1、活血化淤期(血腫瘀化期，傷后1~2周)：

　　骨折部位體表有大量瘀血，疼痛加劇，病人會(huì )出現食欲不振，大便秘結等，飲食以清淡易消化為宜。

　　（1）宜進(jìn)食物：

　　新鮮蔬菜、水果、瘦肉、雞蛋、赤小豆等，并且要以清蒸或褒湯為好，可用赤小豆適量加水煮服,加赤砂糖少許溫服。

　　（2）通便類(lèi)食物：

　　土豆蜜汁：土豆洗凈后不去皮，搗爛擠汁，每天空腹服1－2匙，酌加蜂蜜適量，每天2次，連服2～3周。本方有補中益氣，順腸通便之效；適用于氣血虛弱型便秘者。

　　核桃芝麻糊：核桃仁，芝麻各30g，共搗如泥，開(kāi)水沖服。每天一次，空腹服。本方具有補氣養血，潤躁化痰等功效；適用于虛證型便秘者

　　（3）禁忌食物

　　忌生冷、辛辣、油膩、煎炸食物及厚味之品。

　　2、骨折中期：（骨折后2-6周）

　　局部瘀腫開(kāi)始消退，瘀血腫塊尚未完全散盡，疼痛減輕，食欲有所增加，骨頭已進(jìn)入生長(cháng)期。可吃一些新鮮河魚(yú)和海產(chǎn)品，因各種魚(yú)類(lèi)富含維生素D，對骨折愈合極為有利。按食欲需求配之以新鮮蔬菜，且仍以清蒸、煲湯為主。

　　3、后期(骨痂改造期，傷后6周以后)：

　　骨折部瘀腫基本吸收，已經(jīng)開(kāi)始有骨痂生長(cháng)，此為骨折后期。此時(shí)不需忌口，飲食可恢復正常。可選用有補腎填髓功效食物,對骨傷有;理折傷、續筋骨的作用。

　　宜進(jìn)食物：

　　豬骨、羊骨、牛骨、鹿骨、鹿筋、鹿肉、豬腎、胡桃肉.黑芝麻.枸記子等。

　　禁忌食物

　　羊肉不宜與乳酪、蕎麥、豆醬、醋同食。羊肉反半夏、菖蒲，及銅、丹砂。

　　4、特殊疾病飲食

　　（1）心臟病；宜多食粗纖維制品，如芹菜、芝麻、蜂蜜等。

　　（2）高血壓；宜進(jìn)食低鹽低脂飲食，口味清淡不宜多食動(dòng)物脂肪，如豬肉、豬油等。

　　（3）糖尿病；宜食低糖或無(wú)糖飲食。如新鮮蔬菜、番茄、黃瓜、獼猴桃、楊梅、南瓜等。