好水泡好茶,但是喝茶也有禁忌,今天我們來(lái)了解一下關(guān)于喝茶的注意事項
1烏龍茶的六個(gè)禁忌
1.不宜飯前飯后大量飲茶,正確的做法是:餐后一小時(shí)再喝茶,且不宜過(guò)濃。
2.體弱營(yíng)養不良、貧血患者忌飲茶
3.尿結石患者忌飲茶
4.忌睡前飲茶
5.忌飲隔夜茶
6.忌飲用變質(zhì)茶、頭道茶。
2普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時(shí)而飲
2.普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過(guò)久再飲,忌飲隔夜普洱茶
3.剛做好的普洱茶不宜多喝
4.保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯
5.普洱茶宜兼飲,不宜偏飲
6.普洱茶宜長(cháng)飲,不宜間斷
7.普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲。
8.普洱茶宜淡飲,不宜濃飲
9.忌飯前后大量飲普洱茶
10.睡前飲普洱茶要適量
11.忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶
12.忌飲沖泡次數過(guò)多的普洱茶。
3綠茶的禁忌
1、因為茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。
3、少喝新茶:因為新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應忌喝。
4、胃寒的人不宜過(guò)多飲,過(guò)量會(huì )引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會(huì )與很多藥物結合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
4菊花茶的禁忌
1、脾胃虛寒者最好少喝。用菊花泡茶,不宜長(cháng)期連續飲用,一般3-5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。可見(jiàn),用菊花茶來(lái)降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。
總結
1.忌飲涼茶:涼茶滯寒聚痰,尤其是氣管炎患者更應忌飲涼茶。
2.忌飲燙茶:飲茶的溫度宜在56℃以下,如果超過(guò)62℃并且長(cháng)期飲用這樣溫度的茶水,對人的咽喉、食管和胃會(huì )有較強的刺激,從而引起食管炎以及胃部疾病。3.忌飲濃茶:有些人經(jīng)常飲用濃茶,這樣對身體有害無(wú)益。濃茶中含有較多的咖啡因和茶堿,刺激性強,易引起頭痛、失眠,酒后更不宜飲濃茶,酒后飲濃茶對腎臟不利。
4.忌空腹飲茶:早起或睡前空腹不宜飲茶,空腹飲茶,茶性會(huì )冷脾胃,從而導致脾胃不和。
5.忌飲隔夜茶:隔夜茶因浸泡過(guò)久,茶葉中的營(yíng)養成分已喪失作用,而茶葉中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)還會(huì )成為細菌、霉菌繁殖的養料,因此不宜飲用隔夜茶。
6.忌飲沖泡次數過(guò)多的茶:一般茶葉在沖泡3~4次以后就基本上沒(méi)有什么營(yíng)養成分了,沖泡次數過(guò)多會(huì )把茶葉中的有害物質(zhì)浸泡出來(lái),對身體產(chǎn)生不良影響。
7.忌茶水服藥:茶葉中含有大量鞣質(zhì),可以分解為鞣酸,這些物質(zhì)與藥物結合產(chǎn)生沉淀物質(zhì),阻礙藥物吸收,因而降低藥效。俗話(huà)說(shuō)“茶水解藥”便是這個(gè)道理。
8.忌飯前飲茶:飯前飲茶會(huì )沖淡唾液和胃液,使食物無(wú)味,影響食欲以及食物的消化,長(cháng)期如此會(huì )導致?tīng)I養不良。
9.忌飯后馬上飲茶:飽餐后馬上飲茶不僅會(huì )增加胃的負擔,而且茶葉中的鞣質(zhì)能與蛋白質(zhì)、鐵發(fā)生凝固作用,從而影響對蛋白質(zhì)和鐵的消化吸收。
10.忌沖泡時(shí)間過(guò)久:沖泡時(shí)間過(guò)久,既失去了品嘗的情趣,同時(shí)也不衛生。這是因為茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)可以自動(dòng)氧化,從而使茶葉中的維生素C、維生素PP和氨基酸等因氧化而減少,使茶水的營(yíng)養價(jià)值降低。
平常生活中,我們都在喝茶,卻沒(méi)想到飲茶中還有這么多的禁忌啊?!親愛(ài)的朋友們,你們在飲茶中是否也犯了這些禁忌呢?如果犯了就趕緊改正過(guò)來(lái)吧!
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