【出處】

　　1.《名醫別錄》：枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采葉，秋采莖、實(shí)，陰干。

　　2.《夢(mèng)溪筆談》：枸杞，陜西極邊生者，高丈余，大可柱，葉長(cháng)數寸，無(wú)刺，根皮如厚樸，甘美異于他處者。《千金翼》云，甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實(shí)圓如櫻桃。全少核，暴干如餅，極膏潤有味。

　　3.《本草衍義》：枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實(shí)，是一物有三用。其皮寒

　　【拼音名】GóuQǐZǐ

　　【英文名】BarbaryWolfberryFruit,FruitofBarbaryWolfberry,FruitofMaTCMLIBimonyvine

　　【別名】茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞

　　【來(lái)源】

　　藥材基源：為茄科植物寧夏枸杞的果實(shí)。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：LyciumbarbarumL.[L.halimifolia-umMill]

　　采收和儲藏：6-11朋果實(shí)陸續紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過(guò)3cm，一般以1.5cm為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時(shí)去果柄，再曬干；曬干時(shí)切忌翻動(dòng)，以免影響質(zhì)量。遇多雨時(shí)宜用烘干法，先用45-50℃烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。

　　【原形態(tài)】灌木或經(jīng)栽培后而成大灌木，高1-3m。主莖數條，粗壯；小枝有縱棱紋，有不生葉的短刺和生葉、花的長(cháng)刺；果枝細長(cháng)，通常先端下垂，外皮淡灰黃色，無(wú)毛。葉互生或數片簇生于短枝上；葉柄知；葉片披針形或長(cháng)圓狀披針形，長(cháng)2-8cm，寬0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，背面淡綠色，無(wú)毛。花腋生，常單1或2-6朵簇生在短枝上；花梗細；花萼種狀，長(cháng)4-5mm，先端2-3深裂，裂片寬卵狀或卵狀三角形；花冠漏斗狀，管部長(cháng)約8mm，先端5裂，裂片卵形，長(cháng)約5mm，粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內雄蕊著(zhù)生處上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長(cháng)圓形，2室，花柱線(xiàn)花，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長(cháng)8-20mm，直徑5-10mm，紅色或橘紅色，果皮肉質(zhì)。種子多數，近圓腎形而扁平，棕黃色。花期5-10月，果期6-11月。

　　【生境分布】

　　生態(tài)環(huán)境：生于溝崖及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。

　　資源分布：分布于華北、西北等地。其他地區也有栽培。

　　【栽培】

　　生物學(xué)特性寧夏枸杞適應性強，主產(chǎn)區寧夏中寧縣，年平均氣溫9.2℃，耐寒，在.6℃，1月平均氣溫-7.1℃，7月平均氣溫23.2℃，耐寒，在25.6℃下越冬無(wú)凍害。喜光照。對土壤要求求不嚴，耐鹽堿、耐肥、耐旱、怕水漬。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜，鹽堿土的含鹽量不能超過(guò)0.2%，在強堿性、粘壤土、水稻田、沼澤地區不宜栽培。

　　栽培技術(shù)用種子繁殖或扦插繁殖。種子繁殖：寧夏枸杞經(jīng)長(cháng)年人工栽培及自然選擇，根據枝型特點(diǎn)可分硬條型、軟條型、半軟條型3個(gè)類(lèi)型；根據果實(shí)形狀、大小和顏色，可分長(cháng)果類(lèi)和圓果類(lèi)；根據形態(tài)和性狀可分12個(gè)品種：即白條枸杞、卷葉枸杞、棒槌果枸起、尖頭黃葉枸杞、圓頭黃葉枸杞、尖頭圓果枸杞、麻葉枸杞、黃果枸杞、小黃果枸杞、大麻葉枸杞、圓果枸杞和針頭果枸杞。其中大麻葉枸杞和麻葉枸杞兩個(gè)品種量為優(yōu)良。可選用優(yōu)良品種，以采果大、色鮮艷、無(wú)病蟲(chóng)斑的成熟果實(shí)，夏季采摘后，用30-60℃溫水浸泡，搓揉種子，洗凈，晾干備用。在播種前用濕沙（1：3）攔勻，置20℃室溫下催芽，待有30%種子露白時(shí)或用清水浸泡種子一晝夜，再行播種。春、夏、秋季均可播種，以春播為主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm開(kāi)溝條播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根據土壤墑情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，時(shí)定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15萬(wàn)-18萬(wàn)株。結合灌水在5、6、7月追肥肥3次，為保證苗木生長(cháng)，應及時(shí)去除幼株離地40cm，部位生長(cháng)的側芽，苗高60cm時(shí)應行摘心，以加速主干和上部側枝生長(cháng)，當根粗0.7cm時(shí)，可出圃移栽。扦插繁殖：在優(yōu)良母株上，采粗0.3cm，以上的已木質(zhì)化的一年生枝條，剪成18-20cm長(cháng)的插穗，扎成小捆豎在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在溝內，真土踏實(shí)。

