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兒童要多喝開胃潤肺“紫米粥”

2015-09-01 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:孩子的胃腸道消化功能相對較弱,因此,日常飲食適宜多喝粥。除了普通大米外,家長應(yīng)該有意識地給孩子做一些紫米、黑米及各種豆粥。在此,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅推薦,媽媽們可以多給孩子做點(diǎn)紫米粥,開胃又潤肺。

  孩子的胃腸道消化功能相對較弱,因此,日常飲食適宜多喝粥。除了普通大米外,家長應(yīng)該有意識地給孩子做一些紫米、黑米及各種豆粥。在此,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅推薦,媽媽們可以多給孩子做點(diǎn)紫米粥,開胃又潤肺。

  原料:粳米50克,紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1個。

  做法:芝麻炒香備用。山楂糕切成碎末,山楂洗凈去核切碎。粳米、紫米加水和碎山楂一起入鍋,煮至軟爛。把炒過的芝麻剁碎,撒進(jìn)粥鍋中攪勻。把粥盛進(jìn)小碗,上面堆上山楂糕碎,加上一點(diǎn)糖桂花或半勺紅糖即可。

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