重慶吳女士咨詢(xún)：我媽媽今年60了，臉上開(kāi)始長(cháng)了一些斑斑點(diǎn)點(diǎn)。她年輕的時(shí)候就愛(ài)美，現在長(cháng)了老年斑特別難接受，自己用了好多護膚品、面膜，效果都不明顯。有一次她聽(tīng)人說(shuō)可以用生姜蜂蜜水淡化老年斑。具體方法是，將10克鮮姜片放進(jìn)200~300毫升開(kāi)水，浸泡5~10分鐘，加入10克蜂蜜調勻當水喝。她服用了一段時(shí)間，果然臉部和手背等處的老年斑消退了一些，而且也沒(méi)有再長(cháng)出來(lái)。但因為還有其他護膚產(chǎn)品同時(shí)使用，不知道是不是喝蜂蜜水的作用。想請專(zhuān)家點(diǎn)評，這個(gè)方子是否有科學(xué)道理？

　　北京中醫藥大學(xué)東直門(mén)醫院國際部推拿·疼痛科健康養生拓展部主任賈子龍點(diǎn)評：現代醫學(xué)研究表明，人體在進(jìn)行正常新陳代謝時(shí)，會(huì )產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧自由基，促使機體衰老。

　　這個(gè)方子有一定道理。生姜性溫，味辛，可入肺經(jīng)、胃經(jīng)、脾經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中散寒、降逆止嘔、溫肺化痰、健胃解毒的功效。生姜中含有的姜辣素進(jìn)入體內后，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領(lǐng)。所以，姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。蜂蜜味甘，性平，可入肺經(jīng)、脾經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)和大腸經(jīng)，有潤肺補中、潤燥滑腸、清熱解毒、健脾和胃及緩中止痛的功效。蜂蜜中的多種維生素對美容有多方面的作用，如維生素A有抗皺的效果，使膚質(zhì)柔潤、光潔、富于彈性。維生素B2是抗皮炎的特效物質(zhì)，可防止或清除面部色素與粉刺。維生素B12為造血物質(zhì)，可提高血色素，使膚色紅潤而富于朝氣。維生素C是黑色素的克星，可使皮膚潔白細嫩。

　　但在食用時(shí)要注意，生姜最好不要去皮，因為生姜皮可以保持生姜藥性的平衡，充分發(fā)揮生姜的整體功效。另外，不要食用腐爛的生姜。蜂蜜絕對不可以用開(kāi)水調和，因為溫度過(guò)高會(huì )使蜂蜜中的酶失活，蜂蜜中的營(yíng)養物質(zhì)會(huì )受到破壞。