　　田間管理在5、6、7月種中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊糞、廄肥、餅肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、鉀復合。幼樹(shù)整形，枸杞栽后當年秋季在主干上部的四周選3-5人生長(cháng)粗壯的枝條作主枝，并于20cm左右處短截，第2年春在此枝上發(fā)出新枝時(shí)于20-25cm處短截作為骨干枝。第3、4年仿照第2年辦法繼續利用骨干枝上的徒長(cháng)枝擴大，加高充實(shí)樹(shù)冠骨架。經(jīng)過(guò)5-6年整形培養進(jìn)入成年樹(shù)階段。成年樹(shù)修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘗枝，夏季去密留疏，剪去徒長(cháng)枝、病蟲(chóng)枝及針刺枝。秋季全面修剪，整理樹(shù)冠，選取留良好的結果枝。

　　病蟲(chóng)害防治病害有枸杞黑果病，為害花蕾、花和青果。可在結果期用1：1：100波爾多液噴射；雨后立即噴50%退菌特可溫性粉劑600倍液，效果較好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌靈1000-1500倍液澆注根部。蟲(chóng)害有枸杞實(shí)蠅，防治可在越冬成蟲(chóng)羽化時(shí)，在杞園地面撒50%西維因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土殺死土內越冬蛹。枸杞負泥蟲(chóng)可在春季灌溉松土，破壞越冬聲所殺死蟲(chóng)源，4月中旬于杞園地面撒5%西維因粉（1kg兌細土5-7kg)，殺死越冬成蟲(chóng)，敵百蟲(chóng)800-1000倍液防治。還有枸杞蚜蟲(chóng)、枸杞癭螨等為害。

　　【性狀】

　　性狀鑒別果產(chǎn)長(cháng)卵形或橢圓形，略扁，長(cháng)0.6-2cm，直徑3-8mm。表面鮮紅色或暗紅無(wú)能，微有光澤，有不規則皺紋，頂端略尖，有小凸起狀的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韌，皺縮；果肉厚，柔潤而有粘性，內有種子多數。種子扁腎形，長(cháng)1.5-2mm，直徑約1mm。氣微，味甜、微酸。

　　愉粒大、色紅、肉厚、質(zhì)柔潤、籽少、味甜者為佳。

　　顯微鑒別果皮橫切面：外果皮1列細胞，切微壁增厚，非本化或微木化，外被角質(zhì)層，外緣不規則細齒狀。中果皮為10木化或微木化，外被角質(zhì)層，外緣不規則細齒狀。中果皮為10余列細胞，最外層細胞略切向延長(cháng)，其下細胞類(lèi)圓形、長(cháng)圓形、類(lèi)長(cháng)方形，向內細胞漸增大，最內側有的細胞較小，壁稍增厚；細胞含眾多橙紅色素顆粒，有的含草酸鈣砂晶；維管束雙韌型，多數，散列，導管細小。內果皮1列細胞，細胞壁全面增厚，木化。

　　粉末特征：黃橙色或暗紅色。①種皮石細胞表面觀(guān)不規則多角形或長(cháng)多角形，垂周壁深波狀彎曲或微波狀彎曲，直徑37-117μm，長(cháng)至196μm，壁厚5-27μm；斷面觀(guān)類(lèi)方形或扁方形；側壁及內壁增厚，內壁稍彎曲，外壁粘液化。②外果皮細胞表面觀(guān)類(lèi)多角形或長(cháng)多角形，垂周壁細波狀彎曲或平直，外平周壁表面有較細密平行角質(zhì)條紋。③中果皮薄壁細胞類(lèi)多角形，胞腔內含橙紅色或紅棕以色素顆粒；有的含草酸鈣砂晶。另有內胚乳細胞，含脂肪油滴及糊粉粒。

