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吃對食物抗焦慮抑郁,調節情緒

2017-08-27 來(lái)源:怡神睡眠  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:每餐吃點(diǎn)全谷食物、糙米以及多纖維食物等復雜碳水化合物,有助于增強飽腹感,防止暴躁易怒情緒。而白面包、通心粉和精加工面粉制作的食物不易令人維持好心情,也更易導致肥胖。

  飲食能夠調節情緒嗎?答案是肯定的!接下來(lái)一起腦補一下吧~

  血清素被稱(chēng)為情緒神經(jīng)傳遞素

  血清素又稱(chēng)5-羥色胺,是單胺型神經(jīng)遞質(zhì),由色氨酸經(jīng)色氨酸羥化酶轉化為5-羥色氨酸,再經(jīng)5-羥色氨酸脫羧酶合成于中樞神經(jīng)元及消化道的腸嗜鉻細胞。血清素影響多個(gè)生理系統包括情緒、睡眠、食欲和肌肉收縮在內的不同身體功能。研究發(fā)現,血清素在認知功能方面扮演著(zhù)重要角色,如大腦記憶和學(xué)習等。血清素也被稱(chēng)為情緒神經(jīng)傳遞素。

  哪些情況影響血清素?

  造成血清素減少的原因有很多,包括壓力、缺乏睡眠、營(yíng)養不良和缺乏鍛煉等。當缺少血清素時(shí)人們就會(huì )出現注意力不集中、壓力、疲勞。如果血清素水平進(jìn)一步下降,會(huì )引起焦慮抑郁、強迫癥、疲勞綜合征等疾病。

  什么食物可以提高血清素?

  通過(guò)飲食可提高血清素含量能改善睡眠,讓人鎮靜,減少急躁情緒,帶來(lái)愉悅感和幸福感,帶給人更多快樂(lè )。

  血清素是由色氨酸經(jīng)胃腸消化吸收后進(jìn)入大腦,隨后轉變?yōu)?-羥基色氨并最終轉化而成的。隨著(zhù)年齡的增長(cháng),血清素工作效率下降,患抑郁癥的可能性會(huì )隨之增加。

  在日常生活中多吃一些富含色氨酸的食物,可以增加大腦中血清素的含量。肉類(lèi)、堅果及豆制品富含色氨酸。

  最后給大家介紹一些富含色氨酸的食物

  吃這些食物可讓心情好

  食物是營(yíng)養的來(lái)源,吃對食物,不僅有助身體健康,而且還有益調節情緒,讓人精神煥發(fā),使人快樂(lè )。

  1、全谷多纖維食物

  每餐吃點(diǎn)全谷食物、糙米以及多纖維食物等復雜碳水化合物,有助于增強飽腹感,防止暴躁易怒情緒。而白面包、通心粉和精加工面粉制作的食物不易令人維持好心情,也更易導致肥胖。

  2、雞肉

  雞肉(特別是火雞)中含有苯丙氨酸(一種氨基酸),大腦可將該物質(zhì)轉化成可提升情緒和動(dòng)機以及防止抑郁的神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)多巴胺。雞肉還含有豐富的蛋白質(zhì),可長(cháng)時(shí)間保持旺盛精力和良好情緒。

  3、藍莓

  藍莓多纖維且低熱量,富含多種抗氧化劑和維生素C,有助于緩解壓力。常吃藍莓有助于減少自由基對大腦的損傷,改善和保護記憶力。

  4、扁豆

  扁豆等豆類(lèi)食物富含B族維生素和葉酸,可改善情緒和大腦神經(jīng)功能。哈佛大學(xué)一項研究發(fā)現,38%的抑郁女性存在葉酸不足問(wèn)題。

  5、核桃

  核桃是歐米伽—3脂肪酸的絕佳來(lái)源。而歐米伽—3脂肪酸是大腦細胞正常工作和提升情緒神經(jīng)傳遞過(guò)程必不缺少的一種脂肪酸,有助于緩解抑郁。

  6、巧克力

  巧克力有助于提高大腦中自然欣快激素內啡肽,因而是一種越吃越開(kāi)心的食物。科學(xué)家發(fā)現,巧克力中的一種名為“花生四烯酸乙醇胺”的物質(zhì)可以在大腦中停留更長(cháng)時(shí)間,因而具有持續刺激快感的作用。 

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