西湖龍井。產(chǎn)于杭州市西湖區。優(yōu)質(zhì)龍井外形扁平，葉片細嫩挺直，芽比葉長(cháng);顏色嫩綠鮮活、手感光滑;泡水后湯色清澈明亮，回味有淡淡的甜味。

　　碧螺春。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。當地茶農形容為“滿(mǎn)身毛、銅絲條、蜜蜂腿。”滿(mǎn)身毛是說(shuō)碧螺春茶以茸毛多者為優(yōu)，銅絲條是指茶葉條索緊密重實(shí)，蜜蜂腿是指這種茶的形態(tài)像蜜蜂的腿細而長(cháng)。泡水后，其鮮爽茶味中有一種甜蜜的果味。

　　信陽(yáng)毛尖。產(chǎn)于河南省大別山區的信陽(yáng)縣。優(yōu)質(zhì)毛尖外形條索緊細、圓、直;葉底嫩綠勻整，呈青黑色;聞起來(lái)帶有熟栗子香;泡水后滋味濃厚，湯色嫩綠明亮。

　　君山銀針。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。以芽實(shí)肥壯、布滿(mǎn)金黃色的茸毛的茶葉為優(yōu)。銀針泡水后湯色呈淺黃色，滋味甜爽，香氣清鮮。

　　六安瓜片。以原產(chǎn)地齊云山一帶所產(chǎn)“齊山名片”品質(zhì)最佳。其特點(diǎn)是外形似瓜子片，葉緣微翹，色澤翠綠帶寶光色。優(yōu)質(zhì)的瓜片泡水后湯色碧綠清澈。

　　黃山毛峰。產(chǎn)于安徽黃山市徽州區、黃山區、歙縣、黟縣等地。高檔毛峰茶外形芽多且肥壯，芽色澤嫩黃，葉子色澤嫩綠，泡水后氣味清香鮮爽且帶有花香。

　　祁門(mén)紅茶。產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣。優(yōu)質(zhì)祁紅外形條索細緊挺秀，色澤烏潤有毫毛;香氣甜爽，并帶蜜糖香或玫瑰花香;泡水后滋味嫩甜，湯色紅艷，葉底細嫩有芽。

　　都勻毛尖。產(chǎn)于貴州都勻市。高檔毛尖外形細緊，卷曲成螺，毫毛顯露，色澤銀綠。泡水后湯色嫩綠，香氣鮮嫩。

　　鐵觀(guān)音。產(chǎn)于福建安溪縣。高檔鐵觀(guān)音條索肥壯緊卷，葉柄寬肥，大多葉背稍卷，色澤油潤。泡水后湯色呈金黃色，葉底肥厚、軟亮紅邊鮮明，葉面光滑隆起，漂看葉底時(shí)葉面似有“綢緞面”現象，葉尖略鈍并有小缺口。

　　武夷巖茶。產(chǎn)于閩北南平地區武夷山市風(fēng)景區。其外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱(chēng)“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱(chēng)“蛤蟆背”。浸泡后，滋味醇厚回苦，湯色橙黃，葉底勻亮，邊緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色。

　　掌握了以上10種如何正確挑選茶葉的方法，相信在以后選購茶葉的時(shí)候不再感到手無(wú)足措，大家在平常飲茶的時(shí)候也要掌握合理的時(shí)間，不要在餐前或睡前飲茶，才能達到好的效果。