　　【化學(xué)成份】

　　寧夏枸杞的成熟果實(shí)含甜菜堿（betane)[1]，阿托品（aTCMLIBopine)，天仙子胺（gyoscyamine)[2]。又含玉蜀黍黃質(zhì)，酸漿果紅素[1]，隱黃質(zhì)（cryptosxanthin)[3]，東莨菪素（scopo-letin)[4]，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，煙酸，維生素C[3]。種子含氨基酸：天冬氨酸，脯氨酸，丙氨酸，亮氨酸，苯丙氨酸（pheny-lalanine)，絲氨酸（serine)，甘氨酸，谷氨酸（glutamicacid)，半胱氨酸（cysteine)，賴(lài)氨酸（lysine)，精氨酸（arginine)，異亮氨酸（isoleucine)，蘇氨酸（threonine），組氨酸，酷氨酸，色氨酸，蛋氨酸（methionine)[4]。還含鉀、鈣、鈉、鋅、鐵、銅、鉻、鍶、鉛、鎳、鎘、鈷、鎂等元素[5]。另含具促進(jìn)免疫作用的多糖，含量為7.09%[6]。又含牛磺酸，γ-氨基丁酸[7]。

　　同屬植物枸杞的成熟果實(shí)含甜菜堿[1，8]，玉蜀黍黃質(zhì)）zeax-anthin)，酸漿果紅素（physalien)，還含氨基酸：亮氨酸（leucine)，纈氨酸（valine)，脯氨酸（proline)，丙氨酸（alanine)，酪氨酸（tyro-sine)，谷氨酰胺（glutamine)，甘氨酸（glycine)，谷氨酸（glutamincacid)，天冬氨酸（saparticacid)，天冬酰胺（asparagine)，組氨酸（histideine)，色氨酸（TCMLIByptophan)[9]。又含揮發(fā)性成分，主要是藏紅花醛（safranal),β-紫羅蘭酮（β-，3-羥基-β-紫羅蘭酮（3-hydroxy-β-ionone)[10]，左旋1，2-去氫-α-香附子烯（1，2-dehydrox-α-cyperene)，馬鈴薯螺二烯酮（solavetivone)[11]。另報道，100g果實(shí)含胡蘿卜素（carotene)3.39mg，硫胺素（thiamine)0.23mg，核黃素（*riboflavine)0.33mg，煙酸（nicotinicacid)1.7mg，維生素（vi-tamin)C3.0mg[12]。種子含油，其中非皂化部分含有多種甾醇：屬4-去甲基甾醇類(lèi)的有膽甾醇（cholesterol)，7-膽甾烯醇（cholest-7-enol)菜油甾醇（campesterol)，24-亞甲基膽甾醇（24-methylenecholesterol)，異巖藻甾醇（isofucoterol)，豆甾醇（isofucosterol)，豆甾醇（stig-masterol)，β-谷甾醇（β-sitosterol),24-lhnhad-5,24-膽甾二烯醇（24-methylcholesta-5,24-dienol)，24-乙基-膽甾二烯醇（24-ethyl-cholesta-5,24-dienol)，膽甾烷醇（cholestanol),24-甲基膽甾烷醇（24-methylcholestanol)，24-乙基-22-膽甾烯醇（24-ehtylcholest-22-enol)；屬4-甲基甾醇類(lèi)的有31-去甲基環(huán)木菠蘿烷醇（31-norcycloartanol),31-去甲基環(huán)木菠蘿烯醇（31-norcycloartenol)，環(huán)桉烯醇（cycloeucalenol)，31-去甲基-8-羊毛甾烯醇（31-norlanost-8-enol)，4α，14α，24-三甲基-8，24-膽甾二烯醇（4α，14α24-TCMLIBimethylcholesta-8-24-dienol),31-去甲基-9（11）-羊毛甾烯醇[24-methyl-31-norlanost-9(11)-enol]，4α-甲基，-8-膽甾烯醇（4α-methylcholest-8-enol)，4-甲基-7-膽甾烯醇（4-methylcholest-7-enol),4-甲基-24乙基-7-膽甾烯醇（24-ethylolphenol),4,24-二甲基-膽甾烯醇（4，24-methyllophenol),禾本甾醇（gramisterol)，檸檬甾二烯醇（ciTCMLIBostadienol),4α，24-甲基7，24-膽甾二烯醇（α，24-dimethylcholesta-7,24-dienol(,4α-甲基乙基-7，24-膽甾二烯醇（4α-methyl-24-ethylcholesta-7,24-dienol);ntk4,4-二甲基甾醇類(lèi)的有8-羊毛甾烯醇（lanost-8-enol)，環(huán)木菠菜蘿烷醇（cycloartanol)，環(huán)木菠蘿烯醇（cycloartenol),羊毛甾醇（lanosterol),β-香樹(shù)脂醇（β-amyrin)，羽扇豆醇（lupeol)24-亞甲基-8-羊毛甾烯醇（24-methylenelanost-8-enol),24-亞甲基環(huán)木菠菜蘿烷醇（24-methylenecycloartanol)[13,16]等。另含具促進(jìn)免疫作用的多糖，含量5.42%-8.23%[6]。又含牛磺酸（taurine)，γ-氨基丁酸（γ-aminobutanoicacid)[7].

