuō)：“蛋白質(zhì)攝入不足的素食者非常容易肌肉流失。”

　　現實(shí)生活中，不乏有人嗜肉如命，一餐不吃肉他就嘴饞；也不乏有人談肉色變，拒絕肉食，只吃素食。新近研究發(fā)現，這種極端的飲食原則對健康都不利，還會(huì )引起多種鮮為人知的疾病。

　　過(guò)量食肉易患病

　　關(guān)節炎免疫系統攻擊關(guān)節黏膜所造成的風(fēng)濕性關(guān)節炎給患者帶來(lái)極大的痛苦。科學(xué)家通過(guò)對2.5萬(wàn)人飲食習慣的調查發(fā)現，相對素食者而言，肉食者患關(guān)節炎的風(fēng)險翻一番。紅肉中的膠原質(zhì)能激發(fā)免疫系統“攻擊”行為。另外，肉中豐富的鐵元素容易積累在關(guān)節處，造成組織損傷。

　　膽結石膽結石的劇痛肯定讓某些人刻骨銘心，患病原因之一就是飽和脂肪攝入過(guò)多。研究發(fā)現，肉食者患膽結石的風(fēng)險比素食者高出18%。素食者攝入的不飽和脂肪較多，無(wú)形中提高了胰島素的敏感性，預防結石產(chǎn)生。

　　老年癡呆癥老年癡呆癥和大腦中的β—淀粉樣蛋白沉積有關(guān)。科學(xué)研究發(fā)現，出現輕度記憶問(wèn)題的老人如果減少肉的食用量，多吃蔬菜水果和谷類(lèi)食品，患癡呆癥的幾率會(huì )減少48%。

　　骨質(zhì)疏松癥根據英國國家骨質(zhì)疏松協(xié)會(huì )的研究，紅肉中的動(dòng)物蛋白不利于骨骼健康。肉食者消化肉食所剩余的酸性殘渣需要鈣質(zhì)等堿性物質(zhì)來(lái)中和，這樣勢必會(huì )導致骨骼缺鈣。綠色蔬菜如卷心菜、甘藍，含鈣量較高，有利于預防骨質(zhì)疏松癥。

　　食物中毒雖然多數食物中毒都和奶制品、貝類(lèi)海鮮有關(guān)，但也不能忽視家禽肉和紅肉對肉食者的威脅。生肉是大腸桿菌、沙門(mén)氏菌棲息的“港灣”。英國食品標準局研究發(fā)現，89%的人不會(huì )正確地儲存肉類(lèi)。它應該放在密封的容器內，擱置在冰箱最下層。另外，63%的人摸了生肉不洗手，使病菌四處傳播。

　　拒食肉食(素食主義)易患病

　　不育癥約1/6的不育夫婦要歸因于他們的素食習慣。倫敦大學(xué)的研究發(fā)現，素食者為了攝入充足的蛋白質(zhì)，喜歡食用大量豆類(lèi)產(chǎn)品，但是大豆所含的某些黃酮成分會(huì )阻止精子向卵子游動(dòng)，形成不孕癥。

　　牙病素食者喜歡吃的茄子、洋蔥、胡椒粉和小胡瓜含有腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。牙科專(zhuān)家發(fā)現，高溫烹調后，這些酸性物質(zhì)會(huì )更加集中，對牙齒的危害更大。

　　抑郁癥維生素B12只存在于肉類(lèi)、奶制品和加工過(guò)的谷類(lèi)食品中，素食者最容易缺乏。英國營(yíng)養基金會(huì )的布里吉特·比娜拉姆稱(chēng)：“維生素B12攝入不足會(huì )導致輕度的神經(jīng)問(wèn)題，如情緒波動(dòng)、抑郁。同時(shí)，人會(huì )感到極度疲勞。”

　　肌肉萎縮缺乏蛋白質(zhì)的飲食潛在的副作用之一就是肌肉萎縮癥。蛋白質(zhì)對于維系肌肉健康極為重要。英國營(yíng)養學(xué)家路易斯·薩頓說(shuō)：“蛋白質(zhì)攝入不足的素食者非常容易肌肉流失。”

