老年人聽(tīng)力下降 多吃這4類(lèi)護耳食物
摘要：老人很容易聽(tīng)力下降，作為他們家人，在日常飲食中要懂得為他們做一個(gè)特別的食譜。
椐有關(guān)醫學(xué)資料統計，65歲以上老人有75%患有不同程度的耳鳴、耳聾癥。如果患有某些慢性病，如糖尿病、高血壓病和心血管系統疾病的人，這種比例就更高。所以，我們在即將步入老年行列時(shí)，不妨采取一些相應的預防措施，通過(guò)飲食調理，能夠延緩聽(tīng)力下降的發(fā)生。
護耳食物：鐵元素食物
注意鐵元素的補充，能有效地預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。45歲以上的人群，就要注重鐵的補充。
含鐵豐富的食品主要有紫菜、蝦皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黃花菜等。
推薦藥膳：用黑木耳40克，用溫水泡發(fā)，洗凈，切成細絲；紅棗5枚，去核，切細；粳米100克，淘?xún)簟Ｈ咭煌湃肷板亙龋铀m量，煮成粥。每周吃3次，長(cháng)期堅持，有顯而易見(jiàn)的效果。
護耳食物：鋅元素食物
鋅雖然在體內含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鳴耳聾的老年人有近1/3的人體內缺鋅，45歲以上的人群每天要保證攝入15毫克鋅，這樣才能維持體內鋅元素的平衡。
含鋅豐富的食物有動(dòng)物肝臟、粗糧、堅果、蛋類(lèi)、海參、牡蠣等。
推薦膳食：海參15克，發(fā)好，切成條狀；黑豆30克，洗凈；豬骨100克，洗凈，砍成小段，一同放入砂鍋內煮2小時(shí)。待快熟時(shí)放入生姜、蔥花、味精調味，就成了一道味美香濃的菜肴。一周服食2次即可，也能收到很好效果。
護耳食物：維生素食物
維生素C、維生素E有提高人體歧化酶的作用，促進(jìn)氧氣的利用，改善末梢的血流量，能起到
保護內耳的作用。這些元素主要含在各種綠色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平時(shí)常吃就行。
維生素D能促進(jìn)人體對鈣的吸收，醫學(xué)研究發(fā)現，很多患耳鳴、耳鳴的老人，與血中鈣的缺乏有密切關(guān)系。這類(lèi)元素主要含在動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、蘑菇、銀耳中。
另外，富含β-胡蘿卜素和維生素A的食物，如胡蘿卜、南瓜、番茄、雞蛋、鮮橘等。胡蘿卜素和維生素A能增強耳細胞活力。
中醫認為，腎開(kāi)竅于耳，聽(tīng)力的衰退與腎虛有著(zhù)密切的關(guān)系。故老年人可在醫生指導下服用一些補腎的藥物，如六味地黃丸、金匱腎氣丸、龜齡丸等，也可常喝核桃粥、芝麻粥、花生粥、豬腎粥等，對于保護聽(tīng)力頗有裨益。
推薦藥膳：核麻粉。核桃仁250克，黑芝麻250克，各炒至微黃，碾碎，加冰糖碎屑適量，和勻為核桃芝麻粉。每次1湯匙，加水沖服或干吃皆可，每日2次。核桃仁味甘，性溫，有補腎固精作用。黑芝麻味甘，性平，有滋補肝腎功效。此方適用于伴有眼花、頭暈的老年性耳聾。
另外，老年人還要注意吃一些活血化瘀、擴張血管食物，有利于改善血液黏稠度，使耳朵末梢微血管通暢。要改變不良嗜好，戒煙限酒，不要通宵達旦的打牌，不要吃過(guò)咸過(guò)甜的食物。
（實(shí)習編輯：錢(qián)寶欣）
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