　　【藥理作用】

　　1.對免疫功能的影響：1.1．枸杞子多糖對3H一TdR摻入小鼠脾淋巴細胞及Ts細胞的影響：1.1.1.對3H一TdR摻人脾淋巴細胞的影響：枸杞多糖（LBP）5mg/kg和10mg/（kg.天）×7天，腹腔注射可明顯提高ConA誘導作用下3H一TdR摻入脾T細胞值，10mg/kg可使摻入指數達到高峰，比對照組高3倍。而LBP25mg/kg和50mg/kg對脾T細胞轉化反應有明顯抑制作用。表明LBP對脾T淋巴細胞增殖效應與劑量有密切關(guān)系。以L(fǎng)BP提高脾T淋巴細胞轉化值最顯著(zhù)劑量10mg/（kg.天）×7天,觀(guān)察對B淋巴細胞有絲分裂劑LPS誘導3H一TdR摻入細胞作用的影響。在LPS濃度為50.70和100μg/ml時(shí)，LBP對3H一TdR摻入B細胞指數無(wú)明顯影響，表明LBP對B細胞有絲分裂劑誘導的細胞轉化功能不敏感。

　　1.1.2.對脾抗體形成細胞數的作用：LBP在5.20mg/（kg.天）×7天可顯著(zhù)增高脾PFC數，5mg/kg劑量可使PFC數達正常免疫對照組的1.4倍。而25.50mg/kg時(shí)，則見(jiàn)PFC數明顯降低，其中25mg/kg組PFC數為正常對照組的43%。表明LBP對抗體形成細胞數的增強效果有適宜的劑量范圍。

　　1.1.3.對脾Ts細胞功能的影響：采用超適量SRBC免疫（SOI）誘導Ts細胞法觀(guān)察到，供體小鼠脾細胞中Ts細胞可使正常免疫小鼠的PFC數抑制63%，表明SOI法可以誘導出對抗體生成細胞產(chǎn)生顯著(zhù)抑制作用的Ts細胞。給予供體鼠LBP5mg/（kg.天）×7天后，受體鼠PFC數比SOI對照組顯著(zhù)下降，說(shuō)明此劑量對Ts細胞功能有增強作用。當劑量增加到25、50mg/kg時(shí)，LBP對Ts細胞功能的增強作用明顯下降。

　　1.2．枸杞子多糖對S180荷瘤小鼠細胞免疫功能的影響及其抑瘤作用：1.2.1.枸杞子多糖對正常小鼠細胞免疫功能的影響：小鼠腹腔注射LBP5mg/（kg.天），連續7天（do-6），于第7天取脾臟測T淋巴細胞增殖反應。結果表明LBP可明顯提高正常小鼠經(jīng)ConA誘導的脾臟T淋巴細胞增殖反應，其cpm值由對照組的28410±3110提高到給藥組的64870±2571。