　　食肉有限量

　　我國營(yíng)養學(xué)會(huì )對我國人們的膳食營(yíng)養物質(zhì)的供給有個(gè)科學(xué)合理的營(yíng)養攝取標準：成人每人每天每千克體重應攝取1.2克蛋白質(zhì)，成人體重平均以60千克計算，每天應攝取70余克蛋白質(zhì)。肉類(lèi)中蛋白質(zhì)的含量平均在17%左右，一個(gè)人一天攝取的蛋白質(zhì)，肉類(lèi)應占25%上下，折合成肉就是100克左右為宜，其余的蛋白質(zhì)可以從攝取的其他食物來(lái)供給。

　　兒童生長(cháng)發(fā)育階段和體力工作者，吃肉的數量應該有所增加。如4～6歲為100克，7～10歲為110～120克，11～13歲為130克；14～18歲為140～150克；18歲以上可以和成年人一樣；成年輕體力勞動(dòng)者140～150克；重體力勞動(dòng)者可增加到180～190克。老年人應當減少，應保持在90～100克之間。以上是參考數字，有的人很少吃肉，有些牧民以肉為主，這些則應另當別論。

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彼邁樂(lè )鹽酸舍曲林片：主要用于抑郁癥，亦可用于治療強迫癥。荷氏B族維生素片：補充多種B族維生素。順氣安神丸：調節“粘”熱，鎮靜安神。用于“赫依”，“粘”熱交爭，山川間熱，發(fā)燒，“赫依”引起的癲狂，昏迷，心神不安。

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舒肝解郁，健脾安神。適用于輕、中度單相抑郁癥屬肝郁脾虛證者，癥見(jiàn)情緒低落、興趣下降、遲滯、入睡困難、早醒、多夢(mèng)、緊張不安、急躁易怒、食少納呆、胸悶、疲乏無(wú)力、多汗、疼痛、舌苔白或膩，脈弦或細。

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適用于各種類(lèi)型抑郁癥，包括伴有焦慮的抑郁癥，及廣泛性焦慮癥。

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各種類(lèi)型抑郁癥，包括伴有焦慮的抑郁癥及廣泛性焦慮癥。各種類(lèi)型抑郁癥，包括伴有焦慮的抑郁癥及廣泛性焦慮癥。

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治療各種類(lèi)型的抑郁癥，包括伴有焦慮的抑郁癥及反應性抑郁癥。治療強迫性神經(jīng)癥。治療伴有或不伴有廣場(chǎng)恐怖的驚恐障礙。治療社交恐怖癥/社交焦慮癥。

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用于抑郁癥的治療，對于伴有或不伴焦慮癥的患者均有效。

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1.抑郁癥：百優(yōu)解片用于治療抑郁癥狀，伴有或不伴有焦慮癥狀。 2.強迫癥：百優(yōu)解片用于治療伴有或不伴有抑郁的強迫觀(guān)念及強迫行為。 3.神經(jīng)性貪食癥：百優(yōu)解片用于緩解伴有或不伴有抑郁的貪食和導瀉行為。

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各種類(lèi)型抑郁癥，包括伴有焦慮的抑郁癥及廣泛性焦慮癥。

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治療各種類(lèi)型的抑郁，包括伴有焦慮的抑郁癥反應性抑郁癥。常見(jiàn)的抑郁癥狀：乏力，睡眠障礙，對日常活動(dòng)缺乏興趣和愉悅感，食欲減退。治療強迫性神經(jīng)癥。常見(jiàn)的強迫癥：感受反復和持續的可引起明顯焦慮的思想、沖動(dòng)或想象，從而導致重復的行為或心理活動(dòng)。治療伴有或不伴有廣場(chǎng)恐怖的驚恐障礙。常見(jiàn)的驚恐發(fā)作癥狀：心悸，出汗，氣短，胸痛，惡心，麻刺感和瀕死感。治療社交恐怖癥社交焦慮癥常見(jiàn)的社交焦慮的癥狀：心悸，出汗，氣短

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