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潤肺養(yǎng)肺該吃些什么食物

2014-09-02 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:秋季天氣干燥,中醫(yī)認為,這會讓你傷肺,因此,在秋季養(yǎng)生,應該注意潤肺養(yǎng)肺。潤肺養(yǎng)肺的最佳方法,就是利用食物性味,通過食療來滋補了。那么,潤肺養(yǎng)肺該吃些什么食物好呢?下文做了具體介紹。

  1、潤肺的銀耳羹

  原料:銀耳5克,冰糖50克。

  做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

  2、潤肺的豆?jié){粥

  原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。

  做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。

  3、清肺的百合湯

  (1)雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

  原料:雪耳75克,蓮子100克,百合100克,排骨500克。

  做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

  (2)桑百皮、百合、排骨湯:

  1、原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

  2、做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內煮沸,煲一個半小時。

  4、養(yǎng)肺的鴨肉粥

  原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。

  做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。

  5、養(yǎng)肺的火腿冬瓜湯

  原料:火腿片,冬瓜片。配料蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。

  做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

  上述這些食療方,對于潤肺養(yǎng)肺來說,都是很有好處的。在秋季,人們容易出現“上火”等燥熱,這個時候,吃一些能潤肺養(yǎng)肺的食療,還是很有好處的。如果你想趕走燥熱,就趕緊試試這些食譜吧。

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