　　1.2.2.枸杞子多糖對S180荷瘤小鼠細胞免疫功能的影響及其抑瘤作用：小鼠皮下接種S180腫瘤細胞后2天，腹腔注射LBP10mg或20mg/（kg.天）×7天,于第9天處死小鼠，測瘤重及脾臟T淋巴細胞增殖反應。結果表明LBP10mg和20mg/kg的抑瘤率分別為31%，39%。同時(shí)可見(jiàn)LBP10mg組小鼠的T淋巴細胞增殖反應cpm值由未給藥組的139±62提高到給藥組的5581±783，RPI（Relativeroliferationinde×，相對增殖指數）從相當于正常的0.3%提高到24.6%。實(shí)驗用環(huán)磷酰胺（Cy）做陽(yáng)性對照，1次皮下注射25mg/kg，抑瘤率為47%，T淋巴細胞增殖反應CMP值為165±31。

　　1.2.3.枸杞子多糖對受環(huán)磷酰胺抑制的正常小鼠細胞免疫功能的影響：小鼠在皮下注射Cy25mg/kg同一天開(kāi)始腹腔注射LBP5mg/（kg.天）×7天,于第7天取脾臟測T細胞增殖反應。結果加LBP后RPI為105%（單獨用Cy組小鼠的RPI為正常的33%），表明LBP完全對抗了Cy所造成的細胞免疫功能低下的作用。

　　1.2.4.枸杞子多糖與環(huán)磷酰胺合用的抑瘤作用：小鼠皮下接種S180細胞后2天皮下注射Cy25mg/kg，抑瘤率為31%，同時(shí)腹腔注射LBP10m/（kg.天）×7天,則抑瘤率提高到47%，但無(wú)顯著(zhù)差異（P＞0.05）。當Cy皮下注射l2.5mg/kg時(shí)抑瘤率為14%，其瘤重與腫瘤對照組相比無(wú)顯著(zhù)差異，如同時(shí)合用LBP10mg/（kg.天）×7天，腹腔注射則抑瘤率增至54%，（P<0.01），表明LBP可增強Cy的抑瘤作用。

　　1.3.枸杞子多糖及合并應用厭氧短棒桿菌菌苗對小鼠腹腔巨噬細胞抑制腫瘤增殖活性的影響：枸杞子多糖給于正常小鼠腹腔注射40mg/（kg.天）×7天能增強經(jīng)ConA處理的巨噬細胞抑制腫瘤靶細胞增殖的活性；LBP5、10、20、40mg/（kg.天）×7天并與小劑量（250ug/只）厭氧短棒桿菌菌苗（CorynebacteriumParvum，CP）合并應用，具有明顯的協(xié)同效應。在LBP濃度為20mg/kg時(shí)，效應最為顯著(zhù)，對靶細胞P815及P388增殖的抑制率分別為85.5%和63.6%；CP對照組則為28.1%及24.O%。表明合并應用LBP及CP可減少二者的用量，增強效應，減低CP的毒副作用。LBP主要作用于T細胞的免疫增強劑，能增強CTL，NK細胞的功能；CP則為巨噬細胞刺激劑。實(shí)驗表明，合并應用作用于免疫應答不同環(huán)節的免疫增強劑可獲得協(xié)同效應。實(shí)驗還表明，LBP無(wú)論對巨噬細胞在非特異性抗腫瘤或特異性抗腫瘤過(guò)程中均具有激活作用。

　　1.4．枸杞子多糖對小鼠白細胞介素-2活性的增強作用：在誘導小鼠脾細胞白細胞介素-2（IL-2）的培養液（脾細胞5×l0/ml和ConA4ug/ml）中加入LBP，所制備的含IL-2上清液使成年小鼠胸腺細胞在體外增殖活性（［3H］TdR參入法）升高。老年小鼠IL-2促進(jìn)淋巴細胞增殖水平顯著(zhù)低于成年。LBP可使老年小鼠IL-2的這種作用顯著(zhù)提高，達到成年小鼠水平。實(shí)驗表明LBP對IL-2的活性有增強作用并使老年小鼠IL-2活性得到恢復。

　　1.5．枸杞子多糖對老年小鼠免疫功能低下的調節作用：老年小鼠脾溶血空斑形成細胞（PFC）數明顯低于正常成年小鼠水平，下降51%。給于LBP20mg/（kg.天），腹腔注射，7天，可明顯提高老年小鼠脾PFC值到正常成年水平。老年小鼠對ConA誘導下3H一TdR摻入胸腺細胞值也明顯降低。給于LBP后摻入值顯著(zhù)提高，在給予LBP5mg/kg時(shí)可使3H一TdR摻入胸腺細胞值也明顯降低。給于LBP后摻入值顯著(zhù)提高，在給予LBP5mg/kg時(shí)可使3H一TdR摻入值提高大約10倍。應用超適劑量SRBC免疫法（SOI）表明，適宜劑量的LBP對老年小鼠抑制性T細胞（Ts）有明顯調節作用，增強Ts細胞的活性。

　　1.6．枸杞子多糖對小鼠T、殺傷T和NK細胞的免疫藥理作用及對抗環(huán)磷酰胺的免疫抑制作用：LBP5-10mg/kg，腹腔注射，可以提高小鼠脾臟T淋巴細胞的增殖功能，增強CTL（Cy-totoxicTlymphocyte）的殺傷功能，特異殺傷率由33%提高到67%。LBP5mg/kg，腹腔注射，可以增強NK細胞的殺傷功能，殺傷率由12.4%提高到18%。LBP5-10mg/kg可以對抗環(huán)磷酰胺（Cy）對小鼠T、CTL和NK細胞的免疫抑制作用；其中T淋巴細胞的相對增殖指數（RPI）由33%提高至105%，Cy對CTL的抑制率由單用的51%降低到與LBP合用的19%和36%，NK細胞的殺傷率亦由Cy單用的9.5%提高到15%和16%。這些結果表明LBP增強了正常小鼠和Cy處理小鼠的T細胞介導的免疫反應與NK細胞的活性。

　　此外，枸杞多糖還能顯著(zhù)增加巨噬細胞C3b和Fc受體的數量和活力，并能減輕醋酸可的松對其的抑制作用。給大鼠灌胃枸杞袋泡茶2ml/只/天,持續2周，可明顯提高免疫球蛋白含量（尤其是IgM）和補體活性。

　　2.降血糖作用：枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2-3小時(shí)內降低13%左右，以后逐漸恢復。有人認為其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。

　　3.抗脂肪肝作用：大鼠長(cháng)期（75天）口服果實(shí)中的甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；事先或同時(shí)服用甜菜堿可對抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低，并有所提高；對BSP、SGP－T、堿性磷酸脂酶、膽堿酯酶等均有改善作用。主要是甜菜堿在體內起甲基供應體的作用。

　　4.對血壓的作用：果實(shí)水溶性提取物20mg/kg靜脈注射可使麻醉兔血壓降低，呼吸興奮；注射阿托品切斷兩側迷走神經(jīng)可以消除其降壓作用；對離體兔心呈抑制作用，并使兔耳血管收縮，甲醇、丙酮等有機溶劑提取物也有輕微降壓作用。

　　5.枸杞子提取液能促進(jìn)干乳酪酸桿菌和嗜酸乳酸桿菌的生長(cháng)和產(chǎn)氣量。

　　6.枸杞子煎劑對小鼠羥脯氨酸含量和耐缺氧和抗疲勞作用的影響：羥脯氨酸（Hydroxyproline）是膠原纖維與蛋白質(zhì)中的一種氨基酸，是脯氨酸羥化而來(lái)。人體在衰老過(guò)程中，由于氧供應不足，影響脯氨酸的羥化過(guò)程，因而造成老年人的膠原中羥脯氨酸含量低下，主要臟器縮小變形，重量減輕。由于肺功能受影響，肺活量下降，儲備能力減少，抵抗力減退，肌力下降，耐缺氧、抗疲勞能力下降。因此羥脯氨酸含量與衰老有關(guān)。枸杞子煎劑（13.23%濃度）給予小鼠灌胃0.3ml/20g，每天1次，30天后羥脯氨酸濃度與對照比較增加率達15.49%。枸杞子煎劑給予小鼠腹腔注射0.3ml/20g其耐缺氧能力與對照組生存時(shí)間27.9±1.3分鐘相比較，枸杞為37.5±2.5分鐘（P<0.01）。抗疲勞實(shí)驗與對照比較亦有非常顯著(zhù)的差異（P<0.01）。

　　7.抗腫瘤作用：體外試驗表明，枸杞子、葉對人胃腺癌KATo-Ⅲ細胞，枸杞果柄、葉對人宮頸癌Hela細胞均有明顯抑制作用，其作用機理主要表現在抑制細胞DNA合成，干擾細胞分裂，細胞再殖能力下降。枸杞子凍干粉混懸液和環(huán)磷酰胺聯(lián)合用藥，治療大鼠Walker癌肉瘤256，發(fā)現其對環(huán)磷酰胺導致的白細胞減少有明顯保護作用。

　　8.其它作用：飼料中加入甜菜堿（4-6g/kg或8g/kg），可增加雌、雄雛雞的體重，增加產(chǎn)蛋量。小鼠灌胃參杞膏1：10的稀釋液（0.2ml/天）14天,可使體重明顯增加，超過(guò)對照組1倍，且動(dòng)物毛色光澤，肌肉豐滿(mǎn)，血色鮮紅。此外，枸杞子和甜菜堿對CCl4引起的肝損害有保護作用。

　　【毒性】

　　毒性：果實(shí)水溶性提取物小鼠皮下注射器的半數致死量為83.2g/kg；甜菜堿鹽酸鹽小鼠皮下注射的半數致死量為18.7g/kg。

　　枸杞子水溶性提取物小鼠腹腔注射的半數致死量為83.2g/kg；甜菜堿鹽酸鹽小鼠腹腔注射的半數致死量為18g/kg。甜菜堿進(jìn)入體內以原形排出，大鼠靜脈注射2.4g/kg，未見(jiàn)毒性反應，小鼠腹腔注射25g/kg，10分鐘之內出現全身痙攣，呼吸停止。

　　【炮制】簸凈雜質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂。《綱目》：凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入藥。

　　【性味】味甘；‘性平

　　【歸經(jīng)】歸肝；腎；肺經(jīng)

　　【功能主治】養肝；滋腎；潤肺。主肝腎虧虛；頭暈目眩；目視一清；腰膝酸軟；陽(yáng)痿貴精；虛勞咳嗽；消渴引飲

　　【用法用量】?jì)确杭鍦?-15g；或入丸、散、膏、酒劑。

　　【注意】

　　外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

　　1.《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。

　　2.《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。

　　3.《本經(jīng)逢原》：元陽(yáng)氣衰，陰虛精滑之人慎用。

　　4.《本草撮要》：得熟地良。

　　【附方】①治肝腎不足，生花歧視，或干澀眼病：熟地黃、山萸肉、獲等、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。(《醫級》把菊地黃丸)②治勞傷虛損：枸杞子三升，干地黃(切)一升，天門(mén)冬一升。上三物，細搗，曝令干，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。(《古今錄驗方》構杞丸)③治腎經(jīng)虛損眼目昏花，或云器遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小菌香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川棘肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。(《瑞竹堂經(jīng)驗方》四神丸)④補虛，長(cháng)肌肉，益顏色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)⑤治虛勞，下焦虛傷，微渴J4.便數：枸杞子一兩，黃蔑一兩半(挫)，人參一兩(去蘆頭)，接心三分，當歸一兩，白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢(qián)，以水一中盞，人生姜半分，棗三枚，楊半分，煎至六分，去滓，食前溫服。(《圣惠方》構棍子散)⑥安神養血，滋陰壯陽(yáng)，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色：拘棍子(去蒂)五升，圓眼肉五廳。上二味為一處，用新汲長(cháng)流水五力—斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至把圓無(wú)味，方去渣，再慢火熬成冒，取起，磁罐收貯。不拘時(shí)頻服二、三匙。(《攝生秘剖》把圓膏)⑦治肝虛或當風(fēng)眼淚：拘把二升。搗破，納絹袋沖；置罐中，以酒一斗浸干，密封匆泄氣，三七日。每日飲之，醒醒匆醉。(《圣離方》)⑧治目亦生器：構把子搗汁，日點(diǎn)三、五次。(《肘后方》)⑨治注夏虛病：拘把子、五味子。研細，滾水泡封三日，代茶飲。(《攝生眾妙方》)

　　【各家論述】

　　1.《綱目》：今考《本經(jīng)》止云枸杞，不指是根，莖、葉、子。《別錄》乃增根大寒、子微寒字，似以枸杞為苗。而甄氏《藥性論》乃云枸杞甘平，子、葉皆同，似以枸杞為根。寇氏《衍義》又以枸杞為梗皮。皆是臆說(shuō)。按陶弘景言枸杞根實(shí)為服食家用。西河女子服枸杞法，根、莖、葉、花、實(shí)俱采用。則《本經(jīng)》所列氣、主治，蓋通根、苗、花、實(shí)而言，初無(wú)分別也，后世以枸杞子為滋補藥，地骨皮為退熱藥，始分而二之。竊謂枸杞苗葉，味苦甘而氣涼，根味甘淡氣寒，子味甘氣平，氣味既殊，則功用當別，此后人發(fā)前人未到之處者也。《保壽堂方》載地仙丹云：此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(cháng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮；并陰干，用無(wú)灰酒浸一夜，曬露四十九晝夜，待干為末，煉蜜丸，如彈子大。每早晚備用一丸，細嚼，以隔夜百沸湯下。此藥采無(wú)刺味甜者，其有刺者服之無(wú)益。

　　2.《本草經(jīng)疏》：枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專(zhuān)于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。昔人多謂其能生精益氣，除陰虛內熱明目者，蓋熱退則陰生，陰生則精血自長(cháng)，肝開(kāi)竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。枸杞雖為益陰除熱之上藥，若病脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入，須先治其脾胃，俟泄瀉已止，乃可用之。即用，尚須同山藥、蓮肉、車(chē)前、茯苓相兼，則無(wú)潤腸之患矣。

　　3.《本草匯言》：俗云枸杞善能治目，非治目也，能壯精益神，神滿(mǎn)精足，故治目有效。又言治風(fēng)，非治風(fēng)也，能補血生營(yíng)，血足風(fēng)滅，故治風(fēng)有驗也。世俗但知補氣必用參、芪，補血必用歸、地，補陽(yáng)必用桂、附，補陰必用知、柏，降火必用芩、連，散濕必用蒼、樸，祛風(fēng)必用羌、獨、防風(fēng)，殊不知枸杞能使氣可充，血可補，陽(yáng)可生，陰可長(cháng)，火可降，風(fēng)濕可去，有十全之妙用焉。

　　4.《本草通玄》：枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無(wú)不愈矣。按枸杞平而不熱，有補水制火之能，與地黃同功。

　　5.《本草正》：枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽(yáng)，故能補氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽(yáng)而能使陽(yáng)旺。雖諺云離家千里，勿食枸杞，不過(guò)謂其助陽(yáng)耳，似亦未必然也。此物微助陽(yáng)而無(wú)動(dòng)性，故用之以助熟地最妙。其功則明耳目，添精固髓，健骨強筋，善補勞傷，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。

　　6.《本草求真》：枸杞，甘寒性潤。據書(shū)皆載祛風(fēng)明目，強筋健骨，補精壯陽(yáng)，然究因于腎水虧損，服此甘潤，陰從陽(yáng)長(cháng)，水至風(fēng)息，故能明目強筋，是明指為滋水之味，故書(shū)又載能治消渴。今人因見(jiàn)色赤，妄謂枸杞能補陽(yáng)，其失遠矣。豈有甘潤氣寒之品，而尚可言補陽(yáng)耶?若以色赤為補陽(yáng)，試以虛寒服此，不惟陽(yáng)不能補，且更有滑脫泄瀉之弊矣，可不慎歟。

　　7.《要藥分劑》：枸杞子，按《本經(jīng)》《別錄》并未分別子、皮、苗、葉，甄權、《大明》以后遂分之。但《本經(jīng)》《別錄》雖總言枸杞之用，而就其所言細體會(huì )之，如《本經(jīng)》言主五內邪氣，熱中消渴，周痹風(fēng)濕；《別錄》言下胸脅氣、客熱頭痛；應指皮與苗葉言之，所謂寒能除熱者是也。《本經(jīng)》言久服堅筋骨，耐寒暑；《別錄》言補內傷大勞噓吸，強陰，利大小腸，應指子言之，所謂甘平能補者是也。《大明》等條分縷析，只是發(fā)揮以盡其用耳。

　　8.《重慶堂隨筆》：枸杞子，《圣濟》以一味治短氣，余謂其專(zhuān)補以血，非他藥所能及也。與元參、甘草同用名坎離丹，可以交通心腎。

　　【摘錄】《中華本草》